25 lượt xem

Hướng dẫn 6 cách gọt táo không bị thâm | Thiennhan

Táo là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Sau đây chongiadung.net xin chia sẻ hướng dẫn 6 cách gọt táo không bị thâm. Mẹo gọt vỏ táo trong bài viết này sẽ giúp bạn gọt những quả táo trắng giòn thay vì xanh.

Mẹo để giữ táo cắt lát không bị thâm

Hướng dẫn 6 cách gọt táo không bị thâm

1. Gọt táo và gọt chanh

  • Nước chanh rất giàu axit citric, giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa. Vì lý do này, táo không bị thâm dưới da. Có thể nói, nước chanh gọt táo rất hiệu quả.
  • Cách làm: Vắt 1/2 quả chanh vào chậu nước đun sôi để nguội => Khi ngâm táo xong, bạn cho táo vào thau nước chanh để ngâm ngay.
  • Lưu ý: Sau khi gọt táo, bạn ngâm táo thêm 2-3 phút nữa là có thể vớt ra ăn ngay hoặc rửa bằng nước sạch rồi để cho ráo nước.
Hướng dẫn 6 cách gọt táo không bị thâm
Cách bảo vệ táo cắt khỏi bị thâm đen

2. Gọt vỏ táo, không rang với muối

  • Muối cũng giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa của táo. Vì vậy, nhiều người còn dùng muối để gọt táo không bị thâm.
  • Cách làm: Hòa tan 1 thìa muối vào 1 bát nước đun sôi để nguội => Táo sau khi gọt xong cho táo vào nước muối ngâm khoảng 5 phút => Sau đó rửa lại bằng nước sạch và lau khô.
Hướng dẫn 6 cách gọt táo không bị thâm
Hướng dẫn 6 cách gọt táo không bị thâm

3. Gọt táo với baking soda

  • Bạn cũng có thể sử dụng baking soda để ngăn táo sau khi gọt vỏ bị thâm đen. Bằng cách này, miếng táo có màu trắng giòn sau khi gọt vỏ.
  • Cách làm: Đổ nước soda vào một chiếc bát lớn => Táo tươi gọt vỏ, ngâm nước soda 1 phút => Po Cuối cùng, bạn có thể rửa lại táo bằng nước sạch hoặc không cần rửa cũng được.
Hướng dẫn 6 cách gọt táo không bị thâm
Cách gọt táo nhanh, đẹp và không bị thâm

4. Gọt táo không bị thâm với bia

  • Ngoài việc dùng để uống, nếu bạn đã từng nghe đến việc dùng bia để ngăn táo bị thâm thì nghe có vẻ hơi vô lý nhưng thực tế, bia có thể giúp táo không bị thâm sau khi gọt vỏ. Cùng nhau cố gắng nhé.
  • Cách làm: Đổ 1 lon bia ra bát lớn => Táo sau khi gọt xong để ngâm trong bia khoảng 1 phút => Cuối cùng bạn rửa lại táo với nước sạch và để cho ráo nước.
Hướng dẫn 6 cách gọt táo không bị thâm
Hướng dẫn 6 cách gọt táo không bị thâm

5. Để táo không bị thâm, hãy sử dụng màng bám

  • Màng bám giữ cho bề mặt miếng táo không tiếp xúc với không khí sau khi gọt táo, đồng nghĩa với việc loại bỏ khả năng bị oxy hóa, giúp táo giữ được màu trắng như lúc mới gọt. Đây là một phương pháp đơn giản và dễ hiểu.
  • Cách làm: Táo sau khi gọt vỏ xếp ra đĩa => Dùng màng bọc thực phẩm bọc táo lại => Bóc lớp màng bám khi sử dụng.
  • Nếu chỉ gọt táo chứ không cắt lát, bạn có thể bọc trực tiếp màng bọc thực phẩm xung quanh quả táo.
Hướng dẫn 6 cách gọt táo không bị thâm
Hướng dẫn 6 cách gọt táo không bị thâm

>> Đọc thêm: 5 mẹo nấu rau củ giòn và xanh <

6. Để táo không bị thâm, hãy dùng dây thun buộc lại

  • Ngoài ra, nhiều người sử dụng dây thun sau khi mài. Khi đó, bạn cũng có thể cho táo vào giỏ và mang đi công ty, dã ngoại … ở đó.
  • Cách thực hiện: Sau khi gọt táo, bạn hãy vê các miếng táo lại như cũ rồi dùng dây thun buộc lại. Bằng cách này, bạn có thể hoàn toàn chắc chắn rằng táo của bạn không bị thâm đen.
Gọt táo mà không bị thâm
6 cách dễ dàng để gọt vỏ táo bạn cần biết

Trên đây là hướng dẫn 6 cách gọt táo mà không bị thâm. Có thể thấy, chỉ sử dụng những nguyên liệu đơn giản, ngay cả những quả táo tươi gọt vỏ cũng có thể bảo quản để chúng vẫn giòn và không bị thâm. Chúc may mắn.