31 lượt xem

Bánh ướt Huế – Món bánh thơm ngon, đượm tình đất cố đô | Thiennhan

Bánh ướt Hugh

Trích dẫn Thông số màu sắcBún bò Huế vào là có thể vào ngay, Cơm hến, Bánh có màu nhuộm Và dĩ nhiên, Bánh ướt Hugh Là món ăn không thể thiếu trên bản đồ ẩm thực vùng đất Cố đô. Nếu có dịp đến Huế, bạn sẽ không thể quên được hương vị đậm đà của món bánh ướt độc đáo nơi đây.

1. Khám phá hương vị thực sự của Bánh ướt Hugh nhân thịt nướng

Du lịch sắc màu Không chỉ nổi tiếng với những nét cổ kính của mảnh đất Cố đô mà còn với những công trình mộ táng, những dấu tích của lịch sử, với những bản thảo cổ. Nhạc của Hugh Royal Court Là nơi chứa đựng một kho tàng ẩm thực phong phú, cầu kỳ và phức tạp. Đồ ăn ở Huế rất ngon và rất đẹp mắt dù chỉ là những món đơn giản như bánh bột lọc, bún bò.

Bánh ướt Hugh

Làm sao có thể quên được những lớp bánh ướt mỏng dính, nhắc đến ẩm thực của Hugh, được cuốn trong miếng thịt heo rán béo ngậy, nướng trên lò than đỏ, chấm với nước mắm chua ngọt, thật khó cưỡng lại hương vị thơm ngon ấy. Vì vậy, Bánh ướt Hugh là đỉnh cao Món ăn ngon ở Huế Đáng nhớ đối với du khách.

Bánh ướt Hugh

2. Điều gì khiến Bánh ướt Hugh trở nên đặc biệt?

Để tạo nên món Bánh Thịt Nướng Hugh đặc trưng mang hương vị riêng phải kể đến công đoạn chế biến tuy khá cầu kỳ nhưng không hề khó. Khi xay gạo và trộn bột, điều quan trọng là phải trộn với bột sắn dây và bột năng để bánh ngon, dẻo và không bị nát. Đối với Bánh ướt Hugh, một lớp bánh mỏng được áp dụng, điều này chứng tỏ tay nghề của người đầu bếp và làm tăng thêm hương vị của Bánh ướt Hugh.

Bánh ướt Hugh

Bánh ướt Hugh được ăn kèm với thịt nướng, trộn với một ít rau sống và chấm với nước sốt. Nước chấm là linh hồn của Bánh ướt Hugh, nên người Huế thường chọn loại nước mắm ngon nhất để ăn cùng với nước mắm cá cơm địa phương. Nếu có dịp đến Huế, bạn hãy ghé mua loại mắm này nhé.

Bánh ướt Hugh

3. Bánh ướt Hugh có nhiều “biến tấu” khác nhau

Bánh ướt Hugh ngon nhất phải kể đến quán Kim Longland bên bờ Bắc sông Hương. Ở đây lá bánh ướt dẻo, dai, khi cuốn với nhân không bị vỡ. Thịt giòn bên ngoài, mềm bên trong, được tẩm gia vị vừa vặn và nướng trên bếp than hồng. Khi khách đến, thịt mới được nướng để đảm bảo độ nóng, giòn và không bị khô.

Món đặc biệt nhất của Bánh ướt Kim Long chính là nước chấm. Nước chấm được chắt lọc từ cá của ngư dân miền biển đánh bắt, chế biến theo công thức gia truyền tạo nên vị ngon khó cưỡng. Quán Bánh ướt Hugh Hot ngày nay đa dạng với nhiều món: bánh ướt thịt nướng, bánh ướt tôm thịt, bánh ướt nhân tôm thịt, bánh ướt lòng heo, bánh ướt tôm chua, bánh ướt Huế chay .. .

