1 lượt xem

Ăn dưa chuột có tác dụng gì? 12 lợi ích của việc ăn dưa chuột | Thiennhan

Dưa chuột (dưa leo) có tính giải nhiệt nên được ưu tiên sử dụng trong mâm cơm hàng ngày. Trước hết, nhiều người còn sử dụng nó như một loại thực phẩm giảm cân. Để biết được lợi ích của việc ăn dưa leo và ăn dưa leo có tốt không, đừng bỏ qua bài viết này của Bazaar Việt Nam.

Giá trị dinh dưỡng của dưa chuột

Lợi ích của việc ăn dưa chuột / dưa chuột là gì?

Ảnh: Pixabay

Dưa chuột rất giàu chất dinh dưỡng. Mặc dù ít calo nhưng nó rất giàu vitamin và khoáng chất quan trọng.

Ước tính khoảng 300g dưa chuột đã bỏ vỏ chứa các chất dinh dưỡng sau:

• Lượng calo: 45
• Tổng hàm lượng chất béo: 0g
• Carbohydrate: 11g
• Chất đạm: 2g
• Chất xơ: 2g
• Vitamin C: 14% RDI
• Vitamin K: 62% RDI
• Magiê: 10% RDI
• Kali: 13% R & D
• Mangan: 12% RDI

* RDI – mức trợ cấp hàng ngày chỉ định: giá trị dinh dưỡng hàng ngày

Ngoài các thành phần trên, dưa chuột chủ yếu chứa nước (96%). Để có được các chất dinh dưỡng từ dưa chuột, bạn nên ăn cả vỏ. Việc gọt vỏ sẽ làm giảm hàm lượng chất xơ cũng như một số vitamin và khoáng chất quan trọng.

Tác dụng của dưa chuột (dưa chuột)

Tác dụng của dưa chuột (dưa chuột)

Ảnh: Pixabay

Bạn thường ăn loại quả này, nhưng bạn có biết dưa chuột có tác dụng gì không? Lợi ích của dưa chuột đã được nhiều nhà khoa học nghiên cứu. Lợi ích của việc ăn dưa chuột là gì? Dưới đây là 12 lợi ích của dưa chuột đối với sức khỏe, mái tóc và cơ thể:

1. Chống mất nước, lợi ích của dưa chuột

Nước được coi là chất lỏng cần thiết cho sự sống của con người. Nếu bạn không uống nước thường xuyên, cơ thể bạn sẽ bị mất nước. Nó là nguyên nhân của một số bệnh như đau đầu, chuột rút, sỏi thận…

May mắn thay, nếu ăn dưa chuột thường xuyên, bạn có thể bổ sung lượng nước thiếu hụt cho cơ thể. Dưa chuột giúp duy trì độ ẩm hoàn hảo. Vào mùa hè nóng nực hoặc sau khi tập luyện ra nhiều mồ hôi, bạn nên tăng cường ăn dưa chuột.

2. Ngăn ngừa táo bón

Dưa chuột Ngăn ngừa táo bón

Ảnh: Pixabay

Ăn dưa chuột nhiều có tốt không? Dưa chuột là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Nó là một chất quan trọng để cơ thể hoạt động tốt. Sự kết hợp của nước và chất xơ trong dưa chuột có thể ngăn ngừa táo bón và tạo điều kiện thuận lợi cho nhu động ruột.

Dưa chuột chứa một chất xơ hòa tan gọi là pectin. Nó có khả năng tăng tần suất chuyển động của ruột kết, rất tốt cho hệ tiêu hóa.

3. Lợi ích của việc ăn dưa chuột là gì? Tăng cường sức khỏe của xương

Dưa chuột cũng là một nguồn cung cấp canxi dồi dào. Ăn dưa chuột thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa mật độ xương thấp và gãy xương. Đừng quên thêm dưa chuột vào chế độ ăn uống của bạn, bạn sẽ có xương và sụn chắc khỏe theo năm tháng.

Dưa chuột còn giúp cải thiện khả năng hấp thụ canxi, tăng cường phục hồi cơ xương.

4. Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư

Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư

Ảnh: Pixabay

Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn dưa chuột có tốt không thì bạn cứ yên tâm nhé. Nhiều nghiên cứu cho thấy dưa chuột có đặc tính chống ung thư.

Cụ thể, dưa chuột có khả năng làm giảm sự lây lan của các tế bào ung thư trong cơ thể. Điều này làm giảm nguy cơ phát triển ung thư. Các bác sĩ hoặc chuyên gia ung thư thường khuyến cáo bệnh nhân ăn dưa chuột để sửa chữa các tế bào bị tổn thương và duy trì lưu thông máu.

5. Dưa chuột làm giảm chứng viêm mãn tính

Lợi ích của việc ăn dưa chuột sống là gì? Hàm lượng vitamin C và nước dồi dào trong dưa chuột sẽ ngăn chặn sự lây lan của các tế bào bị tổn thương.

Do đó, món ăn giải khát này có thể giúp cơ thể chống lại các bệnh viêm mãn tính, bao gồm cả bệnh tim. Chất chống oxy hóa trong dưa chuột sẽ chống lại chứng viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

6. Lợi ích của việc ăn dưa chuột là gì? Làm đẹp tóc

Ảnh: Pixabay

Nhiều người quan tâm đến lợi ích của việc ăn nhiều dưa chuột. Thực tế, dưa chuột cũng rất tốt cho tóc. Lưu huỳnh và silicon trong dưa chuột có thể củng cố và trẻ hóa mái tóc của bạn. Điều này sẽ giúp bạn có được mái tóc khỏe, mềm mại và dễ gãy rụng.

7. Phòng chống sỏi thận

Ăn nhiều dưa chuột có tốt không? Dưa chuột chứa nhiều nước có khả năng loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.

Nó rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa sỏi thận. Bụi bẩn và sỏi trong bàng quang sẽ được tống ra ngoài cơ thể theo đường tiểu tiện. Ngoài ra, dưa chuột còn đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh nồng độ axit uric trong cơ thể.

8. Giảm đau nửa đầu

Dưa chuột có lợi cho việc giảm đau nửa đầu

Ảnh: Pixabay

Nhiều người bị chứng đau nửa đầu nghiêm trọng và cần dùng thuốc thường xuyên. Tuy nhiên, nếu biết cách sử dụng dưa chuột trong chế độ ăn uống, bạn có thể giảm đáng kể chứng đau nửa đầu. Vì dưa chuột có nhiều magie. Magiê điều chỉnh huyết áp, tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại chứng đau nửa đầu.

Ngoài ra, dưa leo còn có tác dụng giảm đau nói chung. Điều này là do flavonoid, tannin và các chất chống oxy hóa khác có trong dưa chuột. Chúng có thể làm giảm cơn đau bằng cách kiểm soát lượng gốc tự do được giải phóng trong cơ thể. Vì vậy, hãy ăn dưa chuột hàng ngày để giảm các cơn đau mãn tính.

9. Lợi ích của việc ăn dưa chuột là gì? Có được làn da khỏe mạnh

Một số chị em thắc mắc không biết dưa chuột có tác dụng gì đối với làn da. Theo các nhà khoa học, bằng cách thường xuyên ăn loại rau này, bạn sẽ duy trì được vẻ đẹp của làn da.

Ngoài ra, dùng dưa chuột đắp mặt giúp có làn da khỏe đẹp không tỳ vết, các nếp nhăn sẽ dần biến mất.

>>> Đọc thêm: 5 HIỆU QUẢ CỦA MỘT MẶT NẠ THÀNH CÔNG VÀ 7 CÁCH TỰ LÀM

10. Mùi tươi

Lợi ích của dưa chuột để giảm cân

Ảnh: Jonathan Pielmayer / Unsplash

Ngoài các chất dinh dưỡng, dưa chuột còn giúp làm sạch và thơm miệng. Nếu bạn cần giải khát ngay sau khi ăn hành hoặc tỏi, hãy ăn dưa chuột. Ăn nhiều thực phẩm này sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn tích tụ trên nướu và răng của bạn.

11. Dùng dưa chuột để giảm cân

Dưa chuột có thể giúp bạn giảm cân vì một số lý do. Trước hết, loại quả này chứa ít calo. Bao nhiêu calo trong 1 quả dưa chuột? Chỉ có 16 calo trong một khẩu phần 104g dưa chuột. Vì vậy, bạn có thể ăn nhiều dưa chuột mà không sợ bị tăng cân.

Ngoài ra, hàm lượng nước cao trong dưa chuột cũng góp phần giảm cân. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thực phẩm chứa nhiều nước và ít calo, chẳng hạn như dưa chuột, có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong dưa chuột cũng là một trong những yếu tố khiến nó trở thành thực phẩm tốt nhất để giảm cân. Chất xơ giúp bạn luôn cảm thấy no, giảm cảm giác thèm ăn.

>>> Đọc thêm: 4 CÁCH ĐỂ GIẢM CÂN THÀNH CÔNG

4 thực đơn ĂN SẠCH trong 7 ngày để giảm cân, tan mỡ bụng

Cách nấu chè đậu đen với gừng giảm cân nhanh

THỰC ĐƠN GIẢM CÂN NHANH TRUYỀN HÌNH 4.5KG / TUẦN

12. Ăn dưa chuột có lợi gì? Giảm lượng đường trong máu

Lợi ích của việc ăn dưa chuột là gì?  Giảm lượng đường trong máu

Ảnh: Karolina Kolodziejczak / Unsplash

Một số thử nghiệm trên động vật đã chỉ ra rằng dưa chuột giúp giảm lượng đường trong máu. Trước hết, nó còn giúp ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để biết chính xác những tác dụng này của dưa chuột đối với con người.

Bazaar Việt Nam đã trả lời câu hỏi ăn dưa chuột (dưa chuột) có tác dụng gì. Dưa chuột có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể ăn nhiều dưa chuột nhưng cần chú ý vệ sinh an toàn thực phẩm. Vỏ dưa chuột chứa nhiều thuốc trừ sâu, nên ngâm qua nước muối sạch trước khi ăn.

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam.