2 lượt xem

3 bữa chính trong ngày ăn vào thời gian nào là tốt nhất? | Thiennhan

Theo Timesofindia, chìa khóa của việc ăn uống chính là thời điểm. Ăn đúng bữa sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng, ngược lại ăn uống thất thường, ăn lúc đói sẽ dễ sinh bệnh do rối loạn chuyển hóa nguy hiểm.

Tiến sĩ Gerda Pot của Đại học King’s College London cho biết, chu kỳ sáng – tối ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn. Ăn không đúng bữa, không đúng bữa có thể ảnh hưởng đến nhịp sinh học và quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Ăn 3 bữa chính trong ngày vào thời điểm nào là tốt nhất?  0

Vậy ăn 3 lần trong ngày vào thời điểm nào là tốt nhất?

Bữa ăn sáng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm ngủ. Nhiều người thường bỏ bữa sáng hoặc bỏ bữa sáng để kết thúc bữa ăn, tuy nhiên đây là thói quen vô cùng tai hại.

Thời gian lý tưởng để ăn sáng là 30 phút sau khi thức dậy. Thời gian tốt nhất để ăn sáng là khoảng 7 giờ. Tuyệt đối không ăn sáng muộn sau 10h, vì lúc đó cơ thể quá đói và kiệt sức sau một đêm dài. Đảm bảo có protein vào bữa sáng.

Bữa trưa

Bữa trưa chiếm 40% khẩu phần ăn, tức là khoảng 600-1000 kcal, tùy thuộc vào công việc và trọng lượng cơ thể. Ngay cả sau khi ăn một bữa sáng thịnh soạn, bạn cũng không nên bỏ qua một bữa trưa nhẹ để tiếp tục cố gắng hết sức trong ngày.

Một bữa trưa lý tưởng nên chứa carbohydrate tổng hợp. Chất này giúp no lâu, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và không bị đói trở lại. Những chất này có nhiều trong bánh mì, ngũ cốc, khoai tây. Protein cũng không thể thiếu trong bữa trưa, vì chúng sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng lâu dài.

Vì vậy, bạn không nên bỏ qua cá hồi, thịt gà, các loại hạt, thịt bò, trứng và các sản phẩm từ đậu nành khi ăn.

Thời gian lý tưởng để ăn trưa là vào khoảng 11: 30-12: 00, khoảng 3-4 giờ sau khi ăn sáng. Ăn trưa quá muộn sẽ làm bạn cạn kiệt năng lượng. Đừng bỏ bữa trưa sau 4 giờ chiều.

Bữa tối

Bạn không nên ăn tối quá no mà cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Thức ăn cho bữa tối có thể giống như bữa trưa.

Thời gian lý tưởng để ăn tối là khoảng 7 giờ tối. Tránh ăn sát giờ đi ngủ vì sẽ gây đầy hơi, khó tiêu và rối loạn giấc ngủ. Đừng bỏ bữa tối sau 10 giờ tối.