Bún ốc được mệnh danh là kinh điển ẩm thực của Hà Nội. Đây là món ăn nổi tiếng khắp nơi và ai cũng muốn được thưởng thức một lần. Vì vậy, hãy ăn Bún ốc hà nội Ngon ở đâu? Hãy làm nó Digifood Chúng tôi đã sưu tầm và chia sẻ đến các bạn top những quán bún chả Hà Nội “gia truyền” rất đáng để thưởng thức dưới đây.

1. Bún ốc Tae Hoe

  • Địa chỉ: 24 Phủ Tây Hồ, Quận Tây Hồ
  • Giờ mở cửa: 06h30 – 18h30
  • Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ

“Tới quận Tai Hồ, nhất định phải rủ nhau đi ăn bún riêu rồi về với bè bạn” là lời mời gọi của một “kèo” ăn uống vô cùng chắc chắn. Quán bún ốc này gần chính phủ nên rất dễ tìm, lúc nào cũng đông. Không gian quán không quá rộng nhưng đủ thoải mái để bạn và “hội bạn thân” dùng bữa thoải mái.

Bún ốc hà nội

Ảnh: @trinh_thanhthanh

Cửa hàng có hai món nổi tiếng là Bún đậu và Bánh tôm, thực khách đến đây đều gọi món để ăn và thưởng thức. Bát bún ốc ở đây có rất nhiều thứ bên trên, đặc biệt là khi ăn vừa vàng, vừa giòn và không hề tanh. Khi ăn, bạn nên ăn kèm với rau sống, thêm ngò gai, húng quế, chút giấm, nước dùng sẽ ngon hơn. Với bánh tôm thì vỏ bánh giòn rụm, chấm với nước chấm tự làm của quán nên gọi là ngon nhất. Chủ quán cho thêm nhiều rau thơm nên đảm bảo ăn ở đây không bị ngán.

2. Bún ốc Bà Jiao

  • Địa chỉ: 24 Phủ Tây Hồ, Quận Tây Hồ
  • Giờ mở cửa: 06h30 – 18h30
  • Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ

Tiếp theo trong danh sách những quán bún ốc ngon ở Hà Nội là Bún ốc bà Tiêu ở Bạch Mai. Nơi đây là quán quen của nhiều bạn học sinh, sinh viên vì bún vừa ngon vừa rẻ. Chủ quán là người dày dặn kinh nghiệm nên từng tô bún đều chắt lọc được rất nhiều tinh hoa ẩm thực vào đó.

Bún ốc hà nội

Ảnh: @ hainh16

Nước dùng trong tô bún ốc vừa thơm, vừa béo lại có vị ngọt thanh từ xương được ninh trong nhiều giờ. Cùng với đó là những que thịt bò mềm, những con ốc nhỏ béo ngậy, giòn rụm. Đặc biệt, tóp mỡ vàng ruộm, thơm mùi hành phi có lớp mỡ chiên giòn. Ăn tại nhà hàng được đảm bảo về nguồn gốc nguyên liệu sạch sẽ, quy trình chế biến đảm bảo, được phủ khắp và đun nóng.

3. Bún ốc Cô Huệ

  • Địa chỉ: 26 Đặng Đáng, Ba Dìn, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 06.00 – 14.00
  • Giá tham khảo: 35.000 đ – 70.000 đ

Bún ốc Koh Huê ở Bà Dìn không có nhiều nhân như bò, chả, đậu mà chỉ trung thành với bún và ốc cơ bản. Món bún ốc ở đây đặc biệt vì ốc chỉ bắt đầu ra lò khi khách gọi món. Đây là lý do tại sao ốc luôn giòn, tươi mà không tanh. Nước dùng rất trong, có vị chua nhẹ, không béo ngậy như những chỗ khác, cảm giác rất thanh.

Không có màu sắc trong nhà

Ảnh: @tastydarling_

Một điều thú vị nữa ở Bún Ốc Cô Huệ là quán có bán cả bún ốc nóng hổi. Trước đây, cửa hàng ở Nhà Chung, nhưng hiện tại đã chuyển về Đặng Dung. Một thực khách cho biết: “Bát bún của quán vẫn giữ nguyên truyền thống là ốc, ngày nay cũng như nhiều quán không thêm thịt bò, thịt heo, có vị đậm đà gần giống quán truyền thống.

4. Bún ốc Bà Luang

  • Địa chỉ: 195 Khuwang Thượng, Q. Đống Đa, Hà Nội.
  • Giờ mở cửa: 07.00 – 21.00.
  • Giá tham khảo: 35.000 – 60.000 đồng / tô.

Bún ốc Bà Luang là một trong những quán bún ốc ngon nhất Hà Nội hơn 40 năm nay. Điểm ấn tượng nhất của bún ở đây là nước dùng rất ngon, ốc, chuối, đậu rất đậm đà và ngon. Ngoài ra, quán còn có thêm chả ốc, nem ốc, chả ốc ngụy trang lá lốt và lẩu ốc rất lý tưởng cho những thực khách thích ngồi lai rai cùng bạn bè. Món nem ốc của quán có vị cay cay, giòn giòn của thịt ốc. Khi ăn bún, bạn có thể gọi thêm một phần chả cốm, nem chua rán, nếu thấy một bát ăn không thấy “ngọt”.

Món ngon

Ảnh: @ datnt.neu

5. Bún ốc Hà Nội – KO Béo

  • Địa chỉ: 2 Hồ Nhai, Ba Dìn, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 06h30 – 09h30.
  • Giá tham khảo: 30.000đ – 60.000đ / tô.

Quán bún ốc Cô Sinh nằm ngay ngã tư Hàng Thánh – Hồ Nhai nên ai không biết quán cũng có thể dễ dàng tìm đến. Vị trí quán rộng rãi, không có gì đặc biệt nhưng rất mát mẻ. Một tô bún ốc Ko Bio lúc nào cũng đầy đặn nên một tô đầy ắp. Về phần nước dùng, bạn cho thêm chút ớt và nêm chút chanh hoặc giấm tỏi sẽ thơm ngon hơn.

Quán bún bò da báo

Ảnh: @ yoonyeong253

6. Bún ốc Gia Truật 19 Kim Mã Thung

  • Địa chỉ: 19 Kim Mã Tửang, Kông V, Ba Dìn, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 07.00 – 21.00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 đồng

Một quán bún ốc ngon ở Hà Nội nữa mà bạn nhất định phải thử khi có dịp đến với thủ đô là Mì Sok Jia Truen 19 Kim Mã Thung. Mặc dù bún được “hiện đại hóa” theo khẩu vị của người dân ngày nay nhưng quán vẫn giữ được những nét tinh túy và đặc trưng truyền thống của món bún ngày xưa. Một tô bún được nhồi với thịt bò, chả, ốc, đậu, mỡ hành với nhiều loại gia vị “bùng nổ”. Cửa hàng có chuẩn bị thêm mắm tôm cho những ai thích nước dùng đậm đà và ngọt hơn.

Tha thứ cho tôi

Ảnh: @bachuaviahe

7. Mì Ốc Người – Tae Sun

  • Địa chỉ: Ngõ 136 Tae Sun, Q. Đống Đa
  • Giờ mở cửa: 10:00 sáng – 6:00 chiều
  • Giá tham khảo: 20.000đ – 30.000đ

Nếu nghe đến cái tên Bún Ốc Lạnh, nhiều người sẽ nghĩ đó là cá. Nhưng một khi đã thử món ăn của quán này thì chắc chắn bạn sẽ ghiền. Đó là một người bán hàng rong nhỏ ngồi trong một con hẻm với những chiếc ghế nhựa xanh, nhưng người ta cố gắng “chèn ép” nhau để ngồi yên. Tình cảm mới mẻ này khiến tô Bún mọc thêm ngon miệng khi đôi khi anh đi làm về, đói bụng, ngồi tạm vào một quán vỉa hè để làm một tô bún.

tôi có một đứa con trai

Ảnh: @bachuaviahe

Món bún ốc nguội ở đây được mọi người yêu thích với nước dùng trong vắt, chua chua cùng chút ớt xào cay cay. Trong tô bún có những con ốc to, chắc, ăn kèm với bún. Mùa hè là thời điểm để bún hạ nhiệt nên bạn nên chọn thời điểm mở quán trước khi hết chỗ ngồi. Nếu hết chỗ ngồi, bạn phải kiên nhẫn xếp hàng một lúc vì công sức của bạn chắc chắn sẽ được đền đáp xứng đáng.

8. Béo Luang – Bún ốc Gia Truật Hà Nội

  • Địa chỉ: 12 ngõ 12 Đào Tấn, Ba Dìn, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 06.00 – 21.00
  • Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ

Một tô bún ốc Luang Bio đầy đủ sẽ khiến bữa tối kéo dài mãi không chán với nước dùng đậm đà, vừa miệng. Ốc ở đây to, giòn, béo ngậy và sạch nên khi ăn không có cảm giác cát, sạn hay nhớt. Trên cùng có đậu rán giòn, chuối, nem và rau sống. Đây là quán bún ốc vẫn giữ được hương vị truyền thống, chua chua ngọt ngọt của giấm, rất thơm và ngon.

Quan Luang

Ảnh: @fuongsfood

9. Bún ốc Hà Nội – Luang Ngok Qien

  • Địa chỉ: 36 Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 07.00 – 17.00
  • Giá tham khảo: 25.000 – 44.000 đồng

Quán bún ốc Lương Ngọc Quyến được nhiều người biết đến với cái tên thân mật hơn là Bún ốc Ko Giang. Bún ốc là kiểu truyền thống ở đây Hà nội‘Chỉ đơn giản là bún, ốc, cà chua, hành lá và rau tía tô rồi chan nước dùng thơm mùi dấm bỗng dậy lên. Nếu bạn thuộc team “mê xôi”, quán có thể làm hài lòng bạn với món thăn heo thẳng với gân, khi ăn vừa giòn vừa giòn.

Bún ốc hà nội

Ảnh: @_tabi__

10. Bún ốc Chả Năm Bà Xếp

  • Địa chỉ: 31 Võ Chí Công, Nghĩa Đô, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 07h30 – 21h30
  • Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 đồng

Quán bún Bãi Xếp nằm trong một con hẻm nhỏ, hơi rác, không đẹp như những quán khác. Tuy nhiên, số lượng khách hàng đến quán của họ rất đông vì họ bị hấp dẫn bởi những món ngon. Ngoài bún nướng than hoa thì bún riêu cũng là món được thực khách yêu thích nhất khi đến quán. Nước dùng ốc Hà Nội mang hương vị truyền thống của bún, những con ốc to, béo, giòn khiến thực khách rất hài lòng. Điều đáng chú ý là cửa hàng còn làm thêm một hũ dấm tỏi ớt, rất ngon và chống ngán hiệu quả.

Chỉ cần nhảy

Ảnh: Ljnh Xjnh

Nếu bạn là thành viên của team bún ốc thì chắc chắn không thể bỏ qua những quán bún ốc Hà Nội được chia sẻ trên Digifood. Tất nhiên, những nhà hàng này sẽ mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức những món ăn ngon. Nhanh chân đến vui vẻ cùng bạn bè !!! Đừng quên ghé thăm Blog Digifood Để biết thêm thông tin ẩm thực hữu ích!

Nếu muốn đổi vị, bạn có thể tham khảo thêm các món bún ngon Hà Nội khác: