24 lượt xem

Hướng dẫn cách làm cá nướng riềng mẻ thơm ngon miễn chê | Thiennhan

Chả cá galvangel thơm lừng mùi thơm của galvangel, cuốn với bánh tráng, bún, rau thơm, sau đó là miếng thịt kho tộ chấm với nước mắm chua ngọt.


Cá nướng riềng mẻ là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích khi đến các nhà hàng để thưởng thức. Thịt cá chắc, thơm mùi mắc khén, cuốn với bún, rau sống, bánh tráng rồi chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt thì ngon không gì sánh bằng.

Cách Làm Mẻ Cá Nướng Riềng 1

Giờ đây với công thức này của PasGo – ứng dụng đặt bàn nhà hàng tiên phong, bạn có thể thử làm một mẻ cá nướng cho cả nhà thưởng thức.

Vật liệu cần thiết để sản xuất:

Cách Làm Mẻ Cá Riềng Nướng 2

– 500 g cá rô phi phi lê (có thể dùng cho cá trắm, cá ngát …)

– 200 g riềng

– 100 ml lô

– 2 muỗng canh bột nghệ

– 1 muỗng canh tiêu

– 1 trái ớt hiểm

– 2 củ hành khô

– 2-3 cây sả

– Hành, thì là

– Gia vị: dầu ăn, dầu hào, nước mắm, bột canh, đường, bột ngọt

Cách Làm Cá Nướng Riềng 3 MẻCách Làm Cá Nướng Riềng:

– Làm sạch phi lê cá rô phi, dùng khăn thấm khô và cắt thành 3-4 miếng.

Cách Làm Mẻ Cá Nướng Riềng 4

– Cho riềng đã xay vào bát nhỏ cùng với chút chanh, hành khô thái nhỏ, 2 thìa bột nghệ, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa bột canh, 1 thìa đường, 2 thìa dầu hào và 2 thìa bột nấu ăn. dầu, 100ml Mẻ (gia vị vừa ăn). Khuấy đều hỗn hợp.

Cách Làm Mẻ Cá Nướng Riềng 5

– Cho cá rô phi vào âu sâu lòng, cho từ từ hỗn hợp riềng sả vào, đeo bao tay xoa đều gia vị lên từng miếng cá để cá thấm đều gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho cá vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Cách Làm Mẻ Cá Nướng Riềng 6

– Sau đó xếp cá lên vỉ và dùng cọ quét thêm dầu để cá không bị khô.

– Nếu nướng cá bằng than hoặc dùng lò nướng thì nướng cá ở nhiệt độ 250 độ C (thỉnh thoảng lật mặt cá và quét thêm dầu rồi nướng cho đến khi cá chín vàng).

Cách Làm Mẻ Cá Nướng Riềng 7

– Xếp mẻ cá nướng riềng mẻ ra đĩa thưởng thức khi cá còn nóng. Cá nướng riềng mẻ có thể chấm với khế chua, chuối xanh và các loại rau thơm trong nước chấm chua ngọt.

Cá nướng riềng mẻ là món ăn ngon được nhiều nhà hàng đưa vào thực đơn với các món: cá nướng mẻ, cá nướng mẻ,…. Nếu bạn không có thời gian nấu nướng tại nhà, hãy ghé qua nhà hàng. Ngay lập tức. Hà tanh cha si để thưởng thức.

Cách Làm Cá Nướng Riềng - Cá Nướng Ống Kính Nhà Hàng Hà Thân

Tại đây bạn sẽ được thưởng thức một số món ăn khá ngon được chế biến từ cá mòi và cá chình: chả cá, chả giò, lẩu cá hồi, cá nướng riềng mẻ, lẩu cá chình, …

Cách Làm Cá Nướng Riềng - Món Ăn Tại Quán Cá Nướng Hà Than

Không quá ồn ào, nhưng thiếu lịch sự. Toàn bộ 6 tầng của nhà hàng Chả Cá Hà Thành Nguyễn Văn Huyên đều rộng, 6 mặt kính lớn hướng ra phố mới hiện đại. Nhà hàng là nơi hoàn hảo để tiếp khách hoặc tổ chức các bữa tiệc liên hoan, sinh nhật …

Cách Làm Cá Nướng Riềng - Quán Cá Nướng Hà Thành

Còn chờ gì nữa mà không nhanh chân đến đây để tự thưởng cho mình những giây phút ấm cúng bên bạn bè và người thân. Và đừng quên Đặt bàn qua PasGo Hãy chọn cho mình một vị trí đẹp và nhận những ưu đãi hấp dẫn!

>>> Xem ngay các mẫu mâm cúng mới nhất Nhà hàng hà tanh cha c Đây!

Sưu tầm đá – PasGo.vn

Các bài viết tương tự:

Dangwt

Ngày 15 tháng 9 năm 2017