Bánh ướt Hugh

4. Địa chỉ bán bánh ướt ngon nức tiếng Huếy

4.1. Cửa hàng bánh Ba Soo

  • Địa chỉ nhà: Quốc lộ 1A – Lộc An – Phú Lộc – Huế
  • Giờ mở cửa: 10 giờ sáng – 10 giờ tối
  • Giá tham khảo: 30.000 – 70.000 VND / Đĩa

Bánh ướt Hugh

Tại nhà hàng Mrs Sue nổi tiếng, thực khách có thể thưởng thức một đĩa bánh ướt thịt heo quay, một đĩa dưa chua và rau sống. Nước chấm ở đây được xem là sự pha trộn rất khéo léo, rất ngon và hợp khẩu vị của nhiều người. Khi gọi món các bạn gọi thêm ít hành phi để ngon hơn nhé!

4.2 Quán bánh ướt chị Hà

  • Địa chỉ nhà: 29 Le Hong Fang – Phú Nhuận – Hu
  • Giờ kinh doanh: 6 giờ sáng – 11 giờ 30 phút sáng
  • Giá tham khảo: 20.000đ / Đĩa

Bánh ướt Hugh

Là một trong những địa điểm quen thuộc của người dân Huế và du khách khi thưởng thức món bánh ướt. Không chỉ rẻ hơn mà bánh thú y ở đây được làm ngay tại chỗ, nóng hổi rất ngon. Ngoài ra, Ms. Ha’s Cake Shop đa dạng về nguyên liệu giúp bạn thỏa sức ăn ngoài, gọi món theo sở thích và khẩu vị của cả gia đình.

4.3 Nhà hàng Donald Trung

  • Địa chỉ nhà: 28 Hoàng Văn Thụ – An Đông – Hu
  • Giờ kinh doanh: 7 giờ sáng – 10 giờ tối
  • Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VND / Đĩa

Bánh ướt Hugh

Donald Trung là một quán rất đơn giản, mộc mạc nên bánh ướt ở đây rất ngon và chuẩn vị Huế. Quy trình của nhà hàng diễn ra nhanh chóng, nhưng vẫn đảm bảo an toàn và sạch sẽ. Phần ăn có chiếc bánh ướt nóng hổi, ​​bông xốp, trắng ngần với những miếng giò heo chiên vàng giòn, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Ở đây, bạn có thể ăn bánh ướt lòng heo, bánh ướt lòng heo nướng hay bún riêu các loại đều rất ngon và rẻ.

4.4 Quán bánh ướt Hugh Dang Ngoi

  • Địa chỉ nhà: 54 Ba Triu – Xuan Fu – Hu
  • Giờ kinh doanh: 6 giờ sáng – 10 giờ tối
  • Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VND / Đĩa

Bánh ướt Hugh

Bởi vì cửa hàng có một cái tên như vậy, chủ sở hữu có trụ sở tại Trui. Với món bánh ướt đơn giản mà ngon, Quán Đăng Ngộ là điểm dừng chân lý tưởng được nhiều du khách lựa chọn khi đến du lịch Huế. Tuy vị trí quán không rộng lắm nhưng không gian thoáng mát, sạch sẽ và đồ ăn ngon là yếu tố thu hút du khách khi ghé thăm nơi đây. Ở quán có cả thịt nướng và chả để bạn thưởng thức với bánh ướt.

4.5 Tiệm Bánh Wuyen Thịt Nướng Huyền Anh

  • Địa chỉ nhà: Không. 50 Kim Long Street, CT. Màu sắc

  • Giá quản lý, Báo giá: 20.000 – 25.000 đồng / người

  • Giờ kinh doanh: 9:00 – 21:00

Bánh ướt Hugh

Tại Quán Huyền Anh, Bánh Ướt được làm bằng loại bột gạo chọn lọc, thơm ngon nhất, với bột sắn lọc đúng tỷ lệ. Bánh thường được tráng tại chỗ nên ăn nóng rất ngon. Ngoài ra, thịt là lòng lợn thái mỏng, tẩm ướp theo công thức riêng. Bánh ướt ở đây thường được ăn kèm với rau thơm, xà lách, giá đỗ tạo nên dư vị ngon khó cưỡng.

4.6. Bánh ướt Le Hong Fang

  • Địa chỉ nhà: Không. 27 Le Hong Fang Street, Ct. Màu sắc
  • Giờ kinh doanh: 10:30 – 21:00
  • Giá quản lý, Báo giá: 20.000 – 30.000 đồng / người.

Bánh ướt Hugh

Bánh ướt tại Le Hong Fang Restaurant được chế biến tại chỗ với những nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng. Bánh trắng, mịn, thơm, không đặc, khi tráng bánh có vị bùi của bột sắn và bột gạo. Nhân bánh cũng được chế biến kỹ lưỡng, nêm nếm gia vị vừa ăn tạo nên dư vị khó quên. Một suất bánh ẩm thực phục vụ thường gồm bánh cuốn, rau thơm, chỉ với 20.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức một chiếc bánh đầy đặn, thơm lừng, độc đáo của ẩm thực Huế.

4.7. Bánh ướt 82

  • Địa chỉ nhà: Không. 82 Kim Long Street, Ct. Màu sắc
  • Giờ kinh doanh: 8h00 – 22h00
  • Giá quản lý, Báo giá: 15.000 – 25.000 đồng / người.

Bánh ướt Hugh

Bánh ướt 82 là một địa chỉ thưởng thức bánh ướt ngon tại Huế. Vỏ bánh được tráng tại chỗ, vừa bổ, vừa mỏng, nóng hổi. Nguyên liệu là thịt nướng, giá đỗ, rau thơm … Nguyên liệu làm bánh ướt được lựa chọn kỹ lưỡng bằng bột gạo hảo hạng nên bạn hoàn toàn yên tâm về hương vị thơm ngon, an toàn vệ sinh. Chuẩn bị đồ ăn khi thưởng thức bánh tại đây.

4.8 Nhà hàng Hugh Mom

  • Địa chỉ nhà: Không. 89 Lê Huân Street, Ct. Màu sắc
  • Giá quản lý, Báo giá: 20.000 – 25.000 đồng / người.

Bánh ướt Hugh

Nếu có dịp ghé qua phố Lê Huân, bạn sẽ thấy rất đông người ra vào. Đây là quán bánh xèo nóng hổi thơm ngon, chấm với nước mắm chua ngọt độc đáo. Đây không chỉ là món bánh đặc biệt của Hugh mà còn là món ăn có nhân và rẻ giúp bạn lấy lại năng lượng để tiếp tục hành trình. Nhà hàng Hugh Mom được đánh giá cao về chất lượng món ăn lẫn sự nhiệt tình của nhân viên và thái độ phục vụ thân thiện.

Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức Bánh ướt Hugh và nhiều đặc sản khác trong hệ thống Nhà hàng Winparl Huế. Các món ăn được chế biến cầu kỳ, tinh tế và khéo léo, mang đến hương vị riêng cho những người đam mê ẩm thực.

Bánh ướt Hugh

Ngoài nền văn hóa ẩm thực đa dạng, Hugh còn thu hút khách du lịch từ nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử nổi tiếng: Chùa Thiên Mụ ở Huế, Hoàng thành Hugh, Lăng Khải Định Huế, Thiên trên đồi Hugh, Cầu Tràng Tiền màu… Để thuận tiện cho việc di chuyển và khám phá xứ sở mộng mơ, bạn có thể đặt phòng nghỉ dưỡng tại đây Khách sạn Winparl Hugh Và trải nghiệm những tiện ích chất lượng 5 sao.

Bánh ướt Hugh

>>> Đặt phòng khách sạn Vinpearl Hotel Huế để nhận ưu đãi hấp dẫn

Đối với món ăn Bánh ướt Hugh, Rau sống ăn kèm với thịt rán luôn phải có đủ ngũ vị hương: chua, đắng, mặn, ngọt để tạo sự cân bằng cho nội tạng, tốt cho sức khỏe. Những lát thịt heo ngọt giòn ăn kèm với đồ chua, cuốn với bánh ẩm và ít rau sống, chấm với nước mắm chanh tỏi ớt, tất cả vừa vặn trong một món ăn. Có thể thấy người Huế tinh tế và sành điệu như thế nào trong văn hóa ẩm thực.

>>> Lên kế hoạch khám phá xứ sở mộng mơ với phong cảnh, cuộc sống, ẩm thực đa dạng và tận hưởng kỳ nghỉ tuyệt vời tại khách sạn Wincherl Huế!

Xem thêm:

Bài viết cùng chủ đề: