61 lượt xem

8 quán bún đậu mắm tôm ngon nhất ở Hà Nội | Thiennhan

Ngoài phở, bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã rất dễ “gây nghiện” cho tất cả những ai đã từng đến thăm hoặc sinh sống tại Hà Nội. Dưới đây, Vntrip.vn chia sẻ đến bạn những địa chỉ ăn bún đậu mắm tôm ngon nhất mà bạn có thể lưu lại để thưởng thức món ăn đặc sản Hà Nội này nhé!

Bạn có thể tìm hiểu thêm về món ăn này: Bún đậu mắm tôm

Bún đậu Trung Hoàng – Ngõ Khóa Béo

Ngõ Khóa Béo có lẽ được biết đến nhiều nhất với những ai đã là “fan” của món bún đậu mắm tôm. Bún đậu mắm tôm ở đây ngon quá, miếng đậu rán vỏ giòn, bên trong mềm. Tuy nhiên, hương vị của mắm tôm ở đây vẫn đặc biệt. Nước mắm thơm được nhập từ Than Hóa, tạo nên độ bông xốp và hương vị thơm ngon khó có nơi nào sánh được.

Bún đậu mắm tôm Hà Nội

Bún tôm Trung Luang

Ngoài ra, mỗi nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi ngon: Bún hến cắt khúc vừa ăn; Đậu mai thơm, mềm, khi chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong, nóng hổi, ​​béo ngậy hấp dẫn thực khách. Bạn có thể gọi thêm các món ăn kèm như thịt nướng mắm tôm, cơm rang, lòng heo hay gỏi cá, bắp chuối hoặc một số món ăn kèm như ốc om sấu.

Bún đậu mắm tôm

Quán mì trên ngõ Đông Thái này nổi tiếng, và mặc dù đã chuyển đến Maress từ tháng 5 nhưng độ hot của quán không phải là duy nhất. Giá phục vụ của bún ở đây không hề rẻ, khoảng 50.000 đồng, nhưng không thể phủ nhận hương vị và chất lượng cao.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm

Hai món ăn kèm được đánh giá cao nhất là đồ ăn kèm với bún, cơm rang và món lưỡi nấu. Các bạn lưu ý buổi trưa quán rất đông nên các bạn đến đây ăn thì phải chen chúc một chút nhé.

Bệnh đa xơ cứng. Bún đậu mắm tôm Tuyền – Hàng Khai

Nhắc đến bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội chắc chắn không thể bỏ qua địa chỉ bún đậu mắm tôm Hàng Khai. Quán bún riêu này có 3 quán bún riêu nhưng đã có hơn 1 quán phục vụ phía sau và lượng khách đến đây ăn rất đông.

Băm nhỏ bún đậu mắm tôm khai

Phần bún ở đây ngon nhất phải kể đến đậu được cắt miếng vừa ăn, chiên vàng đều các mặt nên rất giòn. Ngoài ra, chủ quán còn chiều khách bằng các món khác như lòng heo quay, nem chua, thịt chân giò nướng luôn nóng hổi. Đặc biệt thịt chân giò ở đây thái mỏng, căng tròn trông rất ngon, khi ăn thì thịt cứng và ngọt hơn những nơi khác.

Tô bún ở đây có giá 45.000 đồng. Cửa hàng thường chỉ bán từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều nên bạn nào muốn ăn thì ghé cửa hàng sớm nhé

Bún đậu mắm tôm – Trung Tự

Ở khu Trung Tự có rất nhiều quán phở nhưng cô Giang vẫn là một trong những quán nổi tiếng nhất ở đây. Dù chỉ là một quán vỉa hè trên sân chơi tập thể nhưng vẫn đủ làm xiêu lòng những ai đã dùng bữa. Một trong những điều mà người ta nhớ nhất khi nhắc đến bún riêu giang chính là phần ruột chiên thơm ngon được làm sạch, ướp gia vị vừa ăn. Cho đến khi nếm thử một miếng đã cảm nhận được mùi thơm nức mũi. Chính vì vậy mà dù ở xa đến đâu ai cũng muốn đến quán của cô Giang để thưởng thức món bún riêu.

Bún đậu mắm tôm Trung Tự

Nguyên liệu ở đây luôn tươi ngon, đậu chín vàng, chiên giòn. Giò tươi, chân giò ngọt. Mỗi suất ăn ở đây có giá khoảng 35.000 – 40.000, đủ để bạn no căng bụng suốt buổi chiều.

Kay bang bún đậu mắm tôm

Không rõ bún đậu mắm tôm có từ bao giờ nhưng cứ chiều nào trên phố Luật, người dân đến đây ăn đều xếp hàng dài. Bún riêu được phục vụ đẹp mắt và hợp lý để phục vụ thực khách ngay khi có thể: đậu được chiên sơ qua, chả xếp lớp, chấm mắm tôm. Nếu bạn đang tìm địa chỉ ăn bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội thì đây là địa điểm bạn không thể bỏ qua.

Không quá lời khi nói rằng đậu ở đây là ngon nhất Hà Nội, vì đậu riêng nên mềm, béo và dù không chiên vàng đều 4 mặt nhưng thực khách vẫn cảm nhận được độ giòn của lớp vỏ bên ngoài. Lớp nhân bên trong mềm, thơm mà không bị khô. Một điểm biến tấu khác của quán so với những nơi khác là nước chấm dù là mắm tôm, mắm ruốc hay bột canh đều cho thêm gia vị nên có vị rất riêng.

Nếu đến quán vào buổi chiều, bạn sẽ phải đợi khá lâu, có khi đến 15, 20 phút mới được ăn bún. Tuy nhiên, với mức giá 30.000 đồng cho dịch vụ đầy đủ và món ngon thuyết phục, không khó hiểu vì sao nhà hàng Kay Bang luôn đông khách.

Bún đậu mắm tôm Nghĩa Tấn

Nghĩa Tân thường được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” khu vực Vực Giai bởi nơi đây tập trung nhiều quán ăn ngon, hấp dẫn, từ sinh viên đến dân văn phòng. Trong số đó không thể không kể đến bún đậu mắm tôm. Các quán bún đậu ở đây cũng chọn loại đậu moe già làng, hạt đậu to rang vàng nâu, bên ngoài giòn, mềm. Mắm tôm ở đây nhạt hơn nơi khác, vị thanh nhẹ nhưng vẫn giữ được chất của mắm. Cơm cuộn tươi, ăn rất ngon.

Bún đậu mắm tôm Nghĩa Tấn

Giá mỗi suất bún đậu mắm tôm ở mức trung bình, khoảng 30.000 – 35.000 đồng / suất, có điều hòa và WiFi miễn phí. Thêm vào đó, các quán phở ở Nghĩa Tân mở cửa cả ngày nên bạn có thể đến đây để thỏa cơn thèm bất cứ lúc nào.

Bún đậu Hoàng Cầu

Cửa hàng nằm ở Ngõ 16 Hoàng Cầu, thực khách có thể lựa chọn nhiều loại bún như bún riêu, giả cầy, lòng nướng. Tuy nhiên, món ăn bán chạy nhất được thực khách yêu thích nhất chính là món bún ruột nướng. Mắm tôm ở đây được nhận xét là ngon, thơm; Đậu rang cắt miếng nhỏ rồi chiên giòn, khi còn nóng chảy nước vừa miệng; Và món bánh huyết nướng thơm ngon khiến thực khách khó lòng bỏ qua.

Bún đậu Hoàng Cầu

Giá đồ ăn ở đây không hề rẻ, đĩa đậu rán có giá khoảng 20.000 đồng và lòng khoảng 60.000 đồng / đĩa. Tuy nhiên, điểm cộng là mỗi món đều được làm thủ công, ăn vừa miệng nên vẫn hút thực khách hơn. Ngoài ra, quán có nhiều chỗ ngồi rộng, dù chỉ là quán bán dạo nhưng có bàn ghế tươm tất. Nếu muốn ăn, bạn có thể đến quán trong khoảng thời gian từ 10h sáng – 2h chiều.

Bún đậu chính gốc Ngõ Gạch

Quán bán tầm 10h sáng, chỉ là quán vỉa hè nhưng nếu bạn muốn ăn bún riêu ngon thì đây là địa điểm phải ghé qua. Quán khá sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng. Khi khách đến quán, chủ quán hỏi khách muốn ăn đậu như thế nào, chiên giòn hay chỉ chiên với bún và các loại thức ăn khác theo yêu cầu của khách, như thịt hoặc cơm rang. Chả cốm ở đây mềm, cốm nguyên hạt nên rất ngon. Thịt ít mỡ, chắc và thơm.

Bún đậu mắm tôm Ngõ Gạch

Thêm vào đó, mắm tôm của quán khá thơm, được trộn đều, không quá mặn mà mặn, chính vì thế mà nhiều thực khách đến đây ăn phải xuýt xoa. Giá trung bình một suất bún, cơm rang và thịt nướng khoảng 50.000 đồng. Nếu gọi thêm nem nướng thì tính thêm tiền, nhưng nem cũng được đánh giá là ngon và đầy đặn.

Xem thêm: Điểm danh 5 quán cháo sườn ngon nhất Hà Nội