Ảnh bìa

Bò xào thịt bò Nó là món ăn phổ biến nhất trên đĩa cơm gia đình. Chẳng bao lâu nữa, chúng tôi sẽ Digifood Cùng khám phá công thức chế biến món thịt bò trộn su su ngon và hấp dẫn nhất nhé!

1. Giới thiệu món thịt bò xào sa tế

Su su xào thịt bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao, ăn ngon, có thể chế biến được nhiều loại rau như rau ngót, cải xanh, su su hay rau ngót.

Thêm vào đó, Su su là một loại rau xanh ngọt, giòn và rất tốt cho sức khỏe. Trái cây rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư, chống táo bón, chống loãng xương và huyết áp thấp. Su su rang me là món ăn dân dã, thơm ngon được mọi người yêu thích. Hãy vào bếp và thực hiện ngay món thịt bò xào súp lơ thôi nào!


Ảnh bìa
Thành phẩm bò nướng lá lốt

Ảnh: @missys_kitchen

2. Cách làm thịt bò xào su su ngon tuyệt

Su Su rang me là một món ăn rất ngon với thịt bò. Cách rang gà với nguyên liệu và thịt bò rất đơn giản:

Chuẩn bị nguyên liệu

Bữa ăn Thời gian chuẩn bị Thời gian để nấu ăn Cấp độ khó
3-4 người 15 phút 15 phút Dễ dàng
  • Thịt bò: 300g
  • Susu: 2 quả
  • Cà rốt: 1 miếng
  • Hành lá, rau mùi
  • Hành khô: 1 củ
  • Tỏi: 5 tép
  • Dầu hào: 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 3 muỗng canh
  • Các loại gia vị thông thường khác (gia vị, muối, tiêu, nước mắm)

Nguyên liệu cho món bò xào thịt bò

Ảnh: Sưu tầm

Đang được xử lý

Thịt bò xào lăn là một món ăn ngon với cách làm đơn giản. Để làm món canh xào thịt bò thơm ngon, chuẩn vị, bạn có thể chế biến theo công thức sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt bò rửa sạch với nước. Tiếp theo, bạn pha một ít nước muối rồi ngâm thịt bò trong vòng 5 phút. Chiết xuất để khô.
  • Su Su cạo lớp vỏ bọc bên ngoài và lấy ruột của Chaotte ra. Gọt vỏ ngoài của cà rốt. Rửa sạch su su và cà rốt với nước rồi cắt thành từng lát mỏng.
  • Bóc tỏi và hành khô, băm nhuyễn.
  • Rau mùi và hành hoa rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt bò

  • Sau khi sơ chế, bạn thái thịt bò thành từng lát mỏng cho vào bát.
  • Để thịt bò ngấm gia vị, nêm chút đường, tiêu, dầu hào, chút muối và 1/3 củ tỏi băm. Sau đó trộn đều các nguyên liệu và ướp trong vòng 15 phút cho thịt bò ngấm đều gia vị.

Thịt bò ướp để làm thịt bò xào với thịt bò

Ảnh: Sưu tầm

Bước 3: Xào thịt bò

  • Đặt chảo lên bếp làm nóng chảo rồi cho 3 thìa dầu ăn vào chảo. Cho hành khô và tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho su su và cà rốt vào xào khoảng 2 phút.
  • Tiếp theo, bạn cho thịt bò đã ướp vào xào cùng su su và cà rốt. Đảo đều cho đến khi thịt chín tái.
  • Thêm một chút nước vào chảo và nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho thịt bò, cà rốt và su su vào xào thêm 5 phút rồi cho hành lá và rau mùi thái nhỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

3. Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, món thịt bò nướng su su có màu sắc hài hòa và gây chú ý nhất. Màu cam của cà rốt và màu xanh của chaiotte khiến món ăn càng thêm hấp dẫn. Thịt bò được nấu chín và tẩm gia vị nên rất ngon và mềm. Su su và cà rốt có vị ngọt, giòn, ăn rất ngon. Có thể nói đây là một món ăn Bò nướng Cơm rất đậm đà, thơm ngon, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn và gia đình những trải nghiệm ngon miệng nhất.

Thành phẩm

Ảnh: Ngọc An Vy

4. Cách chọn thịt bò ngon và chai

Để món ăn được ngon thì điều đầu tiên bạn phải biết cách chọn nguyên liệu chuẩn và ngon nhất.

  • Nên chọn những thớ thịt bò có màu đỏ tươi và nổi rõ các đường gân máu trên thịt.
  • Chọn những thớ thịt có độ đàn hồi tốt.
  • Không chọn loại có mùi hôi, nhớt hoặc thịt viên. Nó có màu xanh lá cây nhạt, vì đây là những loại thịt lâu năm và không còn ngon.

Đây là cách làm một món ăn Thịt bò nướng Rất ngon Blog DigiFood Tôi xin giới thiệu với bạn. Từ đó có thể nói là món ăn ngon và ngon nhất trong tất cả các món ăn được làm ra. Với cách làm thịt bò xào su su như trên hi vọng các bạn sẽ có một món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức nhé! Đừng quên theo dõi thêm nhiều công thức khác Món bò ngon Để thay đổi khẩu vị.