5 lượt xem

Lẩu hải sản ăn rau gì? Những loại rau ăn lẩu hải sản hợp và ngon nhất | Thiennhan

Một nồi lẩu hải sản ngon phụ thuộc vào độ đậm đà của nước dùng nhưng cũng cần có nguyên liệu ngon, hoàn hảo cho một nồi lẩu rất cơ bản. Vậy lẩu hải sản ăn với rau gì ngon nhất, cách chọn rau nhúng lẩu ngon.


“Có lẽ bạn có thể quan tâm.”

Lẩu hải sản là loại lẩu có vị tanh nồng nên khi ăn lẩu hải sản chúng ta nên chú ý cách chọn các loại rau nhúng để đánh bay mùi tanh của cá để món lẩu thêm hấp dẫn và thơm ngon. Bài viết này sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này

Rau muống

– Rau muống là loại rau khá phổ biến, là loại rau không thể bỏ qua khi ăn lẩu hải sản, ăn rau muống giúp giảm mỡ máu, tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp nhiều lợi ích cho cơ thể.

– Rau muống để ăn lẩu hải sản thì bạn phải nhặt bớt lá để khi ăn chúng ta thấy độ giòn, bạn có thể để nguyên phần đầu của rau hoặc ngắt thành khúc nhỏ để khi nấu và thấm gia vị nhanh.

– Rau muống ăn không ngon vào mùa hè khi ăn nóng vào mùa đông, có vị hơi đắng và không ngọt lắm.

Rau muống

Rau muống

Cải bắp

– Rau cải thìa là loại rau có vị chát nhẹ nên khi dùng làm rau nhúng lẩu vẫn giữ được vị chua chua cay cay thơm ngon của nước lẩu. Bắp cải là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất chống ung thư hiệu quả, khả năng phân giải chất béo tốt, đặc biệt là khả năng giải độc rượu giúp tỉnh táo tinh thần hơn.

– Khi dùng cùng bắp cải và nước lẩu, bạn sẽ thưởng thức trọn vẹn hương vị nước lẩu đậm đà mà không lo bị ngán.

Sự cải tiến

Cải bắp

Rau xà lách

– Dùng rau xà lách tươi xanh với lẩu hải sản sẽ làm giảm bớt mùi tanh của hải sản, rau xà lách không nên ngâm quá lâu sẽ làm rau bị mềm, ra màu đỏ ăn không ngon. bạn có thể làm Ăn với bún rất ngon.

Rau xà lách

Rau xà lách

Trồng nấm rơm, nấm rơm

Để món lẩu hải sản ngon hơn, bạn phải có những loại nấm tươi ngon, vô cùng giàu chất dinh dưỡng. Nấm tăng thêm vị ngọt tự nhiên cho nước lẩu.

– Nấm chín rất nhanh nên khi ngâm không nên ngâm quá lâu sẽ làm mềm nấm, nấm chứa nhiều khoáng chất cần thiết, là thực phẩm giàu vitamin, giúp giữ dáng và cải thiện trí nhớ.

Nấm kim châm

Nấm ăn lẩu

Giá đỗ

Giá đỗ là một trong những loại rau nhúng được nhiều người yêu thích, có độ giòn nhất định, chứa nhiều vitamin C, protein, khoáng chất, giúp kích thích hệ tiêu hóa, giải nhiệt nếu ăn cùng món ăn nóng. .

Giá đỗ

Giá đỗ

Rau cần nước

– Rau muống có vị ngọt, tươi, ngon rất được ưa chuộng ở Việt Nam, các chất dinh dưỡng trong rau cần tây có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, mùi vị của rau thích hợp để chế biến với thịt bò và các loại rau. Dùng chung với Lẩu hải sản. Bạn có thể cắt bỏ lá và ăn phần thân.

– Cần lưu ý, cần tây là loại thân mềm nên không cần ngâm lâu sẽ làm giảm độ ngọt của rau.

Rau cần nước

Rau cần nước

Bắp cải ngọt

– Bắp cải có vị dễ ăn, thanh mát khi dùng với lẩu hải sản giúp bạn không bị ngán nhanh chóng, ngoài ra còn giúp duy trì cảm giác thèm ăn, Bắp cải rất tốt cho việc giảm cholesterol và hạn chế chất béo. Tốt cho gan, xương khớp.

Bắp cải ngọt

Bắp cải ngọt

Rau hoa chuối

– Rau hoa chuối thái nhỏ rất được ưa chuộng trong các bữa lẩu hải sản bởi vị giòn, ngọt, mát khi ăn với nước lẩu rất tốt cho hệ tiêu hóa, không gây đầy bụng, khó tiêu. Bạn có thể mua hoa chuối Thái Lan tại nhà sẽ an toàn và giòn hơn khi sử dụng.

Rau hoa chuối

Rau hoa chuối

Ngô rang

– Là nguyên liệu được không chỉ người lớn mà trẻ nhỏ yêu thích vì khi dùng với nước lẩu không chỉ giúp tạo vị ngọt cho nước lẩu mà còn tạo màu sắc đẹp mắt kích thích vị giác của người dùng.

Ngô

Ngô rang

2. Những loại rau không nên dùng khi ăn lẩu hải sản

– Khi ăn lẩu hải sản không nên ăn kèm với các loại rau có chứa nhiều vitamin C vì khi ăn cùng các loại rau này, lẩu hải sản sẽ gây ngộ độc asen, nghiêm trọng hơn có thể ảnh hưởng đến tính mạng người dùng.

Cụ thể, các loại rau có nhiều vitamin C là mướp đắng, ớt chuông, khoai lang, khoai tây, cà chua, dứa, súp lơ …

– Vì vậy, dù đang ăn những món ăn nóng hổi ở nhà hàng hay ở nhà, bạn nên tránh xa những loại này để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và gia đình.

3. Những Nguyên Liệu Chính Cho Món Lẩu Hải Sản Ngon Và An Toàn

– Khi thực hiện một món lẩu hải sản ngon, bạn không phải mất quá nhiều thời gian để suy nghĩ xem một món lẩu hải sản cần những nguyên liệu gì. Đúng như tên gọi, Lẩu Hải Sản có thể dùng làm nguyên liệu khi ăn với nguyên liệu chính là hải sản tươi sống bao gồm tôm, cá, bề bề, mực, bạch tuộc, nghêu hoặc bất kỳ loại hải sản nào bạn thích.

Nguyên liệu cho món Lẩu Hải Sản

Nguyên liệu cho món lẩu hải sản ngon

– Bạn có thể mua nguyên liệu tươi thông qua các cửa hàng có tên tuổi, uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.

– Các loại rau, nấm hay các loại củ là những nguyên liệu cần thiết để món lẩu trở nên đặc biệt hơn.

Như vậy là chúng tôi đã giải đáp được thắc mắc rau cần gì cho món lẩu hải sản ngon rồi, hi vọng bài viết này giúp bạn có thêm thông tin hữu ích và đảm bảo an toàn cho gia đình. Nếu bạn muốn thưởng thức món lẩu hải sản thơm ngon tại nhà mà không mất thời gian chuẩn bị thì dịch vụ giao lẩu của PasGo chính là dành cho bạn! Tham khảo danh sách các món Lẩu Hải Sản giao tận nhà tại đây!

Bài viết tương tự:

Thùy Vân

27 tháng 1 năm 2022