12 lượt xem

Lá đinh lăng ăn sống có tác dụng gì đối với sức khỏe? | Thiennhan

Là cung điện nhưng có nội dung hình ảnh 2
Lá cỏ cà ri có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Lá sâm ngọc linh chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như saponin, tanin, glucozit, ancaloit, axit amin (lysine, methionine, cysteine,…) và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho con người.

Hầu hết các bộ phận của cây, đặc biệt là củ đều có thể dùng làm thuốc. Tuy nhiên, lá lốt cũng là một nguyên liệu rất ngon, không thể thiếu trong nhiều món ăn đặc sắc.

Là cung điện nhưng có nội dung hình ảnh 3
Lá sâm ngọc linh có thể dùng làm gia vị cho các món gỏi, nem

2. Tác dụng thô của lá đinh lăng ăn được

– Dưỡng huyết bổ máu, giúp khí huyết lưu thông, thích hợp cho bà mẹ đang cho con bú, giúp sữa về nhiều.

– Ngăn ngừa nổi mề đay, mẩn ngứa và làm dịu hiệu quả, hỗ trợ làm long đờm ra máu.

– Lá khổ sâm có tính mát, vị đắng có tác dụng giải độc thức ăn, chữa kiết lỵ.

– Giúp nâng cao tinh thần, xoa dịu thần kinh.

Lá sâm ngọc linh giàu saponin (tương tự như nhân sâm), vitamin B1 và ​​13 loại axit amin, giàu dinh dưỡng nên có thể dùng để bồi bổ cơ thể sau khi ốm.

– Giúp tăng lực, lợi tiểu, mát huyết, chữa suy nhược, suy nhược, ăn không tiêu, mệt mỏi,…

Là cung điện nhưng có nội dung hình ảnh 4
Sử dụng lá sâm ngọc linh trong bữa ăn gia đình rất an toàn không gây hại sức khỏe

3. Một số lưu ý khi ăn lá sâm tươi

– Nếu tuân thủ các quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm, nên rửa sạch lá trước khi sử dụng, tốt nhất là ngâm nước muối.

– Vì sâm cau có tính hoạt huyết nên sẽ không có ích cho phụ nữ có thai mà ngược lại, chúng rất có ích cho phụ nữ mới sinh và đang cho con bú.

– Thành phần saponin trong lá sâm ngọc linh có tính năng tán huyết, có thể gây vỡ hồng cầu nếu dùng quá liều. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe và đạt được kết quả như mong muốn, chỉ nên ăn uống điều độ.

Là cung điện nhưng có nội dung hình ảnh 5
Trước khi sử dụng, rửa sạch lá, tốt nhất là ngâm nước muối

4. Bài thuốc từ lá sâm

+ Hỗ trợ tiêu hóa

Nếu bạn bị các bệnh về đường tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy… có thể sử dụng sâm ngọc linh để xử lý nước uống.

Chuẩn bị một ít lá đinh lăng tươi, rửa sạch rồi cho vào nồi, sắc với nước. Đợi nước sôi thì gạn lấy nước để uống mỗi ngày. Nếu bạn sử dụng thường xuyên, các triệu chứng của bệnh sẽ giảm đi đáng kể.

Là cung điện nhưng có nội dung hình 6
Dùng lá Khổ sâm nấu nước uống chữa bệnh tiêu hóa

+ Làm lành vết thương ngoài da

Nếu chẳng may bị thương và chảy máu, hãy dùng một nắm đinh hương tươi giã nát rồi đắp lên vết thương. Hãy nhớ rằng bạn nên rửa sạch lá thuốc trước khi sử dụng. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa nhiễm bẩn thêm cho bệnh nhân trong quá trình sử dụng. Công dụng của lá sâm ngọc linh có tác dụng cầm máu và giúp vết thương nhanh lành.

+ Chữa các bệnh về thận

Do có tác dụng lợi tiểu nên nhân sâm được dùng để chữa các bệnh về thận, đặc biệt là sỏi thận. Để chữa hiệu quả căn bệnh này, người bệnh chỉ cần lấy vài lá sâm ngọc linh sắc lấy nước uống, duy trì hàng ngày sẽ cho hiệu quả điều trị như mong muốn.

Là cung điện nhưng có nội dung hình 7
Panax ginseng được sử dụng để điều trị bệnh thận

+ Trị sưng đau khớp

Đau cơ, sưng khớp gây rất nhiều bất tiện và khó chịu cho người mắc phải. Để điều trị bệnh, bạn lấy khoảng 40g lá sâm ngọc linh tươi giã nát rồi đắp trực tiếp lên vùng bị đau, sưng tấy. Đợi bã khô thì thay nguyên liệu. Thực hiện thường xuyên phương pháp này sẽ làm giảm đáng kể tình trạng sưng đau.

+ Chữa ho lâu ngày

Chuẩn bị một ít lá đinh lăng tươi, rửa sạch sau đó thái nhỏ và phơi khô. Lưu trữ chúng trong một túi kín khí để sử dụng sau. Mỗi lần dùng lấy khoảng 10-12g lá sâm cau khô đun sôi, chắt lấy nước, không dùng nước lọc. Bạn tiếp tục thực hiện cách này hàng ngày, triệu chứng ho sẽ giảm đi đáng kể.

Là cung điện nhưng có nội dung hình 8
Lấy khoảng 10-12g lá khổ sâm khô sắc uống với nước lọc, không dùng nước lọc.

+ Trị mụn hiệu quả

Bằng cách uống vào cơ thể, chúng ta không chỉ chữa được nhiều bệnh, mà còn có nhân sâm Panax để trị mụn.

Cách làm rất đơn giản: lấy tép tươi rửa sạch, thêm chút muối rồi xay nhuyễn. Thoa hỗn hợp trên lên vùng da bị mụn, đợi khô rồi gỡ bỏ mặt nạ và rửa sạch với nước.

Thực hiện theo phương pháp trên mỗi ngày một lần vào buổi tối để đạt được kết quả mong muốn. Cứ làm liên tục như vậy sau 2 tuần bạn sẽ thấy da bớt mụn và mịn màng hơn.

+ Chữa mất ngủ

Dùng 24g lá cỏ xước tươi, 20g tang diệp, 20g lá vông, 16g nhục thung dung, 12g tâm sen. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi đun với 400ml nước.

Đun trên bếp cho đến khi nước cạn còn khoảng 150ml thì tắt bếp. Ép lấy nước thuốc và chia làm 2 lần uống trong ngày. Bài thuốc này trị mất ngủ kinh niên, khó tập trung, cơ thể mệt mỏi.

Ngoài cách trên, bạn cũng có thể dùng đinh hương vàng phơi khô, giã nhỏ làm gối. Gối làm bằng lá cỏ cà ri có thể giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu. Tâm trí cũng thoải mái hơn khi thức dậy.

+ Bồi bổ cho phụ nữ sau sinh

Việc nuôi cơ thể bằng những món ăn ngon và an toàn là vô cùng cần thiết đối với phụ nữ sau sinh. Lá khổ sâm có thể dùng nấu với cá, thịt tạo thành món ăn giúp lợi sữa, bồi bổ cho bà mẹ sau sinh.

>>> Xem thêm:

Những lợi ích của việc uống nước đinh hương là gì?

Tác dụng của cây đinh lăng là gì và chữa được những bệnh gì?

Là cung điện nhưng có nội dung hình ảnh 9
Dùng lá Khổ sâm nấu với cá, thịt để tạo thành món ăn giúp lợi sữa, bồi bổ cho bà mẹ sau sinh.

Cách làm: Dùng 200g đinh hương tươi, rửa sạch. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng nhỏ. Chuẩn bị một nồi nước, đun sôi thịt, nêm gia vị vừa ăn rồi cho tép vào đun đến khi vừa sôi thì tắt bếp. Múc canh ra tô và dùng khi còn nóng.

Thường xuyên ăn các món ăn chế biến từ lá đinh lăng có thể giúp cơ thể phụ nữ sau sinh khỏe mạnh, có nhiều sữa cho con bú và giúp đào thải độc tố hiệu quả.

+ Giúp làm trắng da

Lá sâm ngọc linh không chỉ được dùng để trị bệnh mà còn mang đến cho chị em phụ nữ làn da tươi sáng, mịn màng. Để tắm hàng ngày, bạn chỉ cần dùng một ít lá đinh lăng đã rửa sạch, đun sôi với nước rồi pha với nước lạnh. Da không chỉ được cải thiện mà còn chống ngứa hiệu quả do dị ứng, nhiễm trùng.

Hy vọng bài viết trên đã giúp mọi người biết Những lợi ích của việc ăn lá đinh hương xanh là gì? Tìm hiểu thêm về công dụng chữa bệnh của loại cây này. Lá sâm ngọc linh an toàn, không có độc tố nên có thể sử dụng thường xuyên trong mâm cơm gia đình, tuy nhiên nên dùng với liều lượng hợp lý để tránh gây hại cho sức khỏe.

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/la-dinh-lang-an-song-co-tac-dung-gi-doi-voi-suc-khoe-386825.html

Bài viết cùng chủ đề: