34 lượt xem

5 Đặc Sản Phú Yên làm quà nổi tiếng khiến du khách quên cả lối v | Thiennhan

Phù Yên được biết đến với cảnh sông nước hấp dẫn, nơi đây có nhiều địa điểm du lịch lý tưởng và thu hút một lượng lớn khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan hàng năm. Nói đến đất Phù Yên, cùng với cảnh đẹp, người ta đặc biệt nhắc đến nơi đây là vùng đất có nền ẩm thực phong phú và độc đáo nhất Việt Nam.


1 / Khám phá ẩm thực Phù Yên

Hương vị rất độc đáo, món ăn đậm đà

Khi đã đến Phú Yên, bạn nên dành chút thời gian để tận hưởng và khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng. Đặc sản Phù Yên Và khám phá nét đặc sắc của ẩm thực Phù Yên không giống những món ăn vùng miền khác. Tôi đảm bảo với bạn đó sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ.

Phù Yên rất phong phú về đặc sản

Ẩm thực Phù Yên được các chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam đánh giá cao. Các món ăn ở đây không chỉ ngon bởi hương vị truyền thống đặc trưng mà còn bởi Phù Yên có rất nhiều món ăn đa dạng, đặc biệt là hải sản. Du khách đến nơi đây thường kể cho nhau nghe về cá ngừ đại dương, một trong những món ăn nức tiếng gần xa của Phù Yên. Bánh xèo, Cơm chiên, Bắp nướng, Bún, Bánh tráng, Bánh canh, …

Đặc sản Phù Yên mang hương vị truyền thống độc đáo

Những món ăn này có quen thuộc với bạn không?

Tên những món ăn Phú Yên này nghe có vẻ bạn đã ăn ở đâu đó trên đất nước Việt Nam rồi, nhưng tin tôi đi, hương vị của những món ăn Phù Yên này sẽ khiến bạn bất ngờ. Từ nguyên liệu, cách làm, hương vị và hình thức của các món ăn ở đây đều khác biệt so với những vùng khác cùng tên.

Đây là những món ăn phục vụ thực khách được săn lùng nhiều nhất khi đến Phú Yên Những món đặc biệt ngon nhất mà du khách có thể mang về nhàAh Ngay cả đối với gia đình và bạn bè.

2. 5 loại đặc sản Phù Yên quên đường du khách về làm quà cho người nổi tiếng

2.1 Bánh đặc biệt ở Phúc Yên

– Bánh tráng Hồ Da

Hồ Đá là tên một làng ở xã Ôn Mỹ, huyện Tồn An, tỉnh Phù Yên.

Bánh tráng Hồ Đá là đặc sản nổi tiếng nhất của người dân Phú Yên và các tỉnh lân cận. Món bánh tráng này được làm từ một lớp bột mỏng làm từ bánh tráng hoa cúc, sau khi phơi khô vẫn giữ được hương vị vốn có của bánh tráng.

Đặc sản Bánh tráng Hoa Ann – Huyện Tồn An, Phúc Yên

Rẻ, dễ mua, dễ bảo quản, dễ mang theo nên bánh tráng Hòa Đa luôn là món bánh đặc sản Phù Yên đầu tiên được du khách mua về làm quà.

Với món bánh tráng cuốn này, bạn có thể dùng để cuốn thịt, tôm, rau, trứng, … chấm với nước mắm pha tùy theo sở thích.

Bánh tráng Hồ Đá ở Phù Yên dao động từ 100.000 – 200.000 đồng / 100 bánh.

– Bánh phu thê

Bánh Phù Thi được coi là một trong những loại bánh truyền thống của Phù Yên, ở đây được bày bán ở nhiều chợ. Món bánh này được làm từ bột lọc, nguyên liệu chính là đậu xanh.

Fu Yen Bridal Cake

Điểm đặc biệt của món bánh này là được làm bằng bột lọc nhưng có độ giòn tan mỗi khi ăn, chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm nhận được vị béo của bánh. Đây là món ăn truyền thống được người dân địa phương yêu thích, nhưng du khách đến đây thực sự ấn tượng với hương vị mà món bánh này mang lại.

– Bánh tai lợn

Bánh Năm Heo Phúc Yên ngọt nhẹ, giòn tan là một hương vị độc đáo

Là món bánh đặc sản của Phù Yên, bánh tai heo có vị ngọt nhẹ, giòn, được làm từ bột mì. Đây là loại bánh quen thuộc, xuất hiện trong mâm cỗ kẹo của người dân Phù Yên mỗi khi Tết đến xuân về.

2.2 / Đặc sản khô Phù Yên

– Cá khô các loại

Phù Yên là vùng đất giáp biển nên có nguồn hải sản vô cùng phong phú. Hải sản được ngư dân Phù Yên đánh bắt, sau đó bán cho các nhà hàng tươi sống, xuất đi các tỉnh, phần còn lại chế biến thành các món khô, đặc biệt là cá.

Nhớ mua khô cá Phú Yên về làm quà

Khô cá Phù Yên sau đó được tẩm ướp gia vị, phơi khô và đóng gói để làm quà mà du khách có thể mua, dễ dàng xách tay mang đi. Các loại cá khô nổi tiếng ở Phù Yên được du khách ưa chuộng và thường mua về làm quà: khô gobi, khô đuôi vàng, khô cá mè, khô cá cơm, khô bò, khô cá ngừ biển 1 nắng, khô cá đuối, khô cá sặc,…

– Mực khô Phúc Yên

Cũng như nhiều vùng biển khác, Phù Yên cũng có món đặc sản khô mực được gói làm quà để du khách mua mang về, hoặc ăn tại chỗ với vài cốc bia tươi.

Mực khô Phúc Yên cũng rất ngon

Bạn có thể chọn mua mực một ngày, mực xé, mực đặc biệt hay mực rang muối ghẹ về làm quà du lịch cho người thân và gia đình khi đến thăm Phù Yên.

2.3 / Trái cây đặc sản Phù Yên

– Quả phúc bồn tử đỏ (còn gọi là dâu đất)

Có rất nhiều vườn cây đỏ ở Phú Yên để bạn chụp hoặc mua ảnh

Bọc bên ngoài của quả có màu đỏ đặc biệt, bên trong khoảng 3 đến 4 phần có lớp cơm trắng, quả có vị chua chua ngọt ngọt rất đặc trưng. Đây được coi là loại trái cây đặc sản của Phù Yên, du khách có nhu cầu mua hồng bì có thể ghé các chợ hoặc vườn hồng Phú Yên để mua về làm quà.

– Dứa (hay còn gọi là thơm)

Nhắc đến hoa quả xứ Phù Yên không thể bỏ qua quả dứa. Vùng đất Phù Yên khá thích hợp với loại cây ăn quả này nên dứa được coi là cây ăn quả chủ lực của Phù Yên.

Dứa là đặc sản bạn có thể chọn mua khi đến Phù Yên

Dứa là món quà tuyệt vời khi du lịch Phù Yên chứa nhiều vitamin và là loại quả đặc biệt tốt cho làn da của phụ nữ. Xin lưu ý rằng vận chuyển hơi nặng, và nếu bạn vận chuyển trên một chuyến bay, bạn nên cân nhắc trọng lượng hành lý ký gửi của mình.

– Sầu riêng nhỏ

Không ăn thử hoặc mua những quả sầu riêng nhỏ về làm quà thì thật là tiếc.

Bên cạnh những trái dứa đỏ, Phù Yên còn rất nổi tiếng với đặc sản Sầu Riêng thơm ngon nức tiếng. Loại sầu riêng này nhỏ xinh đúng như tên gọi của nó. “Cơm” không khác các loại sầu riêng thông thường ở Việt Nam, nhưng sầu riêng nhỏ của Phù Yên lại béo và ngọt đến bất ngờ. Đây là loại trái cây được du khách nước ngoài đặc biệt ưa thích khi đến thăm Phù Yên.

3. Gợi ý một số món ăn nổi tiếng khi ăn ở Phú Yên

3.1 Bún ngô Phúc Yên (hay còn gọi là bún ngô)

Thay vì gạo, món bún này được làm từ ngô (bắp). Là một loại bún đặc biệt nổi tiếng ở vùng Tồn An, Phù Yên và được chế biến rất cầu kỳ. Một mẻ bún ngô thường mất từ ​​6 đến 7 ngày mới hoàn thành. Bún bắp rất mềm, thường có màu vàng tươi, khi ăn sẽ cảm nhận được nhiều vị ngọt. Bún ngô được chế biến thành các món như: bún riêu giò, trộn canh chua hoặc ruột lợn, ..

Bún ngô đặc biệt lắm, nhất định phải thử món này

Hiện nay, không có nhiều nơi làm được hương vị như bún ngô Phù Yên xưa. Muốn ăn bún ngô Phù Yên đúng chuẩn, bạn nên đến Lò Bà Chín ở xã Đán, mua bún tươi 30.000 đồng / kg mang về nhà chế biến các món mà mình yêu thích hoặc ghé quán Kent. Ở thị trấn Bì Chí Thạnh, Tuy An có bún ốc, bắp heo để thưởng thức bún bắp.

3.2 Quán gỏi cá mai Phú Yên

Nói đến món ngon Phú Yên không thể không nhắc đến đặc sản gỏi cá mai. Cá mai ở Phù Yên có thịt trong, không to và tanh như nhiều loại khác. Nó thường được dùng để làm các món gỏi cá hấp dẫn.

Để ăn gỏi cá mai ngon, bạn có thể đến Vịnh Xuân Đài – một trong 10 vịnh đẹp nhất Việt Nam, thị trấn Sông Kẹo, tỉnh Phú Yên.

Gỏi cá mai là món nhậu rất phổ biến ở Phù Yên

4. Gợi ý một số địa điểm thưởng thức đặc sản ngon nổi tiếng nhất Phù Yên

3.1 Quán hải sản ngon ở Phú Yên

Nam Anh Seafood

Địa chỉ: 301/303 Hung Wung, Phường 7, Thành phố Tui Hồ, Phúc Yên

Giờ mở cửa là 10 giờ sáng đến 11 giờ tối.

Quán Tuần – Nổi tiếng với các món hải sản tươi sống

Địa chỉ: Đầm Ô Lone, Xã Trên Cao, TP. Tui Hoa, Fu Yen.

Giờ mở cửa: Mở cửa 9:00 sáng đến 20:00 tối.

Quán Bà Tôm – Được biết đến với món mắt cá ngừ ngon nổi tiếng

Địa chỉ: 289 Lê Duẩn, Ct. Tui Hoa, Fu Yen.

Giờ mở cửa: 8:00 sáng đến 8:00 tối.

Hình. Cửa hàng cây

Địa chỉ: Cảng Cá, Tổ 6, Phường 6, Tui Ann, Phúc Yên.

Giờ mở cửa: 10:00 sáng đến 22:30 tối.

Nhà hàng Thủy Kiu

Địa chỉ: Đầm Ô Lone, Xã Trên Cao, TP. Tui Hoa, Fu Yen.

Giờ mở cửa: 7:00 sáng đến 10:00 tối

3.2 Tui Hoa, quán cơm ngon ở Phú Yên Cơm niêu Hoa

Địa chỉ: 111 Lê Thành Phương, Phường 8, TP Tuy Hòa, Phú Yên

Giờ mở cửa: Cửa hàng mở cửa cả ngày.

Nhà hàng cơm 57

Địa chỉ: 57 Duy Tân, Phường 5, Tuy Hòa, Phú Yên

Giờ mở cửa: 8:00 sáng đến 6:00 chiều.

Gà nướng Riverside

Địa chỉ: 159 Nguyễn Công Trứ, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên

Giờ mở cửa: 9:00 sáng đến 23:00 tối.

Nhà hàng chay Âu Lạc

Địa chỉ: 41 Nguyễn Thái Học, Phường 2, Tuy Hòa, Phú Yên

Giờ mở cửa: Cửa hàng mở cửa cả ngày.

Vô số đặc sản ngon đặc trưng của thương hiệu Phù Yên. Nơi luôn khiến du khách say lòng bởi những con người hiền lành, vẻ đẹp hoang sơ mà còn bởi biết bao món ngon dân dã, mộc mạc và đáng nhớ. Hãy đến với Phù Yên để trải nghiệm, và đừng quên đến PasGo của chúng tôi và nhanh chóng tìm cho mình những món đặc sản Phù Yên ngon nhất, nhà hàng gần nhất nhé.

Tôi muốn bạn có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ ở Phú Yên!

Hồng dung,

Có thể bạn quan tâm

Top 10 nhà hàng đặc sản Đà Nẵng A nhất định phải thử một lần trong đời

Đến Nhà Trong không biết tắm biển mà bỏ qua 20 đặc sản này về làm quà

Trải nghiệm “Xương máu” khi mua đặc sản Việt Nam về làm quà

18 tháng 5, 2019

Bài viết cùng chủ đề: