20 lượt xem

Soda là gì? Tác dụng và cách pha chế Soda đơn giản tại nhà | Thiennhan

Soda là thức uống quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, có nhiều người chưa chắc đã Soda là gì?? Tác dụng của soda là gì? Nước ngọt pha với gì ngon? Bạn đọc Digifood sẽ có câu trả lời ngay trong bài viết tiếp theo.

1. Soda là gì? Khái niệm về soda

Đầu tiên, hãy cùng DigiFood đi tìm hiểu soda là gì nhé! Soda ra đời ở Hoa Kỳ vào đầu thế kỷ 17. Nó được gọi là nước khoáng có ga. Ở Việt Nam, chúng ta vẫn gọi soda là thức uống có ga. Nước suối, nước khoáng, soda cùng với nước ngọt được xếp vào loại “nước ngọt”.

Soda là gì?

Ảnh: Sưu tầm

Canxi, magiê hoặc kali là những khoáng chất tốt cho sức khỏe được tìm thấy trong soda. Chúng mang đến cho người dùng cảm giác sảng khoái và mát lạnh, đặc biệt là các loại nước ngọt để trong tủ lạnh. Co2 được thêm vào thức uống này với tác dụng tạo bọt khí và kích thích vị giác của người uống. Tuy nhiên, muối citrate, có thể gây sỏi thận, cũng có trong soda. Vì vậy, bạn nên cẩn thận trong khi tiêu thụ thức uống có ga này.

2. Tác dụng của soda là gì?

Soda không chỉ được giới trẻ yêu thích mà còn được rất nhiều người ở mọi lứa tuổi yêu thích bởi những lợi ích không ngờ sau đây:

  • Hỗ trợ tốt cho túi mật và hệ tiêu hóa, giảm tỷ lệ mắc bệnh táo bón.
  • Nó giúp làn da của phụ nữ đẹp tự nhiên vì độ pH trong soda dao động từ 2,5 đến 5,5 với Co2 bão hòa.
  • Soda giúp đẩy lùi độc tố và bụi bẩn từ lỗ chân lông trên da. Từ đó làm se khít lỗ chân lông trên da, giúp da mịn màng và rạng rỡ.
  • Soda có tác dụng làm trắng da. Nếu muốn thay thế dung dịch súc miệng hàng ngày, chúng ta cần pha muối, nước cốt chanh, nước cốt dừa vào soda. Khi đó răng của bạn sẽ trắng sáng hơn.
  • Soda chứa nhiều canxi giúp xương chắc khỏe.
  • Nó giúp thức ăn ở trong dạ dày lâu hơn, tăng cảm giác no.
  • Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch do hàm lượng natri cao làm giảm lượng cholesterol có hại và lượng đường trong máu.

Vậy bạn có biết tác dụng của soda là gì không? Chúng có lợi cho sức khỏe như thế nào? Với nhiều tác dụng như vậy, bạn nghĩ nó có phải là thức uống có lợi không?

Soda là gì?

Banner-Kwok-Khan

Ảnh: Sưu tầm

3. Mách bạn những cách làm soda dễ làm tại nhà

Ngoài việc tìm hiểu soda là gì và công dụng của nó, bạn có thể “bỏ túi” ngay cho mình những công thức đơn giản tại nhà với những nguyên liệu quen thuộc. Soda có thể kết hợp để pha với nhiều loại thức uống khác nhau. Kiểm tra nó ra và làm điều đó ngay bây giờ!

Mojito chanh tươi

Nó là một thức uống hấp dẫn có nguồn gốc từ Cuba vào thế kỷ 17. Chỉ cần 1 ly rượu rum ngon, lá bạc hà để giảm vị đắng của rượu, vài lát chanh tươi để tăng mùi thơm, đường để cân bằng vị ngọt. Và cuối cùng là nước soda tạo vị sảng khoái, kích thích vị giác. Lắc đều với đá bào và thưởng thức thức uống nổi tiếng thế giới!

Ảnh bìa
Soda 2

Ảnh: Sưu tầm

Có rất nhiều loại mojitos được làm từ soda như dâu tây, việt quất, chanh dây, cà phê bạc hà, dưa hấu, bưởi và mojito hạt đậu bướm. Đối với mỗi loại, công thức hơi khác nhau.

Soda trà xanh

Trà xanh và bột trà xanh được biết đến với những tác dụng như chống lão hóa, trị mụn, giải nhiệt cơ thể, giảm cân hiệu quả. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn cho soda và trà xanh vào cùng nhau? Không còn nghi ngờ gì nữa, chúng ta đã có một thức uống mát lạnh và bổ dưỡng cho ngày hè năng động. Nó rất đơn giản để làm như sau:

  • Đun sôi đường và nước để tạo thành siro đường. Sau khi sôi nhớ để lửa liu riu trong 5 phút và giảm lửa từ từ rồi tắt bếp.
  • Để nguội siro đường rồi rây bột trà xanh vào. Trộn đều và đợi nguội hoàn toàn.
  • Đổ hỗn hợp siro đường và bột trà xanh cùng 2 cốc đá rồi cho nước soda vào. Bạn chú ý đổ soda từ từ và nhẹ nhàng. Nếu không, sẽ rất khó để làm tan chảy hai hỗn hợp này với nhau.

Cách làm mặt nạ soda

Ảnh: Sưu tầm

Soda chanh dây

Chanh dây (hay còn gọi là chanh dây) là một loại trái cây rất phổ biến ở các nước nhiệt đới như Việt Nam. Với những tác dụng tốt như ổn định đường huyết, ngăn ngừa ung thư và tăng cường hệ miễn dịch, loại quả này được hầu hết người dân nước ta yêu thích. Vì vậy, hãy thử kết hợp chanh dây với soda để tạo ra thức uống “bổ đôi” nhé! Vui lòng làm theo các bước dưới đây:

  • Nạo chanh leo rồi cho đường vào, trộn đều. Ướp trong 15 phút.
  • Cho hỗn hợp chanh dây + đường lên bếp đun sôi. Khi thấy hiện tượng lăn tăng thì tắt bếp, lấy ra đợi nguội bớt.
  • Vắt nửa quả chanh vào hỗn hợp
  • Thêm soda và đá viên và thưởng thức. Nếu muốn xinh xắn, bạn có thể hái một ít lá bạc hà để trang trí.

Soda là gì?

Ảnh: Sưu tầm

4. Cẩn thận khi sử dụng nước soda

Mặc dù là một thức uống rất bổ dưỡng nhưng khi sử dụng soda, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau:

  • Không nên sử dụng soda ngay sau khi mở nắp vì soda chứa nhiều Co2. Tốt nhất bạn nên đợi một thời gian để khí C02 và chất bảo quản bay hơi hết rồi hãy sử dụng.
  • Sau khi đã mở nắp, không nên sử dụng soda quá một tuần.
  • Không nên lạm dụng quá nhiều với soda vì nó có thể gây tích nước, khiến cơ thể bị đầy hơi. Trong một số trường hợp, nó có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Qua bài viết này chắc hẳn bạn đã hiểu Soda là gì? Và tại sao giới trẻ Việt Nam lại yêu thích thức uống này? hay lam Blog Digifood Hãy thử các công thức làm soda ở trên để có một thức uống thơm ngon trong mùa hè này nhé!

Xem thêm thông tin: