Qua bài viết này, chúng tôi sẽ đưa ra những chiến lược áp dụng đồng bộ quy trình trồng hành nhằm tăng năng suất và hiệu quả kinh tế khi bà con trồng hành.

1. Một số công thức luân canh tăng vụ trong năm

Trong luân canh, cây trồng tốt nhất cho hành là các loại rau thơm như lúa và ngô. Phản ứng của hành tây không chứa natri với đất trước khi trồng khoai tây và củ cải đỏ. Có thể kết hợp một số công thức luân canh cây trồng như sau:








Lúa đầu mùa

T6 – T10

Hành tây

T10 – T2

Quả bí

T2 – T6

Lúa đầu mùa

T6 – T10

Hành tây

T10 – T2

Cà chua mùa xuân và mùa hè

T2 – T6

Lúa đầu mùa

T6 – T10

Hành tây

T10 – T2

Rau mùa xuân hè

T2 – T6

Lúa đầu mùa

T6 – T10

Hành tây

T10 – T2

Ngô

T2 – T6

Lúa đầu mùa

T6 – T10

Hành tây

T10 – T2

Bị mất

T2 – T6

2. Thời vụ trồng hành đem lại năng suất tốt

– Vùng đồng bằng sông Hồng gieo sạ vào cuối tháng 8, đầu tháng 9, tháng 10 gieo sạ, vụ 10-15 / 10 là tốt. Có thể gieo hạt sớm vào tháng 7, nhưng năng suất không ổn định, khối u nhỏ. Lợi thế của loại cây trồng này là giá cung cấp cao và lượng hành cung ứng ra thị trường ban đầu. Trồng Hành Tháng Mười là lý tưởng để bảo quản và nhân giống xuất khẩu.

– Từ các tỉnh Phù Yên lại đến các tỉnh miền Đông Nam Bộ để trồng và thu mua hành. Thời vụ trồng hành ở Đa Lô (Lâm Đồng) từ tháng 10-12.

3. Kỹ thuật ươm hành tây đơn giản



Kỹ thuật trồng hành từ hạt

– Chuẩn bị đất vườn ươm: Đất được làm sạch cỏ dại, đập kỹ, tán thành bột mịn, bón lót đầy đủ lượng phân như sau: 1 Sao tính cho 500 m2: 1,5 tấn phân chuồng hoai mục + 12-15kg lân + 3-4kg kali (hoặc 20kg tro).

– Xử lý hạt giống trước khi gieo: Hạt hành có nhiều góc cạnh, vỏ dày, sần sùi nên trước khi gieo cần xử lý với nước nóng 40-50 củ.oC trong 10-12 giờ.

– Lượng giống gieo: sào hành cần gieo 1,4-1,5kg hạt giống. Để trồng 1 trụ hành cần gieo 80 g hạt cho 24 m.2Trồng 1 ha hạt cần gieo 2,2-2,5 kg.

– Độ già của hành không nên quá non hoặc quá già. Tuổi cây con từ 35-40 ngày, số lá trên cây từ 4,5 đến 5 lá là 6 lá.

– Hành tây có thể trồng bằng củ:



Kỹ thuật trồng hành tây bằng củ nhỏ

4. Bón phân cân đối cho cây hành

– Liều lượng phân bón cho mỗi cây hành tính trên 1 ha Hàm lượng dinh dưỡng đa lượng nguyên chất tính cho 1 ha diện tích trồng hành: không quá 100 – 80 kg đạm nguyên chất; Pt25: 80-90 kg; KỲ2O: 120 kg

– Cách bón: Trộn toàn bộ phân chuồng hoai mục + toàn bộ phân lân + 2/5 phân kali + 1/3 tổng lượng phân đạm vào đất ở độ sâu 7-10 cm. Loại phân này có thể cho năng suất lên đến 30 tấn / ha đối với các giống Granex.

5. Khoảng cách và mật độ trồng hợp lý đối với hành tây

– Sau khi làm đất bằng phẳng, làm cỏ, lên luống cao 1,2-1,3 m, luống cao 20-25 cm, trộn đều phân rải đều mặt luống. Trồng thành 4 hàng luống, khoảng cách hàng cách hàng 22 – 25 cm, cây cách cây 13 – 15 cm, cây cách cây 21 – 22 vạn cây / ha.

– Hiếm có vùng dinh dưỡng lớn thì thân và lá sẽ phát triển mạnh, cây chậm ra củ, củ lớn dần và cây lâu trưởng thành và khô héo.

– Khi trồng dùng que nhọn chọn lỗ, bóp nhẹ củ hành, không vùi sâu, lấp đất mịn lấp kín gốc. Khối u khó phát triển.

6. Quy trình chăm sóc hành sau khi trồng.



– Nông nghiệp:

+ Duy trì 2-3 lần tùy theo tính chất thổ nhưỡng. Sau khi trồng 10-15 ngày, cày sâu và rộng khắp luống, bón thúc lần 1 bón cho 1 ha 24-54 kg phân đạm.

+ Sau trồng 25-30 ngày bón thúc lần 2: tưới 42-56 kg đạm.

+ Sau trồng 40-45 ngày cày hẹp gốc tưới lần 3: 56-84 kg phân đạm. Mật độ 0,5-1% tùy theo thời kỳ sinh trưởng của hành. Sau khi tưới nước cần dùng ô để tưới nhẹ lên lá.

+ Sau khi trồng 40 ngày bón thúc lần 1 lượng kali: 56-84 kg / ha. Sau trồng 50-60 ngày, khi u lớn bón kali 2 lần: 56-84 kg, mật độ 1%. Nếu cây hành sinh trưởng và phát triển bình thường thì ngừng bón đạm.


– Vòi phun nước: Tưới nước để cây non xanh tốt sau khi trồng. Khi hồi xanh có thể tưới đẫm nước bằng khăn xô. Sau khi trồng 30 ngày tưới rãnh trung bình 7-10 ngày / lần tùy theo độ ẩm đất và khí hậu. Sau khi đất hút nước cần thoát nước nhanh, để ruộng khô ráo. Trước khi thu hoạch 1 tháng ngừng tưới nước.


– Phòng chống bệnh trên hành tây:

* Bệnh đốm lá hành (Stemphylium botriosum Wm.)

+ Triệu chứng: Bệnh này ảnh hưởng chủ yếu đến vụ đông trong thời kỳ hình thành khối u. Bệnh hại chủ yếu trên lá, các đốm trên lá, khi phát bệnh, vết bệnh có hình elip dài, màu nâu đen, vết bệnh đứt quãng giữa chừng khoảng một tuần, lá khô dần. . Bệnh phát triển trong điều kiện thiếu ánh sáng, trời nhiều mây, ẩm độ cao, nhiệt độ không khí từ 20 – 30.oC.

+ Biện pháp phòng trừ: Thực hiện đồng bộ phòng trừ dịch hại tổng hợp ngay từ giai đoạn đầu: bằng các biện pháp luân canh, bón phân NPK cân đối, mật độ tối ưu, ruộng hành cần được làm khô và xử lý nhanh. Có thể xử lý bằng phương pháp hóa học: Rovral 50WP, Score 250EC… Sử dụng các dạng thuốc như nồng độ theo khuyến cáo của nhà sản xuất.

* Bệnh thán thư hành (Coletotrichum sarcinans Vogt.)

+ Đặc điểm Tác hại: Bệnh có thể gây hại cây hành đầu vụ, hại giai đoạn cây con, hại lá, hại củ non. Vết ban đầu có hình bầu dục, có nhiều vòng tròn đồng tâm xuất hiện trên nền trắng xám, trên nền trắng xám. Bệnh phát khi thời tiết ấm, nhiệt độ dao động từ 25-28.oC, khi nhiệt độ thấp hơn 20oC, bệnh làm ngừng phát triển.

– Biện pháp phòng trừ: Thực hiện tổng hợp các biện pháp phòng trừ, trồng với nồng độ hợp lý, không bón quá nhiều đạm và bón cân đối NPK. Giai đoạn cây con có 2-3 lá thật, khi cây bị cong, giãn lá thì phun Benlate 70WP rồi mới phun tiếp. Sau khi trồng 1 tháng cây thường bị bệnh thán thư thì sử dụng Benlate 70WP, Sumi – 8, … Trước khi thu hoạch 1 tháng ngừng phun thuốc. Côn trùng hành thường thấy là rầy, trừ rệp, thuốc thảo dược Trebon 10EC …

7. Thu hoạch và bảo quản hành


– Việc xác định thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào đặc tính của giống và mục đích sử dụng.

– Sau khi trồng 60-70 ngày, có thể dùng củ non để làm rau ăn, trộn gỏi. Nhưng thông thường khi u chín, phạm vi sử dụng mở rộng, đảm bảo năng suất, chất lượng.

– Khi hành chín được dùng làm rau, nguyên liệu để chế biến, bảo quản, vận chuyển và xếp vào tàu xuất khẩu được bảo quản cho đến vụ sau.

– Khi kiểm tra sân bãi có 1/4 đến 1/2 số cây hành có thể thu hoạch sau này. Thời tiết khô ráo trong vài ngày vào thời điểm thu hoạch. Thu hoạch diễn ra ở nước ta bằng tay. Khi hành chín cần nhổ cây khỏi mặt đất, rải đều trên mặt đất cho khô ráo, tập trung thành một số luống. Sau khi rửa sạch hành khô, để hành khô theo vị trí 25-30.oC Để hành khô được vài ngày thì đem lên giàn, mỗi lớp xếp 2-3 lớp dày 20-25 cm.


– Kho lạnh nên bảo quản hành và kiểm soát nhiệt độ ở mức 0oC, Độ ẩm của không khí từ 60-65%. Nếu nhiệt độ lớn hơn 0oC và độ ẩm trên 65%, u bắt đầu nảy mầm, rễ cũng mọc, hành trở nên bẩn, nhanh chóng cạn kiệt trên thị trường.

– Thường xuyên kiểm tra, loại bỏ các khối u hư, bệnh, nẩy mầm trong quá trình bảo quản. Sau một thời gian bảo quản, hành bị mất nước, hành khô cứng lại, khối lượng và thể tích giảm, nhiệt độ càng cao, độ ẩm không khí càng giảm, hành càng mất nhiều nước. Thể tích khối u giảm nhanh khi độ ẩm không khí trong kho thấp và thông gió quá mạnh. Tốt nhất nên cho hành vào hộp ở nhiệt độ -1- (-2.).oC), độ ẩm không khí 80-85% với tốc độ thông gió hợp lý.

Nguồn: Admin tổng hợp – không