13 lượt xem

5 Cách làm bánh chuối tại nhà đơn giản ai cũng làm được | Thiennhan

Ảnh bìa

Những chiếc bánh chuối vàng ươm, thơm phức là món ăn vặt sẽ được lòng nhiều người. Hơn, Cách làm bánh chuối Nó khá đơn giản, vậy tại sao bạn không trổ tài làm bánh của chính mình cho cả gia đình nhỉ? Hãy theo dõi bài viết dưới đây, Digifood Mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh chuối dẻo ngon đơn giản dễ làm tại nhà.

Cách làm bánh chuối yến mạch thơm ngon, giảm cân

Yến mạch rất tốt cho sức khỏe, được dùng trong thực đơn giảm cân nên khi kết hợp làm bánh chuối không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giảm cân rất tốt. Và đặc biệt món bánh chuối yến mạch rất lý tưởng cho những cô nàng nghiện bánh chuối nhưng lại sợ tăng cân.

Bánh Chuối Yến Mạch có thể kết hợp với nhiều hương vị khác nhau như Bánh Yến Mạch Chuối Yogurt, Dừa, Táo, Chocolate và sau đây blog Digifood xin giới thiệu đến các bạn cách làm Bánh Chuối Yogurt.

Môn học:

  • 5 quả chuối chín
  • 2 quả trứng gà
  • 2 hộp sữa chua không đường
  • 200 g bột yến mạch
  • 700 g yến mạch
  • 5 g muối nở
  • Một ít bột cacao

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuối chín Chọn những quả đẹp, gọt vỏ rồi xay nhuyễn. Cho các nguyên liệu trứng, sữa chua, yến mạch và baking soda vào bát trộn đều. Tiếp theo, cho chuối đã nhào vào hỗn hợp bột.

Ảnh bìa
Cách làm bánh 1

Ảnh: Sưu tầm

Bước 2: Cho bột cacao, bột nở và bột yến mạch vào hỗn hợp chuối trộn đều, có thể thêm bột nếu thấy loãng.

Bước 3: Làm nóng lò trước khoảng 5 – 10 phút, đến khi nhiệt độ khoảng 170 độ C.

Bước 4: Trong lúc chờ lò nóng lên, bạn đổ hỗn hợp chuối sữa chua yến mạch ra khay, có thể rắc thêm một số loại hạt như nho khô, hạnh nhân lên mặt bánh.

Bước 5: Cho bánh vào lò nướng khoảng 15 phút, đến khi bánh chín là hoàn thành.

Cách làm bánh 2

Ảnh: Sưu tầm

Cách làm bánh chuối nướng nước cốt dừa bằng nồi cơm điện

Món chuối nếp nướng mềm, thơm mùi nước cốt dừa, rất hấp dẫn, rất lý tưởng để chiêu đãi bạn bè trong bữa cơm. Cách làm chuối hấp rất đơn giản, bạn chỉ cần làm một số nguyên liệu sau:

Vật chất:

  • 1 trái chuối chín
  • 300 g bột sắn dây
  • 120g bột gạo
  • 400 ml nước cốt dừa
  • Vani 1 ống
  • 20 g mè / mè rang
  • 60 g đường
  • 1 nhúm muối

Khi chọn chuối:

Nên chọn chuối sứ, vì những loại chuối này khi chín, ruột mềm, có màu vàng đẹp, ít dính.

Chọn quả mềm, chín tự nhiên cầm chắc tay, tránh trường hợp chuối bị dập hoặc chín hẳn.

Cách làm bánh

Ảnh: Sưu tầm

Các bước thực hiện:

Bước 1Chuẩn bị nguyên liệu: Trong bát cho chuối đã thái mỏng, 3 thìa đường vào trộn đều, đợi 15 – 20 phút cho chuối thấm đều đường.

Làm thế nào để Ball 3

Ảnh: Sưu tầm

Bước 2: Cho bột sắn dây, bột gạo tẻ, một chút muối, đường và vani vào tô, thêm 2 chén nước rồi khuấy đều.

Bước 3: Đổ hỗn hợp chuối đã ngâm vào âu trộn bột rồi cho nước cốt dừa vào.

Bước 4: Trộn hỗn hợp chuối, bơ và nước cốt dừa vào khuôn sao cho không bị dính khuôn, bạn quết một lớp mỡ hoặc bơ mỏng lên bề mặt khuôn. Đổ lượng vừa phải và khuấy đều. Sau đó thêm vài lát chuối trước khi cho vào nồi cơm điện. Chỉ đổ mỏng 4-5 cm để bánh chín đều từ trong ra ngoài.

4. Cách làm bóng

Ảnh: Sưu tầm

Bước 5: Bạn cho bánh vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu khoảng 10 phút rồi chuyển sang chế độ nướng khoảng 2 phút. Để nướng bánh chín đều, bạn lặp lại vài lần cho đến khi bánh chín từ trong ra ngoài.

Cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu

Ngoài món chuối hấp mềm thơm thì món bánh chuối chiên cũng ngon không kém. Dưới đây là cách Digifood thực hiện.

Chuẩn bị:

  • Trục chuối (7 quả chuối để nấu, 3 quả chuối để trang trí),
  • 130 gram đường
  • 120ml dầu ăn (có thể dùng thêm dầu oliu tùy sở thích)
  • 130 ml sữa tươi không đường
  • 2 quả trứng gà
  • 250g bột mì đa dụng
  • 5 g muối nở
  • Một chút muối trắng

5. Cách làm bóng

Các bước thực hiện:

Bước 1: Làm hỗn hợp gồm đường, dầu ăn, sữa và trứng. Bóc vỏ chuối cho mềm, sau đó đổ vào hỗn hợp đường và trứng.

Bước 2: Dùng bát khác Trộn đều bột mì, muối nở và muối. Sau đó đổ hỗn hợp vào nồi. Bạn có thể sử dụng Spotula để trộn đều và nhanh hơn.

Bước 3: Quét một ít dầu ăn quanh chảo bánh, sau đó đổ hỗn hợp lên trên, vớt chuối còn lại ra, cắt khoanh hoặc khuôn. Bạn có thể thêm nho khô hoặc hạnh nhân.

6. Cách làm bóng

Ảnh: Trang Tura

Bước 4: Đặt nồi chiên khoảng 165 độ rồi cho bánh vào chiên. Bạn có thể hẹn giờ tắt sau mỗi 30 phút để bánh mật se mặt. Sau đó cho vào lò nướng thêm 20 phút nữa cho đến khi nhiệt độ khoảng 150 độ là bánh chín.

Digi chỉ ra:

Cách làm bánh chuối nướng từ chảo chống dính

Cách làm chuối nướng bằng chảo chống dính rất đơn giản, không cầu kỳ, bạn chỉ cần bắc chảo hàng ngày với các bước đơn giản sau đây là bạn đã có ngay đĩa bánh chuối hấp dẫn rồi.

Môn học:

  • 400g chuối sứ
  • 75g bột gạo
  • 75 g bột sắn dây
  • 150 gram đường
  • 300g nước cốt dừa
  • Thả chuối

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuối đã bóc vỏ cắt khoanh tròn, trộn với đường, chút muối, nước cốt dừa rồi cho lên chảo đun đến khi chuối chín mềm, đường tan hết.

7 Làm thế nào để Ball

Ảnh: Sưu tầm

Bước 2: Trộn hỗn hợp bột sắn dây, bột gạo tẻ, nước cốt dừa cho đến khi dẻo rồi cho hỗn hợp chuối ở trên vào (lúc này chuối còn nóng mới hòa vào hỗn hợp bột), khuấy đều tay.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, trộn đều và nhỏ hỗn hợp rồi xếp lá chuối vào chảo sao cho lá láng đều xung quanh chảo. Sau đó, cho hỗn hợp ở bước 2 vào, vặn lửa vừa, đậy nắp lại và nướng khoảng 20 phút rồi kiểm tra xem tăm có dính bánh không, nếu tăm khô là bánh đã chín. Khi bánh ra lò, cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.

Cách làm 8

Ảnh: Sưu tầm

Cách Làm Bánh Chuối Chiên Ngon Nhất Tại Nhà

Bánh chuối chiên giòn ngon ai cũng muốn thử, cách làm bánh chuối này rất đơn giản, cùng tham khảo nhé:

Môn học:

  • 8 quả chuối
  • 200 g bột mì đa dụng
  • 50g bột mì
  • 50g bột gạo nếp
  • 100g mè trắng và đen chiên
  • Một ít bột nở
  • 60 gam đường
  • Một chút muối
  • Dầu ăn

Lưu ý: Cách làm bánh chuối ngon nhất là chọn chuối vừa chín tới, không quá xanh hoặc quá mềm.

Các bước thực hiện:

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu: Bóc vỏ chuối, chia quả thành 2 phần bằng nhau rồi thái mỏng quả chuối. Đối với chuối mỏng, bạn có thể dùng túi ni lông để bọc chuối lại. Hoặc tránh trường hợp chuối đang xay, bạn dùng thìa ấn xuống.

9 Làm thế nào để tạo ra một quả bóng

Ảnh: Sưu tầm

Bước 2 Trộn bột: Bạn cho nguyên liệu Cho bột mì, bột năng, bột nếp, đường, muối, bột nở, chút nước vào khuấy đều cho bột nổi lên trong khoảng 30 phút. Đợi bột nổi lên thì cho mè đen vào, đảm bảo hỗn hợp không quá khô hoặc quá lỏng. Nếu hỗn hợp lỏng, có thể cho thêm bột.

Làm thế nào để Ball 10

Ảnh: Sưu tầm

Bước 3 Cho chuối vào bát trộn: Cho chuối đã chuẩn bị vào bát trộn đều để đảm bảo bột ngấm đều vào chuối.

Bước 4 Chiên chuốiMình: Bật bếp, bắc chảo chống dính, cho dầu ăn vào, đợi chảo nóng, dầu nóng thì bạn vớt chuối đã phủ bột ra cho vào chảo chiên từng miếng một. . Lưu ý nên giảm nhỏ lửa, lật bánh thường xuyên để bánh chín vàng cả trong và ngoài. Nếu muốn ăn giòn, bạn có thể chiên lâu hơn một chút.

Cách làm 11

Ảnh: Sưu tầm

Để bánh được giòn lâu, bạn có thể chiên bánh hai lần, nướng đến khi bánh ráo nước lần đầu rồi lăn qua một lớp bột và chiên lại lần thứ hai để đảm bảo bánh có màu vàng nâu siêu ngon.

Với những chia sẻ của Digifood trên đây hy vọng sẽ giúp ích cho bạn trong việc tìm hiểu Cách làm bánh chuối Đơn giản, ngon. Hãy lưu lại những thông tin trên và trổ tài làm bánh với cả nhà nhé. Ngoan nhé! Đừng quên ghé thăm Blog Digifood Hãy theo dõi để biết thêm nhiều công thức nấu ăn đơn giản!

Xem thêm các bài viết khác:

Bài viết cùng chủ đề: