Cách trồng cây dó bầu rất dễ nên khắp nơi từ bắc chí nam. Gumbo được coi là một loại thực phẩm đa năng có thể nấu canh chua, xào, nấu với cơm hoặc ăn kèm với các món nướng.
|
Nội dung:
1. Những điều cần biết khi trồng bầu bí
1.1 Theo mùa
1.2 Điều kiện nhiệt độ
1.3 Đất trồng
2. Cách trồng gumbo
2.1 Trồng bằng hạt
2.2 Trồng cây
3. Chăm sóc cây dó bầu
4. Tác dụng của thịt bò đối với sức khỏe
5. Món ngon từ đậu bắp
|
Bendkai còn được gọi là bầu, lõi ngô hoặc gôm. Ở nước ta, cây được trồng nhiều hơn trong Nam. Trong thành phần của nó, nó có nhiều vitamin, nguyên tố khoáng và là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ. Bởi vì gumbo không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng nên không có lý do gì để bạn từ chối trồng một loại thực phẩm tuyệt vời như vậy.
1. Những điều cần biết khi trồng bầu bí
1.1 Theo mùa
Bendake là một loại cây sống ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. 2 vụ mỗi năm cho năng suất cao hơn:
– Vụ xuân: gieo hạt cuối tháng 2 – 3, thu hoạch tháng 5 – 9.
– Vụ đông xuân: gieo hạt từ cuối tháng 7-8, thu hoạch tháng 9-2 năm sau.
Nếu gieo hạt sau thời vụ, cây sẽ nhanh ra hoa và cho năng suất kém.
1.2 Điều kiện nhiệt độ
Nhiệt độ tối ưu cho quá trình nảy mầm của hạt là trong khoảng 30 – 35 độ C. Nhiệt độ cần thiết trong quá trình hạt nảy mầm là hơn 20 độ C.
1.3 Đất trồng
Tốt nhất là trồng cây gôm ở đất thịt pha cát, đất thịt nhẹ hoặc đất nặng vừa. PH đất 5,5 – 6,8; Có thể trộn cơm với sơ dừa, sơ dừa, phân bò, phân gia cầm, phân cá, trùn quế.
2. Cách trồng gumbo
2.1 Trồng bằng hạt
Rửa sạch hạt
Trước khi gieo hạt nên ngâm nước ấm để đạt hiệu quả và năng suất. Nên ngâm nước ở nhiệt độ khoảng 40 ° C trong 2-3 giờ.
Ươm hạt giống
Sau khi ngâm ủ hạt lâu, hạt nảy mầm được đem ủ ngay trong khăn ẩm, bổ sung nước thường xuyên cho đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo lên khay trồng.
Đất làm việc
– Trước khi gieo hạt cần cày xới đất, làm cỏ, xới đất và tơi xốp bề mặt. Cách làm đất gần nguồn nước nhưng dễ thoát nước.
– Khi lên luống, luống rộng 1,4 – 1,5 m, rãnh rộng 1,1 – 1,2 m, cao 25 - 30 cm.
– Mỗi luống chia thành hai hàng cách nhau 70 – 80cm, mỗi cây cách nhau 40cm hoặc gieo vào hốc, sau đó để 1 cây cách nhau trồng bầu thành hàng.
Khoan
– Sau khi làm đất kỹ, ươm hạt nứt nanh thì đem gieo.
– Đào theo từng hố, gieo 2-3 hạt dưới mỗi hố sau đó phủ một lớp đất mỏng khoảng 1 cm lên trên.
– Tưới bằng vòi phun, đến khi cây lớn, chỉ tỉa phần gỗ cứng và giữ khoảng cách 70 x 40cm.
2.2 Trồng cây
Đối với cây con mọc bằng hạt cũng vậy, nhưng khi muốn trồng lên cây, thay vì gieo hạt trực tiếp trên sân đã cày bừa thì trước tiên phải gieo hạt vào khay. Như vậy tỷ lệ thành công sẽ tăng lên.
Tương tự, hạt giống luôn được trồng trong khay đất sét được kiểm soát độ ẩm. Sau khoảng 2-3 ngày, hạt nảy mầm. Khi cây con được 7 – 10 ngày tuổi, cây đạt chiều cao từ 5 – 10 cm thì chọn những cây tốt nhất để trồng.
Khi cây đạt chiều cao 20 cm thì bắt đầu chuyển cây ra vườn. Trước khi trồng cây cần bón lót bên dưới một ít phân vô cơ. Trồng xong tưới nước để cây bén rễ. Một ngày sau, cây xanh tốt.
3. Chăm sóc cây dó bầu
Vòi phun nước
Bendake nên được tưới hai lần một ngày, sáng và tối. Luôn theo dõi và giữ 80-85% độ ẩm của đất trong suốt quá trình hái quả.
Phân bón
Quá trình bón phân để cây phát triển đến khi thu hoạch phải chia thành 3 bước:
– Bước 1: Khi cây được 2 lá thật tiến hành bón lót phân urê và phân kali hòa nước tưới vào gốc cây. Trung bình 1000 m2 Sử dụng 5 kg urê và 3 kg kali.
– Bước 2: Bón khi cây được khoảng 5 lá thật.
– Bước 3: Khi bầu nở. Bón hỗn hợp 7 kg urê và 5 kg kali, trộn đều / 1000 m.2 Giữa hai hàng dọc theo hốc có phủ một lớp phân chuồng. Sau đó, đủ nước để hòa tan phân bón.
Cách trồng đậu bắp không quá phức tạp ai cũng có thể làm được.
Nhiệt độ
Trong suốt quá trình sinh trưởng, nhiệt độ tối ưu xấp xỉ 20 ° C – 35 ° C, khi nhiệt độ càng cao trên 35 ° C trong một thời gian thì thời gian ra hoa và số chồi tăng, sức tăng và tỷ lệ giảm.
Côn trùng
Gumboards thường bị phá hủy bởi một số loại côn trùng, và các bệnh như bọ xít, rệp, rệp, thán thư, gỉ sắt,… vẫn ổn định và cho năng suất.
– Máy nghiền hoa quả: Phun Sherpa 20 EC hoặc Cyperon 25 EC.
– Rầy mềm: Phun Bsssa, Trebon.
– Bệnh thán thư: Phun Score 250EC hoặc Antracol.
– Ăn mòn: Phun Anvil 5SC hoặc Score 250EC.
Kết hợp, nên phun định kỳ 7 ngày / lần lên lá cây xanh, quả và lá để tăng năng suất 20 – 30%.
Cắt cỏ
Trồng cây bằng phương pháp hạt, khi cây được 7-10 ngày tuổi đạt chiều cao khoảng 10 cm thì tiến hành tỉa cây, mỗi hốc chăm sóc chỉ một cây to khỏe.
Thường xuyên làm cỏ, vun gốc cho cây để cỏ dại không hút chất dinh dưỡng của cây và loại bỏ mầm bệnh tiềm ẩn cho cây trong đất.
Thu hoạch
Sau 50 – 60 ngày trồng, 7 – 8 ngày sau khi ra hoa, lúc này quả đã lớn hơn, đạt chiều dài 7 – 12 cm thì tiến hành thu hoạch. Đối với những quả quá nhỏ thì loại bỏ những quả sâu và chỉ đặt những quả đạt tiêu chuẩn.
4. Tác dụng của thịt bò đối với sức khỏe
Gumbo chứa nhiều chất dinh dưỡng:
– Nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin C.
– Phát hiện các nguyên tố khoáng như kẽm, canxi.
– Một nguồn chất xơ dồi dào, bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan.
– Giàu axit folic
Chất nhầy trong kẹo cao su rất hữu ích cho sức khỏe con người.
Nhờ đó, công dụng của bầu có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh hiệu quả:
– Giúp ổn định lượng đường trong máu.
– Tốt cho thai nhi, giúp giảm dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh, giúp bé phát triển bình thường.
– Hỗ trợ giảm cân.
– Hỗ trợ liệu pháp điều trị bệnh thận.
– Có khả năng ngăn ngừa bệnh gan.
– Phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.
– Có khả năng cải thiện tâm trạng, hữu ích cho những người bị trầm cảm.
Nhờ chống ung thư vì rất giàu chất chống oxy hóa.
– Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
– Rất tốt cho da, mắt, xương …
5. Món ngon từ đậu bắp
Bendkai đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc, xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm của nhiều gia đình với nhiều cách chế biến khác nhau. Món ngon nhất: Bầu nướng cuộn thịt bò, bầu nướng trứng, đậu bắp cuộn váng chua ngọt, bò nướng mộc nhĩ, đậu bắp sốt cà chua …
Đậu bắp sốt chua ngọt.
Đậu bắp cuộn thịt bò nướng.
Nhìn chung, gumbo rất dễ chế biến và lý tưởng để nấu ăn với nhiều loại nguyên liệu. Tuy nhiên, cần lưu ý khi chế biến không nên nấu chín quá sẽ làm mất độ giòn, ngon của bầu cũng như một số chất dinh dưỡng trong bầu.
Chúc các bạn thành công và có những món ăn ngon miệng với ghee qua hai cách trồng gumbo đơn giản trên!
Cây nho sum suê lá xanh nhưng quả không sai … chùm nho, chỉ một quả. Cư dân mạng không tiếc lời an ủi cô gái “tội nghiệp” và …
Theo Min Ha (Khám phá)
- Sơ cứu khi bị bỏng ớt, hạn chế tối đa cảm giác bỏng rát và đau đớn bằng cách nào? | Thiennhan
- Review Buffet Liberty Central – nhà hàng 4 sao view Sài Gòn lãng mạn | Thiennhan
- Châu Tinh Trì đóng chính Tuyệt Đỉnh Kungfu 2 để gỡ gạc danh tiếng | Thiennhan
- ‘Rurouni Kenshin’ – Liệu có phải là thương hiệu live-action hay nhất mọi thời đại? | Thiennhan
- Mẹ mổ thai ngoài tử cung bao lâu có thai lại thì an toàn? | Thiennhan
