31 lượt xem

Keto là gì? Giảm cân thần tốc 7 ngày bằng thực đơn Keto | Thiennhan

Ảnh bìa

Keto là cụm từ khóa hot được nhiều bạn gái tìm kiếm để bổ sung vào thực đơn món ăn của mình. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu Keto là gì? Và cách áp dụng keto hiệu quả. Hôm nay Digifood hướng dẫn các bạn cách ăn kiêng keto để giảm cân từ A đến Z.

1. Keto là gì?

Đây hẳn là thắc mắc của rất nhiều người. Keto về cơ bản có hàm lượng carbohydrate thấp và chất béo tốt trong chế độ ăn uống của người Nhật. Keto tên đầy đủ là Ketogenic. Khi theo chế độ ăn kiêng keto, bạn không phải làm gì nhiều khiến cơ thể mệt mỏi vì cơ thể luôn trong tình trạng đốt cháy năng lượng. Tại sao vậy?

Keto là gì

Ảnh: Sưu tầm

Hầu hết các tế bào trong cơ thể sử dụng năng lượng từ đường của trái cây, tinh bột, rau và ngũ cốc. Tuy nhiên, chế độ ăn keto buộc bạn phải ăn các loại thực phẩm khác. Xeton là nguồn cung cấp năng lượng chính cho các hoạt động của cơ thể. Xeton là nhiên liệu mà gan sản xuất từ ​​chất béo được lưu trữ trong cơ thể. Nếu không tích tụ mỡ, cơ thể con người khó hình thành mỡ.

Ảnh bìa
Keto là gì

Ảnh: Thu Yuen

Vì vậy, câu trả lời tốt nhất cho câu hỏi keto là gì là nó là một chế độ ăn kiêng low carb tốt và nhiều chất béo. Nó có thể giúp mọi người giảm lượng chất béo được hình thành trên cơ thể. Chế độ ăn này được chứng minh là tạo ra quá trình trao đổi chất tốt cho cơ thể như giảm cân, cao huyết áp và các bệnh thần kinh liên quan.

Keto là gì

Ảnh: Thu Yuen

Tuy nhiên, cho đến nay, không có chế độ ăn keto cụ thể. Trung bình, một người keto nạp khoảng 70-80% chất béo, 5-10% carbohydrate và protein còn sót lại.

2. Ăn keto có tốt không? Lợi ích của keto

Có rất nhiều báo cáo cho thấy chế độ ăn keto cải thiện sức khỏe. Và trong nhiều trường hợp, keto được dùng trực tiếp như một phương pháp điều trị bổ trợ cho những người bị động kinh.

Nếu bạn tuân theo chế độ ăn keto đúng cách, bạn sẽ nhận được những lợi ích sau:

Keto giúp bạn giảm cân và giữ dáng

Chế độ ăn keto có liên quan đến việc giảm hormone thèm ăn của cơ thể bạn, ghrelin. Kết quả là bạn sẽ ít cảm thấy đói hơn và tiêu thụ ít calo hơn trong ngày. Hình dáng của bạn sẽ trở nên gầy hơn trước đây!

Keto4 là gì

Ảnh: @kinglnd

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người theo Chế độ ăn kiêng Keto giảm cân nhanh hơn 3 lần so với những người theo các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt khác. Do có chất béo tốt và ít carbohydrate trong thực đơn keto, người ăn sẽ nhanh chóng cảm thấy no và ít đói hơn. Lượng calo tiêu thụ của quá trình trao đổi chất cao hơn bình thường. Bằng cách đó, nó có thể giúp bạn đốt cháy thêm calo trong ngày và giảm lượng mỡ trong cơ thể. Cơ thể bạn đẹp hơn mỗi ngày!

Keto3 là ​​gì

Ảnh: @chole_t

Thực hiện theo Chế độ ăn kiêng Keto thực sự có thể giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, bạn cần thực hiện chậm lại, không đột ngột cắt khẩu phần quá nhiều. Và keto chỉ hoạt động về lâu dài khi bạn thực sự hiểu keto là gì. Vì vậy, sau khi giảm cân, hãy từ từ chuyển sang chế độ ăn uống sạch và ít calo.

Keto là gì

Ảnh: @thuuyen

Keto giúp điều trị chứng động kinh

Động kinh là một căn bệnh đặc trưng bởi các cơn co giật liên quan đến các giai đoạn hoạt động quá mức của các tế bào não. Điều này có thể dẫn đến co thắt vô thức và không kiểm soát được.

Keto6 là gì

Ảnh: Sưu tầm

Vào những năm 1920, bác sĩ Pierre đã có công trong việc điều trị chứng động kinh kháng thuốc ở trẻ em. Russell Wilder đã phát triển chế độ ăn kiêng keto. Trong số này, 90% lượng calo tiêu thụ vào cơ thể là chất béo có lợi giúp hạn chế các cơn co giật. Ngoài việc giúp chữa bệnh động kinh, chế độ ăn keto đã được chứng minh là có thể cải thiện các dạng bệnh tâm thần khác.

Keto giúp đẩy lùi bệnh tiểu đường loại 2

Tiểu đường là căn bệnh khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa nếu bị rối loạn chuyển hóa năng lượng. Khi đó, bệnh nhân có chỉ số đường huyết cao và suy giảm chức năng insulin.

Keto5 là gì

Ảnh: Sưu tầm

Một nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng chế độ ăn keto làm tăng độ nhạy insulin lên đến 75%. Ngoài ra, những người ăn kiêng keto có thể giảm tới 11,1 kg so với những người tiêu thụ 6,9 kg carbohydrate. 95,2% những người theo chế độ ăn kiêng này có thể ngừng dùng thuốc tiểu đường hoàn toàn, so với 62% ở nhóm tiêu thụ chế độ ăn nhiều carb.

Keto 7 là gì?

Ảnh: Sưu tầm

Tuy nhiên, keto không dành cho tất cả mọi người. Sau đây keto giúp tăng cường sản xuất xeton trong gan, vì vậy nó không được khuyến khích cho những người bị rối loạn chuyển hóa xeton. Các vi khuẩn có lợi trong ruột cũng có thể bị ảnh hưởng nếu bạn vô tình tiêu thụ keto. Ngay cả những người tập tạ hoặc làm việc chăm chỉ, những người tiêu thụ nhiều calo hơn cũng không được khuyên dùng keto.

Vì vậy, nếu bạn theo chế độ ăn kiêng keto, hãy đảm bảo sức khỏe của bạn và ăn nhiều rau xanh, uống nhiều nước. Và nếu bạn chưa hiểu keto là gì, hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa trước khi thực hiện.

Keto là gì

Ảnh: @thuuyen

3. Xây dựng một chế độ ăn Keto hiệu quả

Khi thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, bạn cũng cần phải có sự kiên nhẫn. Vì việc thay đổi chế độ ăn một cách đột ngột và liên tục có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Để giảm cân hiệu quả nhất, ngoài việc tuân theo chế độ ăn kiêng keto, bạn cũng cần đảm bảo một lối sống lành mạnh. Ví dụ như uống nhiều nước, ngủ đủ giấc, tập thể dục thường xuyên …

Keto là gì

Ảnh: @thuuyen

Thực phẩm trong thực đơn keto

Dựa trên các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn keto, bạn nên tránh các loại thực phẩm giàu carbohydrate sau:

  • Đậu: Đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh …
  • Chất béo không lành mạnh: mỡ động vật (trừ mỡ cá), dầu thực vật sử dụng …
  • Đồ ăn nhanh, đồ uống lạnh có ga, rượu bia hoặc đồ ăn nhiều đường.

Keto 9 là gì?

Ảnh: @keto_personal_diet

Các loại thực phẩm có thể thêm vào thực đơn:

  • Thịt nạc: bò, gà … cá các loại (kể cả mỡ cá)
  • Các loại hạt: Hạnh nhân, Quả óc chó, Hạt Chia …
  • Các loại dầu tốt cho sức khỏe: Dầu ô liu nguyên chất, Dầu bơ, Dầu dừa …
  • Phô mai chưa tinh chế và rau củ ít carb.

Keto 10 là gì?

Ảnh: @keto_personal_diet

Thực đơn keto 7 ngày thuần Việt

Nếu bạn chưa biết keto là gì cũng như không có kiến ​​thức về dinh dưỡng thì đây là thực đơn mẫu cho 7 ngày để bạn tham khảo:

Trưởng khoa 1
  • Bữa sáng: Trứng với cà chua, 1 ly sữa tươi không đường hoặc sữa hạt.
  • Bữa trưa: Đậu rán với thịt (nên dùng dầu oliu để xào).
  • Bữa tối: Salad với thịt ba chỉ nướng.
Ngày 2
  • Bữa sáng: Bánh mì hạnh nhân với trứng tráng.
  • Bữa phụ: Cơm rang rau củ.
  • Bữa tối: Bông cải xanh xào thịt hoặc ức gà.
Ngày 3
  • Bữa sáng: Bò áp chảo, dưa chuột.
  • Bữa phụ: Cá hồi áp chảo măng tây
  • Bữa tối: Thịt ba chỉ nướng với rau diếp và dưa chuột
lần thứ 4
  • Bữa sáng: Bông cải xanh nướng nấm.
  • Bữa trưa: lòng lợn xào, canh bí.
  • Bữa tối: Cải thìa nướng với tôm.
Ngày 5
  • Bữa sáng: Đùi gà áp chảo và dưa chuột
  • Bữa phụ: Súp rau.
  • Bữa tối: Salad gà.
Ngày 6
  • Bữa sáng: trứng rán với thịt
  • Bữa phụ: Bò áp chảo súp lơ hấp.
  • Bữa tối: Rau nướng.
thứ 7
  • Bữa sáng: trứng luộc
  • Bữa trưa: Thịt ba chỉ xào
  • Bữa tối: Salad.

Keto là gì?

Keto12

Ảnh: @keto_personal_diet

Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm tại đây Chế độ ăn Keto Để làm phong phú thêm thực đơn giảm cân keto của bạn!

4. Kết luận

Keto giống như bất kỳ phương pháp giảm cân nào khác. Bạn có thể cảm thấy mệt mỏi trong vài ngày đầu tiên nhưng đó là điều bình thường. Triệu chứng này biến mất tùy thuộc vào tình trạng bệnh của mỗi cá nhân. Tín hiệu cho biết cơ thể bạn đang bắt đầu bước vào giai đoạn ketosis. Mỡ thừa được đốt cháy liên tục nhờ quá trình trao đổi chất. Bạn có thể áp dụng phương pháp này lâu dài nếu thực sự biết keto là gì và các chất dinh dưỡng.

Keto 13 là gì?

Ảnh: @keto_personal_diet

Keto là một chế độ ăn ít carb và nhiều chất béo. Nó đã được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm cả giảm cân. Cơ chế giảm cân chính xác liên quan đến cách ăn uống này vẫn đang được nghiên cứu. Nhìn chung, keto rất hiệu quả để giảm cân và hỗ trợ điều trị các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, keto không dành cho tất cả mọi người. Bạn nên tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia trước khi quyết định sử dụng thực đơn keto.

Keto 14 là gì?

Ảnh: @keto_personal_diet

Vừa rồi Digifood đã giải đáp mọi thắc mắc Keto là gì? Và gợi ý một số cách để bạn có thể thực hiện theo thực đơn keto hiệu quả hơn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trên hành trình giảm cân và cải thiện sức khỏe của mình. Ngoan nhé!

Có lẽ bạn quan tâm đến: