Cá Ngừ Bà Bầu ăn được Không Và Những điều Mẹ Nên Biết • Adayne.vn | Thiennhan

Ăn cá ngừ khi mang thai được không? Đây chắc chắn là một trong những thắc mắc của rất nhiều gia đình. Mặc dù giàu chất dinh dưỡng nhưng cá ngừ lại chứa khá nhiều thủy ngân. Do đó, nếu định ăn cá ngừ khi mang thai, mẹ bầu nên đọc trước những thông tin trong bài viết dưới đây Mặc dù không phải là thực phẩm lý tưởng cho bà bầu khi mang thai, nhưng không nghi ngờ gì nữa, cá ngừ là loại thực phẩm cực kỳ giàu protein. Không chỉ vậy, cá ngừ còn cung cấp axit béo omega 3, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ tối đa sự phát triển trí não của thai nhi.

Nhiều loại cá ngừ chứa nhiều thủy ngân. Ảnh: Internet

1 CBà bầu ăn cá ngừ khi mang thai được không??

Mặc dù cá ngừ chứa khá nhiều thủy ngân, là mối nguy hại cho sức khỏe bà bầu nhưng nếu mẹ chỉ ăn cá ngừ với lượng vừa phải sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Theo đó, mẹ có thể ăn cá ngừ albacore, cá ngừ đóng hộp và các loại cá ngừ chứa ít thủy ngân khác.
Các nhà dinh dưỡng thường khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên ăn quá 4 hộp cá ngừ đóng hộp (khoảng 141g) mỗi tuần để an toàn. Ngoài ra, mẹ cũng nên suy nghĩ kỹ trước khi ăn các loại hải sản khác.

2. Cá ngừ nào an toàn cho bà bầu?

Mặc dù chứa nhiều thủy ngân nhưng không phải loại cá ngừ nào cũng gây nguy hiểm cho sức khỏe bà bầu. Dưới đây là một số loại cá ngừ bà bầu có thể ăn khi mang thai.

• Cá ngừ vây vàng (cá ngừ nhạt)

Đây cũng là một trong những loại cá ngừ cho bà bầu ăn được. Cá này cũng được sản xuất đóng gói hoặc đóng hộp. Cá ngừ vây vàng có hương vị đậm đà hơn cá ngừ albacore. Phụ nữ mang thai không nên ăn quá 2-3 khẩu phần mỗi tuần để đảm bảo sức khỏe tốt.

Cá ngừ vây vàng là một trong những loại cá bà bầu có thể ăn được. Ảnh: Internet

• Cá ngừ albacore

Đây là cá ngừ chất lượng cao. Trong tất cả các loài cá ngừ, chỉ có loại cá này là có thịt màu trắng. Người ta thường đóng hộp hoặc đóng gói để phân phối ra thị trường. Mẹ có thể ăn tối đa 2 hộp cá (khoảng 300g) một tuần để cung cấp cho thai nhi các chất dinh dưỡng cần thiết.

• Ahi Tuna (Cá ngừ mắt to)

Loại này có hàm lượng thủy ngân rất cao. Vì vậy, để an toàn, bà bầu chỉ nên ăn một lượng rất nhỏ. Người ta thường chế biến loại cá ngừ này dưới dạng bít tết hoặc sashimi. Không giống như cá ngừ albacore và cá ngừ vây vàng, cá ahi không được đóng gói.

Cá ngừ vây xanh, như cá ngừ ahi, có hàm lượng thủy ngân cao, không được đóng gói và thường được phục vụ như sashimi. Bạn chỉ nên ăn loại cá ngừ này khoảng 300g mỗi tuần để an toàn.

3. Bà bầu có nên ăn cá ngừ đóng hộp không?

Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều cá hồi đóng hộp. Vì chất bisphenol A (BPA) có trong lớp kim loại lót hộp có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể và ảnh hưởng xấu đến sự phát triển não bộ của thai nhi.

Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều cá hồi đóng hộp. Ảnh: Internet

Ngoài ra, cá ngừ đóng hộp cũng chứa nhiều muối, nếu thường xuyên ăn cá ngừ đóng hộp, các mẹ sẽ vô tình làm tăng lượng natri trong cơ thể, làm tăng nguy cơ cao huyết áp khi mang thai.

4. Ăn cá ngừ khi mang thai có nguy hiểm gì không?

Điều mà bạn có thể chưa biết là nếu ăn quá nhiều cá ngừ khi mang thai có thể làm tăng lượng thủy ngân trong cơ thể, từ đó phá hủy các tế bào não đang phát triển và hệ thần kinh của thai nhi. Ngoài ra, lượng thủy ngân hấp thụ vào cơ thể cũng có thể gây hại cho tim mạch của thai phụ. Không chỉ vậy, thủy ngân còn góp phần gây nguy cơ thai nhi chậm phát triển, suy giảm chức năng miễn dịch và một số dị tật bẩm sinh thể chất khác.
có thể được nhìn thấy bà bầu ăn được cá ngừ Tuy nhiên, các mẹ cần hết sức lưu ý khi chọn cá ngừ để đảm bảo an toàn. Đồng thời, mẹ chỉ nên ăn cá ngừ với lượng vừa phải. Bởi nếu ăn quá nhiều cá ngừ khi mang thai không những vô ích mà còn gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng.