Khoai lang nướng là một món ăn dân dã và rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Món ăn này gắn bó với tuổi thơ của nhiều người, nhất là những người dân quê. Tuy không thực sự đặc sắc nhưng món ăn này lại rất dễ thưởng thức. Làm thế nào để ủ khoai lang? Khoai lang nướng để được bao lâu?Gì? Để có câu trả lời cho câu hỏi trên, mời các bạn cùng xem thông tin trong bài viết sau đây.

Cách nấu khoai lang ngon miễn phí

Món khoai lang nướng gắn bó với tuổi thơ của nhiều người. Ngày nay, có rất nhiều loại khoai tây ngon, chẳng hạn như khoai tây mật ong, khoai tây dalot, khoai tây nghệ, v.v. Ngoài ra, cách luộc khoai tây ngon cũng khá đa dạng. Ở đây chúng tôi chia sẻ với bạn cách dễ dàng thoát ra.

Hái khoai lang ngon để luộc

Để có được món khoai tây nướng ngon, bạn có thể sử dụng một số phương pháp. Nhưng trước hết bạn phải chọn được củ khoai chất lượng. Điều này rất quan trọng, vì khoai tây bị ươn, hỏng thì dù bạn có áp dụng cách nào cũng không được ngon. Một số tiêu chí bạn cần lưu ý khi chọn khoai tây là:

  • Khoai lang không bị sâu mọt, không sâu mọt, không thâm đen, sờ vào thấy chắc tay.
  • Khối u có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ, vì khối u lớn hơn không dễ bị xơ và không có vị.
  • Không nên chọn những củ có dấu hiệu nảy mầm hoặc ngâm nước, khoai ngon và không quá mỏng.
Hái khoai lang ngon để luộc
Hái khoai lang ngon để luộc

Luộc khoai lang

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch vỏ khoai lang, loại bỏ hết bụi bẩn rồi cho tất cả vào hộp đựng sẵn. Nên dùng nồi gang hoặc nhôm, không nên dùng nồi inox.

Bước 2: Bạn tiến hành đổ nước sạch vào nồi nhưng nhớ đổ ngập nửa củ khoai tây. Sau đó bạn cho một chút muối nổi lên và vặn bếp ở lửa vừa cho sôi.

Bước 3: Luộc khoai đến khi chín mềm thì tắt bếp, chắt hết nước trong nồi. Kiểm tra xem khoai tây đã chín chưa bằng cách dùng đũa cắt một phần lớn khoai tây.

Bước 4: Sau khi cạn nước bạn đậy nắp nồi lại rồi giảm lửa nhỏ nhất có thể. Để nó trong nồi khoảng 20-30 phút. Thỉnh thoảng mở vung để kiểm tra nhưng không trộn lẫn.

Bước 5: Sau thời gian trên, bạn tắt bếp, đợi khoai nguội thì vớt ra và thưởng thức. Lúc này, phần khoai tiếp xúc với đáy nồi tuy hơi cháy nhưng rất ngon và bùi.

Luộc khoai lang
Luộc khoai lang

Khoai lang nướng để được bao lâu?

Nói đến luộc khoai lang, chắc hẳn không ai luộc cùng một củ mà luộc 4-5 củ cùng một lúc. Tuy nhiên, bạn không thể ăn hết số khoai tây nên một số bạn có thể ngạc nhiên Khoai lang nướng để được bao lâu?. Còn tùy thuộc vào cách bạn thu hái và môi trường để khoai tây có thể trả lời được. Tuy nhiên, khoai tây nướng cũng giống như một số loại thực phẩm khác, có thời hạn sử dụng ngắn. Như sau:

Khoai lang nướng để được 1 ngày ở điều kiện bình thường

Trên thực tế, khoai tây sống có thể để được vài tháng mà không gặp vấn đề hay khó khăn gì. Nhưng trong điều kiện môi trường bình thường, khoai lang nướng chỉ bảo quản được trong vòng 1 ngày. Nhưng bạn đừng bao giờ để khoai tây hoàn toàn qua đêm. Khoai tây mỏng, hơi nhớt và không có mùi nếu để quá lâu. Tất cả những điều này là triệu chứng của việc khoai tây bị hư hỏng hoặc có màu nâu. Dù hấp nóng hay hấp chín tới đâu cũng không thể ăn được nữa.

Khoai lang nướng chỉ bảo quản được 1 ngày trong điều kiện môi trường bình thường

Bảo quản trong tủ lạnh để được lâu hơn

Để bảo quản khoai tây nướng được lâu hơn, hãy cho chúng vào tủ lạnh. Tuy nhiên, cách này chỉ giúp bảo quản khoai trong 2 ngày. Hơn nữa, nếu để khoai vào tủ lạnh, hương vị sẽ giảm đi rất nhiều. Khoai tây không còn chiên và chỉ mềm như khi nướng. Nếu cho khoai vào tủ lạnh, bạn cần lấy ra và để khoảng 5 – 10 phút trước khi ăn. Sau đó tiến hành hấp hoặc luộc sơ qua để đảm bảo chất dinh dưỡng trong khoai.

Một sự thật đã biết Khoai lang nướng để được bao lâu? Rất quan trọng. Vì bằng mắt thường bạn không thể nhận biết được củ khoai này còn ngon hay không. Nếu ăn phải những khối u hư, sức khỏe của bạn sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng để quá lâu sẽ biến thành chất có hại. Theo thời gian, cơ thể con người thu thập các chất độc.

Để bảo quản khoai tây nướng được lâu hơn, hãy để trong tủ lạnh
Để bảo quản khoai tây nướng được lâu hơn, hãy để trong tủ lạnh

Bữa ăn sáng

Chúng tôi chờ đợi thông tin trong bài viết tiếp theo BigVN Sẽ giúp bạn. Câu trả lời cho câu hỏi nấu khoai lang kén ở đâu ngon? Khoai lang nướng để được bao lâu?Gì? Cách luộc khoai rất đơn giản nhưng để thưởng thức được hết vị ngon của khoai thì bạn phải ăn ngay. Chỉ có như vậy bạn mới thưởng thức được hết độ ngon, ngọt và bùi của món ăn này. Đừng quên truy cập Bigvn để học thêm nhiều cách làm các món ăn khác nhé!