18 lượt xem

15+loại bánh Noel ngon và HOT nhất mùa Giáng Sinh 2021 | Thiennhan

Ảnh bìa

Vào một lễ giáng sinh an lành, thay vì hít thở bầu không khí ồn ào, náo nhiệt khắp nơi. Nhiều người chọn cách quay về bên mâm cơm gia đình để cùng nhau vui đón Giáng sinh. Cùng ăn bánh khúc để đón những điều may mắn cho năm mới sắp đến. Trong dịp Giáng sinh năm nay, nếu bạn đang có ý định tổ chức một bữa tiệc ấm cúng, hãy xem bộ sưu tập 15 mẫu nhé. Bánh giáng sinh Với cách làm đơn giản, đẹp mắt Digifood Chia sẻ nó bên dưới!

Ngoài những loại bánh truyền thống, mỗi năm lại có thêm những mẫu bánh Giáng sinh sáng tạo, đẹp mắt thu hút mọi người. Hãy cùng Digifood khám phá những mẫu bánh hot nhất năm nay nhé!

Bánh cây thông noel

Không phải là một chiếc bánh Giáng sinh truyền thống. Nhưng Bánh Cây Giáng Sinh xứng đáng góp mặt trong 20 Mẫu Thiết Kế Bánh Giáng Sinh năm nay. Vì nó được làm từ những nguyên liệu cơ bản, rất dễ làm và sẽ thu hút sự chú ý của trẻ em. Bày bánh ra bàn trang trí là điều vô cùng quan trọng và bắt mắt.

Ảnh bìa
Quả bóng giáng sinh 1

Ảnh: Quang Hien Nguyen

Một chiếc bánh khúc cây thông Noel đẹp mắt dành cho trẻ nhỏ được tạo nên từ 4 nguyên liệu chính: đế bánh cupcake brownie, kem ốc quế, kem bơ và socola.

Đối tượng chính

  • 75 g sô cô la
  • 70g bơ
  • 50 gam đường
  • 15 g bột cacao
  • 45 g bột mì đa dụng
  • 1 nhúm muối
  • 1 nhúm bột nở
  • 2 quả trứng gà
  • 150g bơ ở nhiệt độ phòng
  • 15 g đường xay
  • 4-5 giọt màu thực phẩm xanh
  • 1 nhúm kẹo cốm

Quả bóng giáng sinh 2

Ảnh: Quang Hien Nguyen

Hướng dẫn làm bánh khúc cây thông Noel

Bước 1: Làm bánh nướng nhỏ brownie

  • Làm nóng lò nướng ở 170 độ C
  • Đun chảy bơ và sô cô la trong lò vi sóng hoặc cách thủy trong 1 phút
  • Thêm đường vào hỗn hợp
  • Đập từng quả trứng một và trộn đều
  • Dùng rây lọc bột cacao, bột mì, muối và bột nở (tránh trộn quá kỹ dễ dẫn đến chai bột)
  • Đổ hỗn hợp vào chảo nướng khoảng 17 phút rồi để nguội

Quả bóng giáng sinh 3

Ảnh: Quang Hien Nguyen

Bước 2: Làm kem bơ

  • Đánh bơ bằng máy trộn khoảng 3 phút, cho đường vào và tiếp tục đánh thêm 2 phút nữa.
  • Thêm màu xanh và đánh cho đến khi hỗn hợp quyện đều và có màu đẹp.
  • Dùng túi bắt kem và phần trên để vẽ hình cây thông
  • Rắc cốm để có các màu khác nhau

Quả bóng giáng sinh 4

Ảnh: Quang Hien Nguyen

Thành phẩm có màu xanh tươi rất đẹp mắt. Kem có vị bơ. Bánh mềm, ẩm và rất thơm mùi cacao. Bánh kem Giáng sinh năm nay quá dễ làm và gây chú ý.

Quả bóng giáng sinh 5

Ảnh: Quang Hien Nguyen

Bánh mì nguyệt quế nam

Bánh mì nhai mềm, nhiều độ ẩm. Làm món chính của bánh hay món khai vị thơm ngon nhất cho mọi người. Đường bột mịn tạo ra hiệu ứng của tuyết. Bánh nguyệt quế mang ý nghĩa cuộc sống ấm no, hạnh phúc. Chiếc bánh hoàn hảo cho Giáng sinh.

