3.7 / 5 ( 3 Đã bình chọn cho )
Cách làm Mứt chôm chôm ngon tại nhà
Ai đã từng thử qua Mứt Chôm Chôm sẽ không thể nào quên được hương vị ngọt ngào ấy. Tất nhiên bạn muốn ăn lần khác, một lần và vô số lần.
Tuy nhiên, mua mứt bên ngoài có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không? Bây giờ bạn có thể tự làm mứt chôm chôm cho riêng mình Cách làm mứt chôm chôm Rất đơn giản Của chúng tôi là.
Nguyên liệu làm mứt chôm chôm
- Quả chôm chôm: 1 kg
- Đường cát trắng: 250 g.
- Vanilla
Hướng dẫn làm mứt chôm chôm
Bước 1: Chọn quả chôm chôm và bóc vỏ
Mua Chôm chôm (lưu ý chọn Chôm chôm tròn, già). Sau đó bóc vỏ và loại bỏ hạt Chôm chôm (trong quá trình tách hạt phải cẩn thận và khéo léo vì nếu không cẩn thận quả Chôm chôm có thể bị nát, khi lấy ra nhìn không đẹp mắt).
Để dễ dàng bóc vỏ và loại bỏ hạt, bạn cần làm cho mình một con dao nhỏ. Với một dụng cụ như vậy, chỉ với một vài thao tác nhỏ, bạn có thể dễ dàng loại bỏ vỏ và hạt của quả chôm chôm.
Bước 2: Ướp chôm chôm
Bước tiếp theo Cách làm mứt chôm chôm ngon Xôi là chôm chôm. Đổ hết phần đường đã chuẩn bị trước vào trộn đều với cùi chôm chôm đã ngâm nước muối loãng. Để nguyên liệu khoảng 20 – 30 phút cho đường thấm đều vào củ kiệu.
Bước 3: Nấu mứt
Đặt chảo sạch lên bếp, đun nóng chảo rồi đổ tất cả hỗn hợp vừa trộn xong vào. Xào trên lửa vừa, trộn với chôm chôm và đường cho đến khi chín. Lúc này, bạn cần điều chỉnh để giảm nhỏ lửa, vừa đun nhỏ lửa, vừa đảm bảo trộn đều để tránh lửa to làm mứt bị cháy.
Nếu bạn sẽ Làm mứt chôm chôm Khi thơm, chôm chôm bắt đầu săn lại, đường có màu trắng nhạt bám quanh miếng chôm chôm. Lúc này, bạn cho 1 quả vani vào trộn đều. Nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Bước 5: Làm xong món Mứt chôm chôm
Bước cuối cùng, bạn phải đợi cho lọ mứt khô, đậy kín nắp lại.
Bạn thấy đấy, món mứt chôm chôm không khó làm phải không nào? Một vài bước đơn giản để làm ngay.
Tóm lược
Hãy tự tin vào khả năng của mình và cùng nhau cố gắng Cách làm mứt chôm chôm đơn giản Mục tiêu của chúng tôi là có ngay cho bạn món mứt chôm chôm thơm ngon. Ngoan nhé!
