29 lượt xem

Bánh mì que Hải Phòng | Thiennhan

Hi Fang Bread Sticks

Nhắc đến đất cảng, nhiều người nhớ ngay đến món nem cua bể, bánh đa cua mang hương vị miền biển… mà quên mất. Hi Fang Bread Sticks Không kém phần “xuất sắc”. Nào chúng ta cùng tìm hiểu xem món ăn này có gì đặc biệt nhé!

1. Hai Fang Bagget – Món quà bình dân làm nức lòng khách hàng

Hi Fang – Thành phố hoa phượng đỏ không chỉ nổi tiếng với bãi biển Đồ Sơn, mà Du lịch ẩm thực Hai Fang Nó thực sự mang linh hồn của những tín đồ ẩm thực đến đây! Lên cao fang mà không đi ăn nhà hàng, ăn uống cho đến khi “cạn túi” thì thật là lỗi của bạn. Còn bánh đa cua, dừa non, dừa xiêm, dừa cà phê,… chỉ cần “sương mai” thôi cũng đủ leo lên “dục vọng” rồi.

Nhưng trong danh sách này còn thiếu một món nữa, ai cũng phải tán thưởng “A, đúng rồi, món đó đúng là đặc sản của hi fang”. Món đó được gọi là bánh mì que.

Hi Fang Bread Sticks

Nghe nói phong trào ăn cay Banmi ở Hai Phương bắt nguồn từ ngõ Khánh Lập gần Hàng Kèn. Từ một món ăn dân dã, giờ đây bánh mì vụn đã trở thành “ngôi sao” giúp người dân xứ cảng “sáng mặt” với du khách thập phương.

Hà Nội không “xôi gấc” như bánh tổ bên ngoài, bánh mì que Hai Phương trông rất giản dị. Món đặc biệt của Hi Fang chỉ rộng một sải tay rưỡi, dài khoảng một sải tay, bên trong chỉ có pate. Không nem, không cuốn, đơn giản vậy thôi nhưng bánh mì cay cao cấp vẫn khiến thực khách thích mê.

Nhưng đó chỉ là vẻ ngoài, bên trong của món ăn này mới là “linh hồn” đánh gục mọi trái tim của những tín đồ ẩm thực. Các cửa hàng Ban Mae cay nổi tiếng nhất ở Hai Fang đều tự làm pate. Pate được làm từ thịt nạc, gan heo, mỡ và tiêu, có hương vị đậm đà, độ béo vừa phải.

Hi Fang Bread Sticks

Cũng góp phần tạo nên sự đặc biệt cho món bánh này chính là nước chấm. Hi Fang mọi người gọi nó là chương Chi. Đây là một loại nước sốt được làm từ hỗn hợp ớt, tỏi, cà chua và muối. Trải qua quá trình lên men, Chi Chua mang đến màu đỏ hồng đẹp mắt, vị cay đậm đà, chấm với bánh mì pate thật “đã miệng”.

Có lẽ ăn một cái bánh mì cao răng nanh là chưa đủ, ăn một lần là muốn ăn thêm lần thứ hai. Ở Hi Fang cũng có những người ăn “điên cuồng” với bánh mì cay, ăn hàng chục cái mà vẫn không thấy chán. Thế mới thấy độ “sát thương” của món ăn thành phố Cảng này cao thật đấy!

>>> Xem Thêm: Khám Phá 15 Món Ăn Đặc Biệt Đáng Nhớ Trong Bữa Tối

2. Hướng dẫn cách làm bánh mì xíu mại thơm ngon đơn giản

Hãy thử nó cho mình Hi Fang Bread Sticks Ở nhà là một trải nghiệm thực sự thú vị. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bánh mì tẩm gia vị Hai Fang chính hiệu:

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Pate Fill:

  • 200g thịt vai thẳng
  • 400g gan lợn
  • 200 gam chất béo
  • 1 bịch sữa tươi không đường
  • 1 củ tỏi
  • 50g hành tím
  • 1 củ tỏi
  • 1 ổ bánh mì
  • 100g bơ
  • Các loại gia vị như đường, mắm, tiêu, muối, gia vị …

Vỏ bánh:

  • 300g bột mì
  • 3-5 g bột nở

Hi Fang Bread Sticks

Nếu bạn không thích nướng bánh, bạn có thể mua bánh mì làm sẵn ở các cửa hàng tiện lợi.

Phần nước chấm:

  • 1-2 quả cà chua
  • 0,5 kg ớt tự nhiên
  • 20 ml rượu trắng
  • 30 ml nước lọc
  • 1 nhúm muối nhỏ
  • 3 củ tỏi
  • 20 ml giấm

2.2 Công thức làm bánh mì que Hi Fang

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu thì còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào sơ chế và chế biến ngay thôi!

Cách làm vụn bánh mì giòn:

  • Cho bột mì, muối, bột nở và 200 ml nước vào tô lớn. Trộn đều hỗn hợp trên cho đến khi bột mềm, mịn.
  • Để bột nghỉ 40 phút
  • Khi bột đã nở gấp đôi, chia bột thành nhiều phần nhỏ hơn và tiếp tục để bột nghỉ trong 20 phút.
  • Rắc một ít bột mì lên thớt để bột không bị dính.

Hi Fang Bread Sticks

  • Nặn từng miếng bột thành hình que
  • Hâm nóng trong lò vi sóng
  • Đặt bánh mì lên khay sau đó cho vào lò nướng (không nên ủ bánh quá gần vì bột sẽ nở ra khi nướng)
  • Đặt nhiệt độ lò ở 170 độ C trong 10 phút đầu tiên
  • Nếu bánh đã vàng, nhanh chóng lấy bánh ra khỏi lò.

Cách làm bánh mì tẩm gia vị Hi Fang:

  • Phần thịt nạc, mỡ, đặc biệt là gan heo sơ chế sạch nên rửa thật sạch với muối, sau đó ngâm với sữa tươi không đường để khử mùi tanh của cá.
  • Xay nhuyễn hỗn hợp thịt nạc, mỡ và gan heo, sau đó nêm thêm gia vị nước mắm, đường, tiêu và một chút muối cho vừa ăn.
  • Khi tất cả các nguyên liệu đã trộn đều, chiết xuất ra và đem hấp chín.

Cách làm Sốt bánh mì cay Hi Fang:

  • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, ngâm giấm và rượu.
  • Rửa sạch cà chua với ớt chuông, sau đó hấp cách thủy trong 20 phút. Thêm một chút muối vào hỗn hợp này rồi đem đi xay nhuyễn.
  • Trộn tỏi với cà chua và ớt xay nhuyễn, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại

Hi Fang Bread Sticks

2.3 Kết thúc và tận hưởng

Dùng thìa hoặc kéo cắt theo đường chính giữa bánh mì, sau đó thêm pate tùy thích. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với dưa leo và một số loại rau thơm. Khi ăn nhớ chấm với tương ớt cay cay, chắc chắn mọi người trong gia đình sẽ rất thích đấy!

Hi Fang Bread Sticks

>>> Xem Thêm: Tổng Hợp Những Nhà Hàng Ăn Sáng Ngon, Chất Lượng

3. Những lưu ý khi tạo ra những chú Baguets cao Fang

Để thành phẩm bắt mắt và ngon, bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Trong quá trình chuẩn bị vỏ bánh, bạn không nên trộn hết bột với nước để tránh bột bị nhão và vón cục. Thay vào đó, bạn nên thêm từ từ 2 nguyên liệu để dễ điều chỉnh
  • Sau khi nướng bánh, bạn phải đánh bột quá mạnh tay để làm nổi bọt khí bên trong bánh. Như vậy, bánh mì sau khi chín sẽ không bị rỗ
  • Cách bảo quản bánh mì xíu mại pate: Bạn nên bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi ăn thì cho vào lò vi sóng quay 5 phút là dùng được ngay.

>>> XEM THÊM: Tổng Hợp Tổng Hợp Mẹo Đi Du Lịch Tự Do Của Cao Fang

4. Hãy xem các tiệm bánh “Diet Is Addicted” của Hye Fang

Bánh mì cay ở Hai Fang ăn mãi không ngán. Vì vậy, để thưởng thức hương vị quen thuộc này, hãy rủ bạn bè cùng tham quan Du lịch Hai Fang Trong một ngày gần đây! Và đừng quên ghé thăm những cửa hàng bánh mì Hai Fang nổi tiếng ngon bổ rẻ dưới đây nhé!

Hi Fang Bread Sticks

4.1. Breadcrumbs 28 Din Tien Hoang

  • Địa chỉ nhà: 28 Din Tien Hoang, Hong Bang, Hai Fang
  • Giờ kinh doanh: 05:00 – 09:00
  • Giá tham khảo: Khoảng 20.000 VND / 10 miếng

4.2 Cửa hàng bánh mì que dành cho quý bà già Hi Fang

  • Địa chỉ nhà: 57 Lê Lợi, Ngõ Quên, Hải Phòng
  • Giờ kinh doanh: 07:00 – 22:30
  • Giá tham khảo: 2.000 – 10.000 đồng / cái

Hi Fang Bread Sticks

4.3 Bánh mì nếp Hai Bà Trưng

  • Địa chỉ nhà: 19 Hai Bà Trang, Lê Chân, Hải Phòng
  • Giờ kinh doanh: 10: 00-23: 00
  • Giá tham khảo: 2.000 – 20.000 đồng / cái

4.4 Cửa hàng bánh mì Ong Kyung

  • Địa chỉ nhà: 184 Hàng Kèn, Lê Chân, Hải Phòng
  • Giờ kinh doanh: 07:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 15.000 – 22.000 VND / 10 cái

4.5 Cửa hàng bánh mì Khan Lap

  • Địa chỉ nhà: 181 Hàng Kèn, Lê Chân, Hải Phòng
  • Giờ kinh doanh: 16:00 – 23:00
  • Giá tham khảo: 2.000 – 15.000 đồng / cái

Hi Fang Bread Sticks

4.6. Breadcrumbs trong Pillars Market

  • Địa chỉ nhà: 180 Nguyễn Công Trứ, Lê Chân, Hải Phòng
  • Giờ kinh doanh: 19:30 – 3:00
  • Giá tham khảo: Khoảng 25.000 VND / 10 miếng

4.7. Bánh mì Tứ Hải

  • Địa chỉ nhà: 98 Tôn Vịt Thắng, Lê Chân, Hải Phương
  • Giá tham khảo: 5.000 – 10.000 đồng / cái

>>> Xem Thêm: 14 Món Ăn Ngon Cao Fang Với Những Địa Chỉ Bán Hàng Nổi Tiếng

Đừng quên chọn nơi “oanh tạc” phố phường với những quán ăn ngon, cũng như ghé thăm những điểm du lịch hấp dẫn ở Hải Phương, một nơi lưu trú thoải mái, phục vụ chu đáo và nhiều tiện nghi.

Winparl Safe Tourism – Complete Restaurant Đây là điểm đến hoàn hảo cho những du khách muốn trải nghiệm không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp và hoàn hảo.

Khách sạn Winparl ở Hai Fang bao gồm: Khách sạn Winparl Riviera Hai FangKhách sạn Winparl Imperia Hai Fang. Nơi được xem không chỉ là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng mà còn là “thiên đường ẩm thực” thu nhỏ của thành phố cảng, mang đến ẩm thực phong phú, các món nem hải sản, nem tôm. , Lẩu cua đồng, thịt trâu gác bếp …

Hi Fang Bread SticksHi Fang Bread Sticks

Đặc biệt, hệ thống nhà hàng của khách sạn Winparl Hai Fang có nhiều món ngon từ các vùng miền khác nhau như các món Á – Âu. Nếu bạn là một tín đồ ăn uống thì đừng bỏ qua cơ hội này khi đến với Hai Fang. Phòng vui lòng!

>>> Đặt phòng Winparl Hotel Riviera Hai Fang và

Khách sạn Vinpearl Imperia Hải Phòng giá tốt nhất hôm nay

Cụ thể, WinPerl đang áp dụng chương trình thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai dành riêng cho chủ thẻ và người thân với ưu đãi có 1-0-2:

  • Miễn phí 02 Nghỉ đêm tại các khách sạn / resort trên toàn hệ thống
  • Giảm giá thêm lên đến Mười% Giá phòng, 5% Giá du lịch và trải nghiệm
  • Đến lúc đó 50% Đối với dịch vụ ăn uống và phí quảng cáo
  • Mở thẻ miễn phí, không tính phí xử lý thẻ

>>> Số lượng thẻ Pearl Club có hạn, mở ngay và đăng ký để tận hưởng ưu đãi nghỉ dưỡng đẳng cấp trong hệ sinh thái WinPerl

Hi Fang Bread Sticks

Các Hi Fang Bread Sticks Bạn sẽ nhớ mãi một lần nếm thử lớp vỏ giòn rụm, nhân pate béo ngậy tan trong miệng, vị cay cay của nước tương quyện vào đầu lưỡi. Cách làm bánh mì cay không khó, nhưng sẽ còn tuyệt hơn nếu bạn có dịp đến Hải Phương thưởng thức món ăn này! Cùng bạn bè đến Hải Phương phục vụ “cơn cuồng” bánh mì cay ngay thôi!

>>> Đừng quên đặt phòng tại khách sạn Vinpearl Hải Phòng để có một chuyến du lịch thuận lợi và ý nghĩa nhé!

Xem thêm:

Bài viết cùng chủ đề: