22 lượt xem

Nón Lá Nguyễn Đình Chiểu – Món Việt | Thiennhan

Món ăn truyền thống việt nam

Nắp nón-1

Nguyên liệu chế biến các món ăn của Nhà hàng Nón Lá rất dân dã và quen thuộc

Nắp hình nón-2

Mỗi món ăn là duy nhất, là sự sáng tạo thông minh dựa trên văn hóa dân gian của đầu bếp nhà hàng.

![]https://pastaxi-manager.onepas.vn/content/uploads/articles/ngocdang/Pr/non-la/nha-hang-non-la-nguyen-dinh-chieu-4.jpg)

Món chả cá cốm xanh giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong kích thích vị giác

Bắt đầu thưởng thức “Khay cơm Việt” thịnh soạn của Nan La, bạn có thể bắt đầu với món cá rang cốm xanh. Món ăn này được thực khách rất ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng của cá và vị ngọt tự nhiên. Món bánh canh chả cá vốn đã rất hấp dẫn nay còn thơm ngon, lạ miệng hơn với sự kết hợp của tôm sú, trứng gà, giò sống, lá lốt và đặc biệt là lớp cốm xanh giòn bên ngoài. Sự hòa quyện giữa “biển” và “cám” này đã tạo nên cho thực khách một món ăn vô cùng thú vị.

Một hương vị Việt Nam khác được thực khách yêu thích ở nhà hàng không phải là món ăn này là món Baba nướng với chuối và đậu. Cách làm món này phải rất kỳ công và tỉ mỉ để không những mất mùi tanh của cá Baba mà còn giữ được vị ngọt tự nhiên. Nhặt từng miếng bánh của cơ sở Baba, trộn với nước chuối đậu vàng ruộm, rưới rau tía tô lên mới thấy hết nét tinh tế của ẩm thực truyền thống Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, từ xưa đến nay luôn được những người sành ăn đánh giá cao.

Nắp nón-3

Chuối nấu Baba được biết đến là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng

Đến non la mà không thưởng thức cốm dẹp – món quen thuộc với nhiều khách hàng thân thiết của quán thì thật là thiếu sót. Ăn cơm niêu, Tom Xson bỗng dưng mất đi hương vị quê hương với món cơm mẹ nấu, với mùi thơm của đất nung tự chọn, hòa quyện của những hạt gạo. Món cơm niêu này hoàn hảo đến mức kết hợp với các món ăn đồng quê khác như cá lóc kho tộ, kho tộ, canh chua, cà pháo, v.v. Món ăn đầy kỷ niệm khó phai. Cảm giác được ăn cơm niêu trong niêu đất gợi nhớ cho mỗi chúng ta, nhất là những người con xa quê, những người dân tỉnh lẻ, nơi có những cánh đồng bạt ngàn. Quanh nồi cơm gia đình, những ngày thả diều chăn trâu… bao kỷ niệm ùa về như mời gọi. Với những ai lần đầu thưởng thức có thể không quen với hình ảnh nồi niêu gắn bó với tuổi thơ nhưng chắc chắn một điều rằng nó mang lại một cảm giác khó tả, vừa lạ mà vừa quen.

Nắp nón-4

Cơm niêu – món ăn dân dã, giản dị gợi nhớ quê hương xưa.

Đến với Non Law, đừng quên thưởng thức các món lẩu đặc sắc của nhà hàng: lẩu riêu cua đồng quê, lẩu cá mú nấu mắm, lẩu nấm non, lẩu cá lăng, lẩu riêu cua, … cho bữa ăn thêm tròn vị nhé. , hương vị đúng. Nước lẩu được chế biến từ các sản vật biển, ăn kèm với các loại rau đồng quê, rau nhúng của vùng quê Việt Nam, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Ngoài ra, sau khi thưởng thức dư vị của các loại hải sản như mực, tôm, cá, ghẹ, hãy nhớ ghé qua các món ăn do Chef Non Law sáng tạo với những nguyên liệu quen thuộc như gà, bò, vịt.

Nắp nón-5

Không thể bỏ lỡ những món lẩu đậm đà

Nắp hình nón-6

Đừng quên thưởng thức các món hải sản như bún riêu cua tay cầm

Ẩm thực ở Nan La kế thừa và phát huy những nét đặc sắc của nền ẩm thực văn hóa Việt Nam, tạo nên những món ăn Việt Nam chính hiệu với sự kết hợp hài hòa giữa gia vị và gia vị. Để có những món ăn ngon, những gia vị được mệnh danh là “bí ẩn” thì không thể không kể đến những người đầu bếp ở đây. Tại Nan Law có đội ngũ đầu bếp giỏi, tay nghề cao và tâm huyết với nghề, nấu những món ăn bằng cả cái tâm, lòng yêu nghề, yêu món ăn và tinh thần Việt trong các món ăn. Việc ăn từng món trở nên hấp dẫn và sinh động hơn bao giờ hết.

Nắp nón-7

Mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu và bàn tay tài hoa của người đầu bếp tại nhà hàng

Nắp nón-8

Nhà hàng Nan La Nguyễn Đình Chiểu – nơi truyền thống đầy dấu ấn nghệ thuật

Đã bao lần bạn chợt nghĩ về quê hương giữa Sài Gòn hoa lệ, chợt nhớ về nơi sinh ra mình, hay đôi khi bạn chỉ muốn tìm một cảm giác yên bình mà không nơi nào có được, có lẽ là trải nghiệm, niềm vui, nỗi nhớ quê hương xa xứ. xa quê hương và một chút không khí sau bao năm xa cách nhưng có thể tìm thấy được? Không cần phải nói, cảm giác ấy tuy đơn giản nhưng trên đời khó tìm được. Nơi này ở Sài Gòn rất đông đúc và nhộn nhịp. Tọa lạc tại vị trí đắc địa trên trục đường chính trung tâm Quận 1, Nhà hàng Nan La có một không gian rất nổi bật và dễ dàng thu hút những thực khách đi ngang qua. Phía trên được lợp trần như chiếc nón lá truyền thống, không khỏi khiến ai bước chân vào cũng phải ngỡ ngàng.

Nắp nón-9

Quang cảnh bên ngoài ấn tượng của một nhà hàng không la

Bước qua cánh cửa lật bằng gỗ, mở ra trước mắt thực khách như một câu chuyện cổ tích, chậu lá, bụi tre xanh, tường rơm, cô phục vụ mặc áo tứ thân giản dị … Mang đến cảm giác bình yên và ấm áp như bạn trở về nhà với những cái ôm ấm áp. Và cũng vì thế mà nhiều người dân Sài Gòn chọn Non Law để tận hưởng những giây phút thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng.

Nắp nón-10

Qua những vòm tre xanh, những chum vại đồ dùng xinh xắn, Nan La Restaurant chào đón bạn vào một không gian ấm cúng với tông màu trầm.

Nắp nón-11

Ngoài ra, không gian trang nhã và rộng rãi được trang trí bằng các nhạc cụ dân gian như đàn tỳ bà, đàn nguyệt, đàn tranh, v.v. Kết hợp với cách trang trí đặc biệt này, từng chi tiết nhỏ trong nội thất: mành, nón lá, tranh dân gian, đèn dầu, v.v. Móc treo tường, chụp đèn hình nón có dải, … hay từng mảng tường và trần nhà, cột được xây dựng. Tất cả sang trọng từ gạch bùn nhưng lại góp phần phi la tạo không gian bớt quen thuộc và hoài cổ.

Nắp nón-12

Không gian con la được lấy cảm hứng từ những vật liệu truyền thống

Nắp nón-13

Hơi thở nghệ thuật dân gian tràn ngập khắp không gian của quán ăn không la

Nắp nón-14

Sang trọng nhưng thanh lịch, đơn giản và đẳng cấp đã ghi dấu ấn không phải La thứ trong lòng thực khách. Ngoài không gian chung đặc trưng, ​​Nan La Nguyen Din Chiu còn cung cấp nhiều phòng riêng cho những thực khách ưa thích sự riêng tư của nhà hàng. Thứ tư, bình tĩnh. Cụ thể, là một địa điểm ấm cúng với kiến ​​trúc ấn tượng, địa điểm này là điểm đến thường xuyên của nhiều sự kiện quan trọng, không chỉ là nơi tổ chức những bữa tiệc giao lưu giữa bạn bè, đồng nghiệp hay những bữa cơm gia đình thân thiết.

Nắp nón-15

N ##### Ngoài không gian chung độc đáo, Nhà hàng Non Law còn cung cấp nhiều phòng VIP riêng tư, ấm cúng đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách.

Nắp nón-16

Không quá bóng bẩy và tráng lệ như những nhà hàng khác, nhưng nhà hàng có một không gian chân thực, giản dị và yên bình.

Nắp nón-17

Nơi đây là điểm đến thường xuyên của nhiều sự kiện quan trọng

Nắp nón-18

Phi luật – Tìm các tiêu chuẩn truyền thống của Việt Nam!

Đến với Nan Law, hòa mình trong không gian ấm áp mang đậm dấu ấn Việt giúp chúng ta tạm quên đi những mệt mỏi, ồn ào của cuộc sống hiện đại, trở về với những bữa cơm gia đình dân dã của hàng nghìn năm trước. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – mạng lưới nhà hàng ngon để khám phá nhà hàng không la độc đáo này và nhận những ưu đãi đặc biệt từ nhà hàng nhé!

Địa chỉ nhà hàng:

Nhà hàng Non Law: Không. 19 Nguyễn Dìn Chiu, Phường Đa Cao, Quận 1, TP.HCM