Quả bóng giáng sinh 6

Ảnh: Khan Chi

Đối tượng chính

  • 150g bột mì đa dụng
  • 115g bơ (chia 35g và 80g 2 phần)
  • 65 ml nước
  • 2 g muối
  • 3 gam đường
  • Bột đường
  • bơm
  • Quế
  • 1 quả trứng

Hướng dẫn cách làm bánh mì vòng nguyệt quế

  • Bước 1: Trong một tô lớn, trộn 35g bơ và bột mì với nhau cho đến khi bơ nhỏ.
  • Bước 2: Cho nước, đường, muối vào âu bột trộn đều bằng tay.
  • Bước 3: 80g bơ chia thành 3 phần bằng nhau
  • Bước 4: Cán bột mỏng quá rồi phết đều 1 phần bơ lên ​​mặt bánh. Sau đó gấp miếng bột lại thành hình vuông và để bột trong tủ lạnh 1 tiếng.
  • Bước 5: Tiếp tục làm bước 4 nhưng ủ trong 30 phút
  • Bước 6: Cán mỏng bột rồi phết nhân Nutella rồi cán mỏng bột.
  • Bước 7: Cắt bột thành 2 nửa rồi tết lại rồi gập đôi để làm vòng nguyệt quế quấn lại (chú ý thắt bím nhé)
  • Bước 8: Làm nóng lò trước 15 phút ở 200 ° C. Phết lớp trứng lên bột và nấu trong 20 phút.

Quả bóng giáng sinh 22

Ảnh: HNCK Kitchen

Thành phẩm là bánh mì dai mềm. Thêm một chút đường bột để tạo hiệu ứng tuyết. Bánh mì vòng nguyệt quế Male Bread chắc chắn là món ăn hấp dẫn nhất đối với người lớn và trẻ nhỏ.

Bánh cây thông Noel truyền thống

Khúc gỗ giáng sinh có nguồn gốc từ Pháp và gắn liền với tập tục cổ xưa của người Celt là đốt khúc gỗ để đón mặt trời. Bánh mang đến sự may mắn và hạnh phúc cho năm mới. Đúng như tên gọi, hình dáng chiếc bánh giống như một khúc gỗ được phủ bởi một lớp kem sô cô la, xung quanh là ông già Noel, cây thông và bãi cỏ.

Bánh được làm từ bánh bông lan hình trụ. Bánh mềm, ẩm và có lớp kem bên trong. Món tráng miệng hiệu quả nhất và được yêu thích vào dịp Giáng sinh trên khắp thế giới.

Quả bóng giáng sinh 7

Ảnh: @ pan.anit

Bánh Pavlova

Bánh Pavlova được đặt theo tên của một vũ công ba lê người Nga. Nhân bánh không phải bằng bột mà là lòng trắng trứng đánh tan với đường. Bên trong là kẹo dẻo. Nó là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ Giáng sinh ở Úc và New Zealand.

Bánh có độ béo vừa phải. Pavlova được ví như ánh sáng như một đám mây. Vẻ ngoài mềm xốp tan ngay khi chạm vào đầu lưỡi. Mặt trên của bánh là khu vực sáng tạo thiên đường trái cây tươi. Bạn có thể trang trí bất kỳ loại trái cây nào bạn thích.

Quả bóng giáng sinh 21

Ảnh: Sưu tầm

Christmas Strawberry Maccha Cheese Cake

Một lựa chọn khác cho món tráng miệng trong dịp lễ năm nay. Chiếc bánh được trang trí theo chủ đề Giáng sinh. Màu xanh của cỏ, màu đỏ tươi của dâu tây và màu trắng của kem phô mai béo ngậy. Tất cả đã tạo nên sự hài hòa cho bữa tiệc tất niên. Một chiếc bánh gây ấn tượng mạnh với mọi người bởi hương vị thơm ngon và màu sắc ấn tượng.

Quả bóng giáng sinh 8

Ảnh: HNCK Kitchen

Bánh quy Giáng sinh hoạt hình

Bánh quy quà tặng thường được làm cho trẻ em vào ngày lễ Giáng sinh. Bánh có nhiều hình thù đa dạng, từ cây thông đến ông già Noel cho đến các nhân vật hoạt hình. Nhâm nhi chiếc bánh ngọt và ôn lại những kỷ niệm để đón Tết an lành. Ngoài ra, theo truyền thống phương Tây, trẻ em thường để lại một số bánh quy và sữa trên bàn như một biểu hiện của lòng biết ơn đối với món quà mà ông già Noel mang đến. Ngoài ra có thể kể đến cách làm 2 loại bánh quy ngon và hot nhất hiện nay:

Bánh đẹp

Ảnh: Khuk Kay

Quả bóng giáng sinh 10

Ảnh: Khuk Kay

Bánh Charlotte dâu

Chiếc bánh được làm từ những con bọ rùa giòn rụm. Hương dâu tươi mát cho những ngày nắng. Charlotte Cake có một cái nhìn độc đáo với lớp vỏ bên ngoài được sắp xếp gọn gàng như một hàng rào bảo vệ. Nhân đầy là kem Bravian – một món tráng miệng có nguồn gốc từ ẩm thực Châu Âu.

Quả bóng giáng sinh 11

Ảnh: Thảo Nguyên

Bánh nhung đỏ ngọt ngào

Red Velvet được mệnh danh là “Nữ hoàng bánh ngọt” kiêu kỳ và lạnh lùng. Bánh được bao phủ bởi một lớp màu đỏ như nhung huyền bí. Bánh nhung đỏ thường có nhiều lớp, với điểm nhấn là màu đỏ đặc trưng. Bánh rất phù hợp không chỉ với màu sắc Giáng sinh mà còn là món tráng miệng yêu thích của hầu hết mọi người.

Quả bóng giáng sinh 13

Ảnh: Quang Hien Nguyen

Bánh sô cô la màu cam máu

Thành phần chính là sô cô la nấu chảy. Bánh sô cô la ngọt ngào hương cam, đặc quánh hương mâm xôi. Chiếc bánh Giáng sinh màu cam máu mang một màu sắc ấn tượng huyền bí. Tốt nhất bạn nên thưởng thức bánh bằng cách nhâm nhi một tách trà đắng để cân bằng vị giác.

Quả bóng giáng sinh 20

Ảnh: Sưu tầm

Bánh Tiramisu

Tuy là món bánh lạnh nhưng tiramisu lại được dùng nhiều nhất vào dịp lễ Giáng sinh. Hương vị cà phê Ý hòa quyện với bánh quy Savoyardi, một chút phô mai mascapone màu trắng đục. Món bánh ngọt đặc trưng của Giáng sinh được yêu thích trên toàn thế giới. Nếu đã từng tìm hiểu, chắc hẳn bạn cũng biết tiramisu là loại bánh tượng trưng cho tình yêu, có nghĩa là “rước em về”.

Quả bóng giáng sinh 12

Ảnh: Tara Nu

Bánh cupcake kem tươi

Phiên bản bánh kem nhỏ nhắn, siêu dễ thương dành cho các bạn nhỏ trong ngày lễ ấm áp. Bánh cupcake mềm, xốp nhẹ, có vị ngọt dịu và luôn được phủ một lớp kem tươi thơm ngon. Cupcake có nguồn gốc từ những bữa tiệc trà của người Châu Âu. Bánh dễ làm, ăn ngon, hình dáng bắt mắt. Đây chắc chắn là một sự lựa chọn tuyệt vời cho mùa Giáng sinh năm nay.

Quả bóng giáng sinh 14

Ảnh: Trương Mỹ Dung

Quả bóng giáng sinh 16

Ảnh: Huang Lai

Bánh muffin kem giáng sinh

Bánh nướng xốp tràn kem phô mai đang chảy. Sự kết hợp độc đáo giữa muffin và cream cheese không làm chúng tôi thất vọng mà hơn thế nữa, nó hoàn toàn xứng đáng. Vị kem cheese mát lạnh quyện cùng lớp vỏ bánh muffin mềm, xốp, không quá ngọt dễ gây ngán. Một chiếc bánh xinh xắn khác cho Giáng sinh.

Quả bóng giáng sinh 15

Ảnh: Herman Huang

Sô cô la Chiffon

Bánh Chiffron là thành quả của quá trình nghiên cứu và sáng tạo của Harry Baker. Một chiếc bánh thiên thần nhẹ, được làm từ các nguyên liệu cơ bản như bột mì, lòng trắng trứng và đường. Bánh có màu vàng nâu, nhân bánh mềm, mịn. Mùi sô cô la độc đáo tạo nên nét độc đáo cho chiếc bánh này.

Quả bóng giáng sinh 17

Ảnh: Quang Hien Nguyen

Bánh vàng chanh

Mùi thơm của chanh vàng quyện với mùi dừa khiến không khí trở nên dễ chịu và trong lành hơn. Bánh có hình tròn gần giống với bánh vòng nguyệt quế. Bánh mang vị ngọt nhẹ, phảng phất vị chua nhẹ của chanh vàng. Bánh rất ngon nếu được thưởng thức cùng một tách trà loãng.

Quả bóng giáng sinh 18

Ảnh: Duck Van Nguyen

Christmas Mousse Cake Orange Flint

Bánh mousse Đây là loại bánh có lớp kem mềm mịn được nhiều người ưa thích. Trong mùa Giáng sinh, bạn có thể tự tay làm món bánh Mousse Orange Flint Cake Giáng sinh để những người thân yêu của mình tặng và thưởng thức. Mang màu sắc tươi sáng của nước luộc rượu cam. Bánh kem Giáng sinh nhân mousse cam thanh mát, giải nhiệt cho ngày đông Noel. Mousy Cake mát lạnh, mềm mịn với lớp kem tan chảy trong miệng. Nhờ sự kết hợp của lòng trắng trứng và gelatin, chiếc bánh mới có độ bông xốp hoàn hảo.

Quả bóng giáng sinh 19

Ảnh: Van Tuet Wu

Hi vọng qua 15 mẫu Bánh giáng sinh Nhưng Blog DigiFood Chia sẻ trên đây, bạn đã tìm được chiếc bánh ưng ý cho mình trong dịp giáng sinh sắp tới. Chúc bạn và gia đình một Giáng sinh vui vẻ! Đừng quên tham khảo thêm Cách làm bánh Ngon và đơn giản nhất tại Digifood.

Xem thêm các công thức làm bánh hot nhất hiện nay:

Bài viết cùng chủ đề: