65 lượt xem

3 cách làm nước sốt bò né hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng | Thiennhan

Bò né là một món ăn được biến tấu một cách khéo léo từ thịt bò bít tết. Nguyên liệu là thịt bò, trứng, pate, và một số loại rau được đun trên chảo gang. Nước chấm vô cùng đặc biệt – tinh thần tạo nên món bò né ngon và chuẩn vị. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ Digifood Túi bây giờ là 2 Cách làm nước sốt bò Rất đơn giản để tăng thêm hương vị cho món ăn.

1. Cách làm món bò om sốt dầu hào

Trứng ốp la là một món ăn ngon và được nhiều người yêu thích. Để món ăn này thêm phần hấp dẫn, chắc chắn không thể bỏ qua nước chấm đậm đà. Dưới đây, DigiFood bật mí cho bạn công thức làm món bò sốt vang đơn giản.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 3 muỗng canh dầu hào
  • 3 muỗng canh dầu điều
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng canh tương cà
  • 2 thìa xì dầu
  • 1 thìa bột sắn dây
  • 1 củ tỏi băm
  • Gia vị: Gia vị, Bột ngọt, Tiêu, Đường …

Cách làm bò sốt dầu hào

  • Đun nóng dầu điều, sau đó cho tỏi băm vào phi cho thơm. Đảo đều cho đến khi tỏi vàng thì giảm nhỏ lửa.
  • Thêm 3 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà và 2 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng cà phê gia vị, 1 muỗng cà phê đường và 2 nhánh tỏi băm.
  • Hòa bột sắn dây với nước rồi cho vào nước sốt để tạo độ sệt. Nấu thêm vài phút rồi tắt bếp.

Đất nước là gì?

Ảnh: Sưu tầm

Sản phẩm sau khi chế biến

Nước sốt được làm từ dầu hào, có vị đậm đà dễ chịu. Đây là công thức đơn giản, dễ làm nên bạn có thể dễ dàng trổ tài. Về hình thức, nước sốt có màu nâu và độ sệt vừa phải. Về hương vị, nước sốt đậm đà và thơm mùi tỏi nên rất tiện dụng khi kết hợp với thịt bò.

Digifood gợi ý:

2. Cách Làm Món Bò Xốt Cà Chua

Nước sốt cà chua có màu đỏ đặc trưng, ​​thơm ngon và không quá ngọt. Cách làm thịt bò sốt cà chua như thế nào thì bạn cũng phải chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Cách-sở-hữu-muội-liên-kết

Ảnh: Sưu tầm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cà chua chín: 2
  • Tỏi: 1 tép
  • Hành tây: của
  • Tiêu xay

Cách làm thịt bò khô sốt cà chua

  • Cà chua rửa sạch, cắt múi cau, bỏ vỏ rồi thái hạt lựu.
  • Hành tím rửa sạch, băm nhỏ.
  • Băm nhỏ hoặc đập dập tỏi.
  • Tiếp theo, xay nhuyễn hỗn hợp trên cho vào máy xay sinh tố hoặc cắt nhỏ bằng tay.
  • Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, cho hỗn hợp cà chua đã xay nhuyễn vào khoảng 1 bát con nước rồi đun sôi đến khi hỗn hợp sánh lại.
  • Rắc thêm một chút tiêu xay, múc ra bát hoặc rưới trực tiếp lên miếng thịt bò đang dùng nóng và thưởng thức.

Sản phẩm sau khi chế biến

Thịt bò sốt cà chua sánh mịn, hấp dẫn. Nước sốt có độ sánh hơn với màu đỏ của cà chua. Khi ăn cùng thịt bò, nước sốt thấm đều vào từng thớ thịt bò mềm ngọt, khoai tây giòn và pate béo ngậy mang đến hương vị khó cưỡng cho tổng thể món ăn.

3. Cách làm bò sốt vang

Ngoài tương cà, món bò sốt vang cũng là lựa chọn được nhiều người yêu thích. Nước mắm là một loại gia vị truyền thống, có hương vị phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Vậy món Bò Năm Sốt có dễ làm không? Cần làm những nguyên liệu gì, mời các bạn xem hướng dẫn chi tiết bên dưới nhé!

Way-lam-nuvok-sot-bo-ne-tu-mam-nem

Ảnh: Sưu tầm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Nước mắm gia vị: 5 muỗng canh
  • Tỏi: 2-3 tép
  • Ớt tươi: 1-2 quả
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa cà phê bột ngọt (mì chính)

Cách ướp nước mắm ne bò

  • Tỏi và ớt rửa sạch, sau đó cho vào cối và giã nhuyễn. Nếu không ăn được gia vị, bạn có thể cắt hạt tiêu theo chiều dọc và bỏ hạt, sau đó giã nhuyễn cùng tỏi.
  • Cho khoảng 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt và nước sốt gia vị vào phần tỏi và ớt đã chuẩn bị ở trên.
  • Nếu bạn không thích nước chấm có mùi tanh nồng của mắm thì có thể cho thêm 1-2 giọt nước sôi để nguội có pha nước cốt chanh vào trộn đều.

Sản phẩm sau khi chế biến

Nếu nước sốt cà chua có màu đỏ thì nước sốt bò cay có màu nâu. Kết hợp với vị cay nồng của mắm muối, tỏi ớt chắc chắn sẽ thổi hồn cho món bò kho của bạn.

2 trên Cách làm nước sốt bò Thơm ngon, đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. Ngoài ra, bạn có thể thay đổi các loại sốt khác cho phù hợp với khẩu vị của mình như sốt nấm, sốt tiêu đen, sốt phô mai, … để món ăn thêm ấn tượng. Xem thêm các công thức nấu ăn Blog Digifood Để “cập nhật” những món ăn mới và ngon nhất!

Xem thêm các công thức nước chấm:

Bài viết cùng chủ đề: