80 lượt xem

Cách nấu canh mọc nấm hương thơm ngon giàu dinh dưỡng | Thiennhan

Với các tài liệu có thể tìm kiếm dễ dàng, bạn có thể thể hiện các kỹ năng của mình Cách nấu súp nấm đông cô Vừa thơm ngon, vừa đủ dinh dưỡng để bữa cơm gia đình thêm đậm đà. Canh nấm đông cô có vị thanh mát của cà rốt, kết hợp với vị béo mềm của su hào và hương vị của nấm hương sẽ mê hoặc và khó quên cho ai ăn một lần.

Cách nấu canh nấm đông cô
Cách nấu súp nấm đông cô

Thành phần cho súp nấm

  1. 10-12 nấm đông cô
  2. 10 gam giăm bông thô
  3. 5-8 lát gừng mỏng
  4. 1 củ cà rốt
  5. 1 củ su hào
  6. 300-400 ml nước hầm xương
  7. Gia vị: nước mắm, hành lá, tiêu, ngò, muối, v.v.

Hướng dẫn cách nấu canh nấm

Hướng dẫn cách nấu canh nấm bổ dưỡng
Hướng dẫn cách nấu canh nấm bổ dưỡng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cà rốt, su hào gọt vỏ, cắt hình bông hoa. Sau đó, bạn dùng dao cắt cà rốt và su hào thành những lát mỏng 0,3 cm.
  • Nấm đông cô ngâm nước cho mềm rồi cắt bỏ cuống, rửa sạch.
  • Giò sống được trộn với ớt để tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Tùy theo sở thích ăn cay mà bạn cho lượng tiêu phù hợp.

Bước 2: Nấu cách nấu canh nấm đông cô.

  • Sau khi ướp khoảng 15 phút, bạn lấy giò sống nhồi vào nấm đông cô đã rửa sạch rồi khứa một vòng tròn lên nấm mọc.
  • Cho nước luộc rau mầm vào, thêm vài lát gừng để nước thơm hơn. Đun khoảng 5-6 phút đến khi chín thì vớt ra, không đun lâu quá đầu nấm dễ bong ra. Nếu có nồi hấp, bạn có thể hấp để bánh ngon và đẹp mắt hơn.
  • Sau khi đã sôi, cho hành hoa cà rốt vào nấu thêm 5-10 phút, giảm lửa, sau đó cho su hào vào nấu thêm 5 phút. Bạn nêm nếm lại gia vị và thêm muối cho vừa ăn.
  • Đầu tiên bạn lấy cà rốt và su hào cho vào bát rồi xếp xung quanh. Cuối cùng, đổ nước hầm xương mọc vào, cho rau răm lên trên trang trí là xong cách Nấu súp nấm đông cô Và có ngay món canh ngon cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Cách nấu canh nấm đông cô ngon nhất
Cách nấu canh nấm đông cô ngon nhất
Cách nấu súp nấm đông cô Thật đơn giản đúng không? Bỏ chút thời gian thực hiện vài bước như trên là bạn đã có ngay món canh thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà rồi. Với hướng dẫn cách nấu canh nấm đông cô trên đây, việc nấu nướng không còn là việc khó khăn nữa phải không các bạn. Hãy lưu lại công thức để thực hiện khi có thời gian và chia sẻ với gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công với công thức nấu canh nấm trên đây!