47 lượt xem

3 Cách làm nui xào bò ngon không bị dính chỉ mất 20 phút | Thiennhan

Ảnh bìa

Mì Ý với thịt bò Thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày chán cơm muốn đổi không khí. Ngoài ra, nhiều người yêu thích món ăn này cho bữa sáng dồi dào năng lượng. Vậy kết hợp các nguyên liệu và chế biến như thế nào để món ăn vừa ngon vừa cân bằng hàm lượng dinh dưỡng? Cùng với nhau Digifood Cùng tham khảo công thức món mì xào thịt bò dưới đây nhé!

1. Giới thiệu món mì xào bò

  • 1 Phở bò chứa 523 calo

Mì xào là một loại mì có nguồn gốc từ phương Tây (chủ yếu là Ý). Sợi mì thường có nhiều hình dạng, nhưng ở Việt Nam, phổ biến nhất vẫn là loại mì hình ống cong hoặc xoắn. Nếu bạn không biết Thịt bò nướng có gì ngon? Vậy thì hãy đổi khẩu vị với món ăn hấp dẫn này nhé.

nui-xao-bo

Ảnh: Sưu tầm

Để món ăn thêm phần hấp dẫn, các bà nội trợ đã kết hợp mì với thịt bò và các loại rau củ. Hàm lượng protein và vitamin trong thịt bò và rau củ kết hợp với độ cứng của sợi mì khiến món ăn trở nên ngon miệng và bổ dưỡng hơn. Có nhiều món bò xào mì:

  • Mì xào bò lắc
  • Mì xào bò sốt cà chua
  • Mì xào thịt bò trứng
  • Mì xào bò phô mai
  • Bún bò xào nấm
  • Mì xào pate bò
  • Mì xào bò xúc xích
  • Mì xào thịt bò cà rốt
  • Mì xào bò sốt dầu hào
  • Mì xào bò chua ngọt
  • Mì xào bò cần tây
  • Mì xào bò bơ
  • Mì xào khoai tây

Bạn đã quá “ngán ngẩm” với những cách làm nui xào bò thông thường? Digifood tin chắc rằng 3 công thức dưới đây sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên ngon miệng và hợp khẩu vị hơn!

2. Cách làm mì xào thịt bò rau củ

Cái này Món ngon từ thịt bò Vừa bổ dưỡng lại vừa bổ dưỡng. Hãy cùng khám phá công thức món ăn này với những thông tin hữu ích sau:

Thành phần cần chuẩn bị

Dịch vụ: 1 người Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian xử lý: 15 phút
  • Thịt bò: 200 g
  • Mì: 150 g
  • Bắp cải: 130 g
  • Hành tây: 1 miếng
  • Hành tím, tỏi: 2 củ
  • Cà rốt: 1 miếng
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Gia vị: đường, muối, gia vị tương cà, dầu ăn, dầu hào, v.v.

nguyen-leu-lam-nui-xao-bo

Ảnh: Sưu tầm

Các bước cần thực hiện

nui-xao-bo-rau-cu.

Ảnh: Bách Hoa Xán

Sản phẩm sau khi chế biến

Cho mì trộn tương cà ra đĩa rồi xào rau củ. Bạn có thể để riêng phần rau và mì sau đó cho ra đĩa tùy theo khẩu vị của gia đình. Đĩa mì thơm ngon, bổ dưỡng và rất tiện lợi khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích mê.

How-lam-nui-xao-bo-weu-ku

Ảnh: Sưu tầm

3. Cách làm bún bò xào thập cẩm thơm ngon.

Thành phần cần chuẩn bị

Dịch vụ: 02 người Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nấu: 25 phút
  • 200 g mì
  • 300g thịt bò
  • Ớt chuông xanh và ớt đỏ: 1 trên đầu người
  • Hành tỏi băm
  • Cần tây: 3-4 nhánh
  • 1/2 củ hành tây
  • Đường trắng: 4 muỗng canh
  • Tương ớt, tương cà, dầu ăn, dầu hào, xì dầu, muối, tiêu, bột gia vị

