Cây Trà Hoa Vàng là một trong những loại cây có giá trị không chỉ trồng trang trí, tô điểm thêm màu sắc cho ngôi nhà của bạn mà còn có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Cây có tên khoa học là Camellia chrysantha, được mệnh danh là “Nữ hoàng của các loài chè”. Ngoài cái tên “Trà hoa vàng”, nó còn được biết đến với nhiều tên gọi khác: Trà trường sinh, Hoa kim châm… Vậy lá trà hoa vàng có những tác dụng gì? Những gì nó có thể được sử dụng cho?
Tìm hiểu về trà hoa vàng
Trà hoa vàng là loại trà thượng hạng chỉ dành cho vua chúa ngày xưa. Đây không chỉ là một loại trà có hương vị đặc biệt mà còn là một loại dược liệu có dược tính cao, có khả năng hỗ trợ điều trị các loại bệnh.
Hoa được thu hoạch hàng năm (mùa xuân) vào tháng Ba và tháng Tư. Để chế biến được 1 kg trà hoa vàng khô, người ta cần sử dụng ít nhất 10 kg hoa tươi. Sau khi chế biến thành dược liệu khô, người tiêu dùng phải bảo quản đúng cách để thắng, tránh ẩm mốc. Lời khuyên tốt nhất cho người dùng là nên bảo quản trong túi ni lông buộc kín và để ở nơi khô ráo, thoáng mát để đảm bảo phát huy hết dược tính của trà.
Trong đông y, Hoa kim châm có tính bình, vị ngọt, the the, the nhẹ, được nhắc đến trong 3 công thức: tâm, thận và can. Với hương vị đó, trà hoa vàng có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh.
Y học hiện đại cũng đã nghiên cứu và phân tích các thành phần liên quan đến cây kim tiền thảo. Trong đó, 33,8% hoạt chất ức chế và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Có nhiều nguyên tố vi lượng, như Zemon, V, Zen … và nhiều loại axit amin khác. Những thành phần này có tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa và điều trị các loại bệnh. Còn lá trà hoa vàng thì sao? Những lợi ích của lá trà vàng là gì?
Những lợi ích của lá trà vàng là gì?
Các bộ phận thường được dùng làm thuốc là lá, nụ và hoa. Trong số này, hoa là bộ phận được sử dụng nhiều nhất và có giá trị kinh tế nhất. Có thể thu hái lá và mầm quanh năm. Hoa trà thường nở từ tháng 1 đến tháng 3 và có thể thu hoạch từ tháng 3 đến tháng 5 hàng năm.
Trà hoa vàng sau khi thu hái có thể dùng tươi hoặc khô. Nếu muốn dùng lâu hơn, bạn có thể phơi hoặc sấy khô lá cẩm rồi bảo quản trong túi hút chân không hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy kín.
Trong đông y, các bộ phận của cây như lá, nụ, hoa đều là những vị thuốc quý. Sau khi thu hoạch lá được phơi khô thành trà, có lợi cho sức khỏe. Lá chè có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của lá trà:
- Trong lá chè vằng có các hoạt chất có tác dụng hạ lipid toàn phần trong huyết thanh, giảm cholesterol thấp (cholesterol xấu), tăng cholesterol cao (cholesterol tốt);
- Nước sắc lá chè có tác dụng hạ huyết áp rõ rệt và tác dụng được duy trì trong thời gian tương đối dài;
- Nước sắc lá chè vằng có tác dụng ức chế sự kết tụ của các tiểu cầu, ngăn ngừa sự hình thành huyết khối gây tắc nghẽn mạch máu;
- Ngăn ngừa ung thư và ngăn ngừa sự phát triển của các khối u khác
- Nervine;
- Thuốc lợi tiểu mạnh;
- Giải độc gan thận và chống xơ vữa động mạch mạnh
- Ngăn chặn và tiêu diệt vi khuẩn;
- Ngoài ra, lá chè còn có tác dụng chống viêm, chống dị ứng và duy trì trạng thái bình thường của tuyến giáp.
Ngoài ra, người ta dùng nước đun lá chè vằng tươi cho trẻ tắm, giúp trị mẩn ngứa, mẩn ngứa.
* Lưu ý: Thông tin y tế chỉ mang tính chất tham khảo. Nếu được sử dụng thay cho nước hoặc điều trị, vui lòng liên hệ với bác sĩ của bạn!
Chế biến lá trà hoa vàng thành trà
- Không giống như trà xanh thông thường, Camellia được biết đến với tác dụng kỳ diệu trên từng lá trà, thậm chí nước được thử nghiệm có màu vàng đậm chứ không có vị đắng như trà xanh.
- Cách để có một tách trà ngon khác xa với các loại trà truyền thống. Mỗi ấm trà được nấu đi nấu lại mà không bị mất màu đặc trưng, vẫn vàng và đậm đà.
- Lá được thu hái từ những cây chè lâu năm trong rừng, tất nhiên không có hóa chất trong rừng (đạm, lân, thuốc xịt…) 100% tự nhiên, tốt cho sức khỏe, các bạn đừng lo nhé.
- Khi cất ở nhà có thể rửa sạch, phơi nắng cho khô rồi đóng gói bảo quản (để nguyên lá để riêng), khi nào đi xa có thể thay trà truyền thống.
Trên đây là một chút thông tin chia sẻ về “Công dụng của lá trà hoa vàng”. Hy vọng điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về lá trà hoa vàng.
