Tác Dụng Của Cà Chua đối Với Bà Bầu & Những điều Cần Lưu ý • Adayne.vn | Thiennhan

Tác dụng của cà chua đối với bà bầu và những điều cần chú ý Mọi người nên biết khi sử dụng loại thực phẩm này. Cà chua là một trong những loại thực phẩm được nhiều người biết đến, có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Cà chua là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, vitamin A, canxi và sắt cho cơ thể, đặc biệt thích hợp cho phụ nữ mang thai. Cà chua tuy quen thuộc và bổ dưỡng nhưng nếu không sử dụng đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Để biết cụ thể cà chua có những lợi ích gì, bà bầu nên ăn cà chua như thế nào cho đúng cách,… cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Hãy cùng adayne.vn tìm hiểu nhé lợi ích của cà chua và Bà bầu ăn cà chua đúng cách như sau.

1. Tác dụng của cà chua đối với bà bầu

• 1.1. Tăng cường sức đề kháng

Ăn cà chua giúp bảo vệ thai phụ khỏi nguy cơ nhiễm trùng. Nguồn vitamin dồi dào trong loại quả này giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể nên bà bầu dễ dàng tránh được cảm lạnh, cảm cúm.

• 1.2. Hoàn hảo cho đôi mắt của bé

Nguồn vitamin A dồi dào có trong những quả mọng đỏ này là thành phần không thể thiếu giúp sáng mắt và ngăn ngừa các bệnh về mắt. Nhờ ăn cà chua thường xuyên, vitamin A trong cà chua sẽ giúp hỗ trợ sự phát triển thị giác của bé ngay từ khi còn trong bụng mẹ.

• 1.3. Có ích cho xương của thai nhi

Cà chua không chỉ làm đẹp da mà còn chứa nhiều vitamin K và canxi giúp cho quá trình hình thành và phát triển khung xương của thai nhi.

Cà chua được nhắc đến nhiều trên các tạp chí làm đẹp bởi nó không chỉ là nguyên liệu trong các công thức làm đẹp mà còn là thực phẩm giàu vitamin C, giúp hồi sinh làn da trở nên trắng sáng, hồng hào. Cà chua có chứa lycopene giúp giảm nguy cơ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời tiêu cực, ngăn ngừa sạm da, nám da, lão hóa và rạn da khi mang thai. Đồng thời, đối với những bà bầu có làn da xám xịt, xanh xao khi mang thai, ăn cà chua giúp tăng sắc tố da, giúp da mẹ bầu hồng hào, trắng sáng.

Ngoài ra, cà chua còn giúp ngăn ngừa ung thư. Một số bà mẹ tương lai đang truyền tai nhau về việc ăn cà chua khi mang thai để sinh con môi đỏ, má hồng. Tuy nhiên, không có nghiên cứu khoa học nào chứng minh điều này.

2. Hướng dẫn bà bầu ăn cà chua đúng cách

• 2.1. Không ăn cà chua khi đói

Axit thoát ra từ dạ dày đói sẽ phản ứng với pectin và các chất phenolic trong cà chua tạo thành các cục khó tan, gây khó chịu cho dạ dày. Vì vậy các mẹ đừng bao giờ ăn cà chua khi trẻ đói. Đặc biệt những bà bầu có tiền sử đau dạ dày, đại tràng cấp tính hay sỏi thận thì không nên ăn nhiều cà chua. Axit hữu cơ trong cà chua có thể gây viêm dạ dày, viêm dạ dày mãn tính hoặc co bóp túi mật nguy hiểm.

• 2.2. Không ăn cà chua và dưa chuột cùng nhau

Các nhà dinh dưỡng học tin rằng dưa chuột có chứa các enzym vitamin C làm suy giảm các chất dinh dưỡng trong cà chua. Vì vậy, bạn nên ăn hai loại quả này vào những thời điểm khác nhau để cơ thể hấp thụ đủ chất dinh dưỡng.

Ngoài dưa chuột, bạn cũng nên hạn chế ăn cà chua với khoai tây, cà rốt, khoai lang vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu và tiêu chảy.

• 2.3. Không ăn cà chua sống

Cà chua xanh có chứa chất độc solanin, khi ăn vào cơ thể sẽ gây ra các triệu chứng ngộ độc như chóng mặt, choáng váng, buồn nôn… Các chất độc này sẽ dần biến mất khi cà chua chín. Khi ăn cà chua thấy đắng trong miệng và vỏ có màu xanh thì đó là quả chưa chín.

• 2.4. Không dùng chảo nhôm, gang để chế biến cà chua

Các dụng cụ chế biến cà chua bằng nhôm, gang sẽ dễ khiến axit trong cà chua phản ứng hóa học, điều này sẽ hạn chế lượng dinh dưỡng trong hộp đựng và ảnh hưởng đến độ ổn định của các dụng cụ nấu nướng này.

• 2.5. Không nấu quá chín cà chua

Cà chua chỉ nên nấu vừa phải, hâm đi hâm lại cà chua nhiều lần sẽ làm giảm vitamin và giá trị dinh dưỡng trong món ăn.

Trên đây là tác dụng của cà chua đối với bà bầu và những điều cần lưu ý, mong rằng bà bầu sẽ có thêm những thông tin hữu ích về việc tiêu thụ loại thực phẩm này, đảm bảo an toàn và sức khỏe, sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. , tránh những rủi ro không mong muốn. Rất mong những chia sẻ của mình sẽ hữu ích cho mọi người và hãy luôn theo dõi adayne.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.