27 lượt xem

Bánh xèo Quảng Bình – Thơm ngon hương vị đặc sản địa phương | Thiennhan

Bánh xèo Quảng Bình

Du khách đến Du lịch Quảng Bình Nhưng đừng bao giờ đến ăn đặc sản Bánh xèo Quảng Bình Chắc hẳn bạn đã bỏ qua món ăn độc đáo của vùng quê này. Món Bánh xèo làm nức lòng thực khách bởi màu đỏ đặc trưng của gạo lứt và hương vị khó cưỡng ngay từ miếng đầu tiên.

1. Bánh xèo Quảng Bình – Thử Những Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Đồng Quê

1.1. Bánh xèo Kwang Binh có gì khác biệt so với những nơi khác?

Bánh xèo được coi là một trong những món ngon dân tộc ở Việt Nam. Tuy nhiên, không phải vùng nào cũng giống nhau, mỗi nơi lại có những đặc điểm và cách chế biến riêng. Bánh xèo – Đặc sản Quảng Bin Với phương pháp chế biến hoàn toàn độc đáo đã khiến nhiều thực khách ấn tượng khi thưởng thức.

Món ăn Bánh xèo Quảng Bình Chọn bột gạo đỏ, được gọi là gạo lứt, làm nguyên liệu chính. Sau đó trộn với hành tây băm nhỏ để tạo màu và hương vị khác. Một điểm độc đáo khác là bánh gạo lứt không có nhân tôm, thịt hay mực, nghĩa là không có nhân bên trong. Tuy nhiên, do “nét phá cách” này mà nó vẫn thu hút một lượng lớn khách du lịch Quảng Bình.

Bánh xèo Quảng Bình

1.2 Cách ăn bánh kếp ngon nhất

Ngoài cách ăn bánh xèo kwang binh với các loại rau sống như bánh xèo thông thường, người ta ăn kèm với một tô cá chuối và một tô gỏi theo kiểu kwang bin rất “đã”.

Món salad bao gồm giá đỗ, hạt vừng và rau rocket. Nước chấm đóng vai trò quan trọng trong việc bánh xèo có ngon hay không. Có một bát nước chấm “chuẩn”: ớt, tỏi, mắm, đường, chanh,… để tạo độ chua vừa phải.

Bánh xèo Quảng Bình

2. Bánh xèo Quảng Bin ngon khó tránh khỏi

Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết ăn bánh xèo ở đâu Quảng Bình thì hãy xem những quán ăn được du khách đánh giá cao nhất sau đây:

  • Cửa hàng Dì Howa: Tại thôn Thân Tân, xã Kwang Hoa, huyện Quảng Trạch, Quảng Bin

Cô mình là người làm bánh xèo lâu năm nên bánh ở tiệm rất ngon. Khách đến cửa hàng thưởng thức những món ăn ngon nhưng được nghe những câu chuyện thú vị từ người cô của mình.

  • Bánh Tứ Quý: 17 Cô Tôm, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình

Trước hết, không gian quán thoáng mát, sạch sẽ. Nước chấm ở đây đặc sánh, thơm mùi tôm, trộn thêm đậu phộng và hành phi, rất ngon. Ở đây ngoài bán Bản Chung còn có Bon Bio, bánh xèo Quảng Hòa và nem nướng rất ngon.

  • Nhà hàng Lai Lai: 11A Cô Tôm, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình

Là một trong những quán Bánh xèo Đồng Hới nổi tiếng chuyên phục vụ du khách. Bánh gạo lứt nêm vừa ăn nhưng nước chấm hơi mặn so với khẩu vị của mình.

Bánh xèo Quảng Bình

  • Nhà hàng Koh Nam: 13 Trần Hưng Đạo, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình

Bánh xèo ở đây có phần giống với bánh chưng với lớp vỏ dày. Theo tôi, nước chấm cô làm khá ngon và chuẩn vị. Tuy nhiên, bánh xèo không ăn kèm với bánh tráng mà dùng bánh tráng ngâm nước như các loại bánh xèo thông thường. Giá cả ở đây cũng bình dân, chỉ 10.000 – 30.000 đồng / suất.

  • Nhà hàng Thùy Phương: 09 Cô Tôm, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình

Nhà hàng được đánh giá cao bởi chủ sở hữu thân thiện, nhân viên phục vụ nhanh và nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng nên bạn có thể yên tâm thư giãn.

  • Cửa hàng Bà Vân: 82 Lê Thần Đồng, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình

Quán khá sạch sẽ, rộng rãi. Bánh xèo Quảng Bình ở đây hấp dẫn lắm, ăn nhiều cũng không thấy ngán. Giá cả ở đây bình dân, 15.000 – 30.000 đồng / người.

  • Bánh xèo Cô Năm: 13 Trần Hưng Đạo, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình

Cũng giống như những quán ở trên, bánh xèo ở Koh Nam nổi tiếng với cách làm bánh xèo gạo lứt siêu ngon mà giá cả lại phải chăng. Bạn có thể ăn một lúc 2-3 suất mà giá chỉ từ 50.000 – 80.000 đồng.

Bánh xèo Quảng Bình

>>> Xem thêm: [CHI TIẾT] 15 quán ăn ngon ở Quảng Bình mà các tín đồ ẩm thực không nên bỏ qua

Hơn nữa, muốn có một chuyến du lịch Quảng Bình trọn vẹn thì không thể thiếu một nơi nghỉ ngơi, thư giãn thoải mái và dễ chịu cho chuyến đi phải không nào? Thông báo cho bạn, Khách sạn Winparl Quang Bin Tọa lạc tại trung tâm thành phố Đồng Hới – tỉnh Quảng Bình là hướng nhìn ra dòng sông Nô Lệ thơ mộng. Đặc biệt với 128 phòng thiết kế hiện đại theo phong cách Châu Âu và các tiện ích nghỉ dưỡng hàng đầu, khách sạn mang đến cho bạn và người thân những trải nghiệm nghỉ dưỡng trọn vẹn.

Bánh xèo Quảng Bình

>>> Đặt phòng với giá tốt nhất để tiết kiệm chi phí hơn cho chuyến du lịch đến Winchell Hotel Quang Bin.

Dư vị thơm bùi của gạo lứt ăn kèm với nộm và cá chuối chắc chắn mang một hương vị quê Quảng Bin. Nếu có dịp đến thăm “vương quốc hang động” này, bạn nhất định không nên bỏ qua những điểm đặc sắc Bánh xèo Quảng Bình Cùng nhiều món ăn ngon khác.

>>> Đừng quên nhanh tay đặt phòng khách sạn Vinpearl Quảng Bình giá tốt tại đây để có những trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến đi.

Xem thêm:

Bài viết cùng chủ đề: