29 lượt xem

Mẹo hay tự trồng rau cải bó xôi, ngừa ung thư cho cả nhà | Thiennhan


Trồng rau cải mèo tại nhà vừa có món rau ngon trên mâm cơm vừa bảo vệ sức khỏe cho gia đình. Còn chần chừ gì nữa, bắt tay vào làm ngay thôi!

Tất nhiên, không phải ai cũng đã ít nhất một lần xem bộ phim hoạt hình nổi tiếng “Sailor Popeye” thời thơ ấu, nhớ lại khoảnh khắc chàng thủy thủ tài ba Popeye ăn rau chân vịt để tăng thêm sức mạnh. Bluto là người đánh bại đối thủ mạnh nhất. Luôn cố gắng để chiếm được trái tim của Olive, khiến chúng ta khó quên.

Thực tế, “phép màu” rau muống được viết trong phim không phải là chuyện hư cấu. Rau chân vịt hay còn gọi là rau chân vịt có rất nhiều công dụng tốt. Theo quan điểm của y học hiện đại, loại rau này rất giàu sắt và vitamin C, có tác dụng nhân lên các tế bào máu, tăng khả năng hòa tan sắt trong dịch ruột và giúp hấp thu sắt trong hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, rau mồng tơi còn có khả năng tăng tiết dịch tiêu hóa, điều trị tăng huyết áp, giảm mỡ máu, chống ung thư tuyến tiền liệt và ung thư buồng trứng, và có nhiều lợi ích khác cho xương và mắt.


Mẹo tự trồng rau mồng tơi, phòng chống ung thư cho cả gia đình - 1

Mẹo hay để tự trồng rau muống, phòng chống ung thư cho cả gia đình - 2

Vậy làm cách nào để trồng được loại rau “thần kỳ” này tại nhà?

Trồng rau mồng tơi tại nhà không khó nhưng cũng không dễ nếu bạn không biết cách chăm sóc đúng cách. Dưới đây là các bước đơn giản ai cũng có thể làm để trồng tại nhà.

1. Rau bina (cải bó xôi) là điều kiện cần thiết để phát triển

Đặc điểm tăng trưởng

Cải bó xôi là một loại rau ở xứ lạnh, phát triển tốt ở nhiệt độ 18-20 độ C, sinh trưởng chậm khi nhiệt độ dưới 10 độ C, nhưng cải bó xôi có thể chịu được nhiệt độ thấp đến âm (-10) độ C.

Mẹo tự trồng rau mồng tơi, phòng chống ung thư cho cả gia đình - 3

Cải bó xôi ưa sáng, chịu bóng nên dễ trồng, phát triển nhanh. Thời gian trồng chỉ từ 35-50 ngày.

Đất trồng rau

Cải bó xôi là loại rau ưa ẩm, không chịu úng. Cải bó xôi ưa đất thịt nhẹ (đất cát pha), đất tơi xốp giàu chất dinh dưỡng, tưới tiêu thuận lợi. Vì vậy, bạn nên trồng rau mồng tơi ở đất sạch, nhiều mùn, thoát nước tốt.

2. Xử lý hạt giống trước khi gieo

Đây là khâu quan trọng quyết định việc trồng rau muống có thành công hay không. Trước khi gieo hạt nên ngâm trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) khoảng 3-4 tiếng để hạt nhanh nảy mầm.

Mẹo tự trồng rau mồng tơi, phòng chống ung thư cho cả gia đình - 4

Tiếp theo, bạn rửa lại hạt bằng nước sạch, cho vào rổ, phủ khăn ẩm lên trên rồi để nơi ấm áp. Sau khoảng 8 tiếng thì rửa sạch lại một lần nữa cho sạch hạt và đem gieo rễ.

3. Làm thế nào để phát triển

Có hai cách để trồng rau bina:

Cách 1: Gieo thưa dần, tỉa bớt lá.

Đất được cho vào bầu hoặc thùng xốp, sau đó bạn gieo hạt xuống độ sâu 6 m và khoảng cách giữa các hạt là 5 cm.

Sau đó đặt chúng ở hiên nhà hoặc sân thượng nơi có nước và ánh nắng, khi cây đã nảy mầm và cao khoảng 10-15 cm thì bạn có thể cắt rau để nấu ăn.

Cách 2: Gieo hạt dày và thu hoạch cây non

Bạn nên chuẩn bị chậu bằng đất ẩm để rắc đều hạt giống rau muống lên mặt đất. Sau đó, đặt chậu ở nơi có ánh sáng vừa phải giống như cách rải hạt ở trên.

Mẹo tự trồng rau mồng tơi, phòng chống ung thư cho cả gia đình - 5

Đợi đến khi cây cao khoảng 10 cm thì tiến hành tỉa những cây lớn trước, hoặc có thể phá bỏ những cây tương ứng.

GHI CHÚ: Tưới nước hàng ngày cho cây để cây luôn xanh tốt.

4. Giai đoạn chăm sóc và bón phân

Chăm sóc và bón phân là bước tiếp theo trong cách trồng rau muống tại nhà. Bạn nên dùng nước sạch tưới rau ngày 1-2 lần để nhanh chóng cung cấp đủ nước cho cây phát triển.

Nitơ là một yếu tố quan trọng đối với tốc độ phát triển của cây, giúp tăng số lượng lá và quyết định năng suất. Vì vậy, khi rau có lá, bạn cần bổ sung thêm đạm cho cây. Bạn có thể sử dụng các sản phẩm hữu cơ hoặc ngâm trùn quế trong nước rồi tưới cây.

Mẹo tự trồng rau mồng tơi, phòng chống ung thư cho cả gia đình - 6

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý đến sâu bệnh hại rau, có thể dùng dung dịch làm từ tỏi, hạt tiêu giã nát lấy nước cốt pha với nước vo gạo để phòng trừ sâu bệnh. Để đạt hiệu quả tốt nhất, cứ 7 ngày bạn phun 1 lần và mỗi lần phun 5 ml với 1 lít nước.

5. Thu hoạch

Bạn có thể thu hoạch chỉ từ 30 đến 35 ngày sau khi gieo hạt. Đối với rau mồng tơi trưởng thành, thu hoạch khi lá dài khoảng 10-18 cm và cây có 6-8 lá trở lên.

Cải xanh có thể được chế biến thành nhiều món ăn. Cải bó xôi có thể được hấp, nấu, chiên, tôm hoặc nấu trong súp với thịt. Bạn cũng có thể làm sinh tố palak, salad palak với mè trắng, rau bina nấu chín, v.v. Tất cả đều rất ngon và bổ sung nhiều dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Mẹo tự trồng rau mồng tơi, phòng chống ung thư cho cả gia đình - 7

Rau muống xào thịt bò đậm đà.

Toàn bộ quy trình trồng rau mồng tơi sạch tự làm ở trên, bạn có thể trồng trong chậu, ngoài hiên trong thùng xốp, trên sân thượng để có rau sạch cho gia đình nấu nướng.

Ngoan nhé!

(Phát hiện)