4 lượt xem

Kinh nghiệm mua khô cá dứa Cần Giờ đúng giá tránh hàng giả | Thiennhan

Bạn đang muốn mua khô cá dứa 1 nắng ngon nhưng không biết khô cá dứa giá bao nhiêu?

Đang băn khoăn không biết mua khô cá dứa ở đâu ngon, liệu Khô Cá Dứa Geo có phải là sản phẩm phù hợp để tôi mua không?

Chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé!

Cá Dứa là đặc sản Cần Giờ có giá trị dinh dưỡng cực cao

Khô cá dứa 1 Tác hại khi mua phải nắng giả

Nói đến khô cá dứa ngon nhất phải kể đến Khô Cá Dứa Đặc Biệt Cần Gía. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại khô cá dứa giả, được tẩy trắng và sử dụng nhiều chất bảo quản. Những loại này tuy rẻ nhưng rất có hại cho sức khỏe.

Hơn nữa, nếu mua khô cá dứa làm quà mà mua phải hàng nhái thì rất ngại phải không các bạn. Chưa kể bạn phải vất vả mà còn mất tiền mua, học nữa.

Cá Khô Dứa Can Geo là một món ăn rất tốt cho sức khỏe

Vậy cá dứa là loại cá gì, có nguồn gốc từ đâu?

Cá dứa hay còn gọi là cá tra dầu, thuộc họ cá tra, cá ba sa. Cá dứa là loài cá da trơn có gai lưng màu trắng hồng. Vì sống trong môi trường tự nhiên nên chúng ít béo, thịt cứng, ngọt và không phải là loại cá không giống như cá trê được nuôi nhốt và cho ăn thức ăn công nghiệp.

Mọi người thường hiểu nhầm rằng cá dứa sống ở biển nhưng thực tế không phải vậy. Không có cá dứa biển, cá dứa có nhiều ở vùng hạ du, cửa sông, vùng rừng ngập nước Cần Giờ (một huyện ven biển TP.HCM), Gò Công – Tiền Giang và một số tỉnh ven biển. Miền Tây Nam Bộ. Vì vậy, khô cá dứa được xem là một trong những đặc sản của Cần Giờ.

Giá trị dinh dưỡng của cá dứa

Thịt cá dứa rất bổ dưỡng, chứa nhiều DHA và Omega và không có cholesterol. Ngoài ra, cá dứa còn có tác dụng tốt cho sự phát triển trí nhớ và trí não cho trẻ, đặc biệt là trẻ đang trong giai đoạn phát triển.

Vậy nấu khô cá dứa món gì ngon?

Khô cá dứa có thể chế biến thành các món ngon như gỏi, nướng, kho cá dứa, cá dứa luộc nấu canh chua… nhưng ai cũng mê món khô cá dứa chiên giòn ăn kèm. .

Khô cá dứa là đặc sản Cần Giờ có nhiều ở vùng ven biển Tây Nam Bộ

Dứa địa lý giá cá khô

Giá khô cá dứa có thể làm giả

Tại một số chợ, giá khô cá dứa Cần Gọc hiện nay được bán ở mức 240.000-250.000 đồng / kg đối với khô cá dứa loại 1. Còn loại thường khoảng 140.000 – 150.000 đồng / kg. Tuy nhiên, đây đều là khô cá dứa giả, đều là cá khô làm từ cá tra, cá ba sa chứ không phải cá dứa thật.

Giá thực của Cá Dứa Can Geo

  • Giá khô cá dứa lớn: khoảng 430.000đ / kg, cỡ 2 con / kg.
  • Giá khô cá dứa loại nhỏ: khoảng 450.000đ / kg, cỡ 1 con từ 0,7-3kg

Cá dứa khi phơi nắng

Cách chọn mua Khô Cá Dứa Can Địa thật 100%

Cá dứa giả trên thị trường thường được làm giả từ cá tra, cá ba sa vì chúng có hình dáng tương đối giống, hơn nữa cá dứa có giá trị kinh tế cao, thơm ngon hơn nên người bán làm ăn. Giả mạo để thu lợi nhuận. Vì vậy, hôm nay Pasgo sẽ giúp bạn một số mẹo nhỏ để phân biệt khô cá dứa với đặc sản Cần Gía nhé.

Phân biệt khô cá dứa thật giả dựa vào hình dáng bên ngoài

Tuy cá tra và cá ba sa tương đối giống với cá dứa nhưng nếu nhìn kỹ thì khô cá dứa vẫn có một số điểm khác biệt:

– Khô cá dứa thật có màu đen chạy dọc hai bên còn cá dứa giả thì không. Cá dứa là cá nuôi nên đừng tin người bán nói không có.

Khô Cá Dứa 1 Có dọc sống lưng thật đen

– Trong khi cá dứa thật có vây dài màu hồng nhạt thì cá tra có vây cong màu xám. Nếu bạn thấy lon khô cá dứa bị đứt vây thì đó chắc chắn là cá dứa giả.

Khô cá dứa 1 nắng tách vây

– Cá dứa thật rất ít xương, nhiều thịt, chỉ có xương sống nhỏ dễ cắt và khoảng 95% là thịt cá, không có lớp mỡ dưới da như cá dứa giả.

Khô cá dứa thật không có lớp mỡ dưới da.

Phân biệt khô cá dứa thật giả dựa vào tình trạng cá lúc mua.

Nếu bạn thấy khô cá dứa trong tủ lạnh thì đó có thể là cá dứa thật. Nhưng, nếu cá dứa mà họ bán vẫn khô và bỏ đi thì chắc chắn đó là cá giả đã được sấy khô, tẩy trắng và sử dụng chất bảo quản.

Vậy mua khô cá dứa thật ở đâu?

Mua khô cá dứa ở đâu an toàn, chất lượng

Trên thị trường có rất nhiều nơi như chợ, cơ sở sản xuất bán khô cá dứa. Tuy nhiên, đây là 2 cơ sở sản xuất khô cá dứa uy tín, cam kết bán khô cá dứa thật 100% được nhiều người dùng tin tưởng và tìm mua:

Cơ sở sản xuất Cá Dứa Haiyu

Địa chỉ: Khu phố Giang Ao, Thị trấn Cần Thạnh, Huyện Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh.

Cơ Sở Sản Xuất Khô Cá Dứa 1 Nắng Cần Giờ Hải Sản Ko Ba

Địa chỉ: Ấp Đồng Trăn, xã Long Hòa, huyện Cần Gáo, HCM

Hoặc bạn có thể đến Nhà hàng Hoa Viên Đệ Nhất tại PasGo để thưởng thức các món ngon về khô cá dứa và các món nướng của ẩm thực miền nam. Để được tư vấn, đặt chỗ và giảm giá khi đến nhà hàng, bạn gọi đến số tổng đài của PasGo:19006005.

Qua bài viết này, Pasgo hy vọng bạn đã biết cách mua Khô Cá Dứa Cần Gáy, Khô Cá Dứa Thật, Chính Hãng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Min Phuong

  • Có thể bạn quan tâm

Câu chuyện chưa kể về đặc sản nổi tiếng của Can Geo

Cách làm cá kho miền nam ngon

Hành trình khám phá ẩm thực Việt tại Hồng Yến Buffet