Các bước cần thực hiện

Sản phẩm sau khi chế biến

Không giống như món mì xào rau củ, món mì xào bò lúc lắc có thể kích thích vị giác của bạn với nước sốt chua chua ngọt ngọt cùng những miếng thịt bò mềm. Món ăn có màu sắc đẹp mắt, nước sốt đậm đà và dậy mùi cần tây.

nui-xao-bo-luc-lac

Ảnh: Sưu tầm

4. Cách xào thịt bò sốt cà chua

Thành phần cần chuẩn bị

Dịch vụ: 02 người Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nấu: 25 phút

Chuẩn bị:

  • 100 g mì
  • 150 g thịt bò xay
  • 1 quả cà chua
  • 1/2 củ hành tây
  • 3 cây hành lá
  • 3 nhánh tỏi
  • Gia vị: Tương ớt Hàn Quốc, dầu hào, dầu mè, xì dầu, dầu ăn, đường

Ngoài cách chiên mì sốt cà chua, bạn đã biết Thịt bò xay có gì ngon? Không còn nữa? Chỉ cần nhìn vào có thể nấu được bao nhiêu món ăn khác nhau!

Các bước cần thực hiện

Bước 1: Luộc mì

  • Tương tự như cách luộc ở 2 công thức trên, bạn cho mì vào chảo nước sôi, chần sơ với ½ thìa muối và một chút dầu ăn. Khi mì chín, vớt ra, xả qua nước lạnh để mì giữ được độ cứng và mềm.

Huong-dan-chi-tiet-cach-luoc-nui

Ảnh: Bách Hoa Xán

Bước 2: Nguyên liệu chính

  • Cà chua rửa sạch, xắt múi cau. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành từng lát nhỏ.
  • Hành lá rửa sạch rồi cắt khúc dài 4 cm. Bóc tỏi và băm nhuyễn.
  • Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ hoặc lọc sạch.

Bước 3: Rang mì

  • Rang tỏi, sau đó cho thịt bò vào chiên.
  • Khi thịt chín, bạn cho một chút đường, 1 thìa ớt Hàn Quốc, dầu hào, xì dầu và dầu mè vào rồi đảo đều.
  • Khi thịt bò chín và ngấm gia vị, bạn cho cà chua, hành tây và hành lá vào.
  • Cuối cùng bạn cho mì đã xào chín vào xào khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp, bày món ăn ra đĩa.

Món ăn ngon

Ảnh: Bách Hoa Xán

Khi sản phẩm đã sẵn sàng để xuất xưởng

Đã đến lúc thưởng thức thành phẩm món bò bằm sốt thơm ngon rồi. Bạn chắc chắn sẽ phải ngạc nhiên trước hương vị của những sợi mì tươi trộn lẫn với thịt bò và một chút chua chua, ngọt ngọt của cà chua!

Mì sợi

Ảnh: Sưu tầm

5. Những lưu ý khi rang mì trộn thịt bò

  • Không nên xào mì quá kỹ để tránh làm nát sợi mì và làm giảm vẻ đẹp của món ăn.
  • Rang đến khi thịt bò chín tới, không nên xào quá lâu vì thịt sẽ bị cứng và mất chất dinh dưỡng.
  • Bạn có thể kết hợp các nguyên liệu rau củ khác như cà chua, cà rốt để tạo nên món thịt bò xào thập cẩm hấp dẫn hơn.

Digifood hy vọng, 3 cách để làm được điều này Mì Ý với thịt bò Những điều trên giúp bạn tự tin “trổ tài” nấu nướng của mình với những người thân yêu. Không có gì tuyệt vời hơn khi vào bếp và chế biến những bữa ăn ngon! Đừng quên ghé thăm Blog DigiFood Cập nhật công thức nấu ăn ngoại tuyến mỗi ngày!

Ngoài cách xào với mì, bạn có thể sáng tạo trộn thịt bò với nhiều nguyên liệu khác nhau để thay đổi bữa ăn. Đừng bỏ qua một số cách chế biến thịt bò xào ngon theo yêu cầu dưới đây:

Bài viết cùng chủ đề: