Với các tài liệu có thể tìm kiếm dễ dàng, bạn có thể thể hiện các kỹ năng của mình Cách nấu súp nấm đông cô Vừa thơm ngon, vừa đủ dinh dưỡng để bữa cơm gia đình thêm đậm đà. Canh nấm đông cô có vị thanh mát của cà rốt, kết hợp với vị béo mềm của su hào và hương vị của nấm hương sẽ mê hoặc và khó quên cho ai ăn một lần.
Thành phần cho súp nấm
- 10-12 nấm đông cô
- 10 gam giăm bông thô
- 5-8 lát gừng mỏng
- 1 củ cà rốt
- 1 củ su hào
- 300-400 ml nước hầm xương
- Gia vị: nước mắm, hành lá, tiêu, ngò, muối, v.v.
Hướng dẫn cách nấu canh nấm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Cà rốt, su hào gọt vỏ, cắt hình bông hoa. Sau đó, bạn dùng dao cắt cà rốt và su hào thành những lát mỏng 0,3 cm.
- Nấm đông cô ngâm nước cho mềm rồi cắt bỏ cuống, rửa sạch.
- Giò sống được trộn với ớt để tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Tùy theo sở thích ăn cay mà bạn cho lượng tiêu phù hợp.
Bước 2: Nấu cách nấu canh nấm đông cô.
- Sau khi ướp khoảng 15 phút, bạn lấy giò sống nhồi vào nấm đông cô đã rửa sạch rồi khứa một vòng tròn lên nấm mọc.
- Cho nước luộc rau mầm vào, thêm vài lát gừng để nước thơm hơn. Đun khoảng 5-6 phút đến khi chín thì vớt ra, không đun lâu quá đầu nấm dễ bong ra. Nếu có nồi hấp, bạn có thể hấp để bánh ngon và đẹp mắt hơn.
- Sau khi đã sôi, cho hành hoa cà rốt vào nấu thêm 5-10 phút, giảm lửa, sau đó cho su hào vào nấu thêm 5 phút. Bạn nêm nếm lại gia vị và thêm muối cho vừa ăn.
- Đầu tiên bạn lấy cà rốt và su hào cho vào bát rồi xếp xung quanh. Cuối cùng, đổ nước hầm xương mọc vào, cho rau răm lên trên trang trí là xong cách Nấu súp nấm đông cô Và có ngay món canh ngon cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Xem thêm:
- Chùa núi Tà Cú địa điểm linh thiêng và an nhiên nơi cửa phật | Thiennhan
- Top 10 thuốc trị hôi miệng tốt nhất hiện nay | Thiennhan
- Hội chứng hoa tulip – bong bóng kinh tế không thể lãng quên | Thiennhan
- Tất tần tật thông tin về trai đẹp ‘biến hình’ nhờ một chiếc khẩu trang đang gây ‘sốt’ mạng | Thiennhan
- Top 18 xe đi Nam Định, xe khách giường nằm xe limousine Hà Nội Nam Định | Thiennhan
