Ảnh bìa

Thịt bò thăn là phần mềm và ngon nhất của thịt bò. Nó chính là nguyên liệu để tạo ra món beefsteak “thần thánh” mà ai cũng mê. sau đó Thăn bò Làm việc gì đóGì? Hãy đề cập đến 4 công thức chế biến thăn bò Digifood Giới thiệu bên dưới.

1. Thăn bò áp chảo (bít tết)

Thăn bò áp chảo hay còn gọi là bò bít tết là món ăn dân dã và được nhiều người yêu thích. Để làm đúng món này, bạn cần biết cách chọn thịt và cách sử dụng chảo phù hợp. Để làm beefsteak, thịt phải là thịt hông ngoại, hông nội hoặc cao cấp hơn là wagyu và kobe. Chảo chống dính, đặc biệt là chảo gang giúp món bò trở nên hoàn hảo hơn.

Tha thứ cho tôi

Ảnh: @chanit_ounkomol

2. Thăn bò nướng

Bạn có thể sử dụng thịt thăn bò để nướng để có những món ăn ngon và hấp dẫn nhất. Bạn có thể tham khảo một số món nướng ngon từ Thăn bò dưới đây:

Món ăn truyền thống của Hàn Quốc

3. Thăn bò nướng

Các món chiên luôn hấp dẫn, bạn có thể dùng thăn bò để chế biến các món sau:

3.1 Thịt bò chiên giòn

Thịt bò chiên giòn có màu vàng rất nổi bật và hương vị kích thích. Bên ngoài miếng thịt được chiên vàng giòn, bên trong mềm ngọt, không bị dai hay khô. Từng thớ thịt ngấm đều gia vị, càng ăn càng mê.

Than Pham

3.2 Thăn bò nướng tỏi

Thịt thăn bò ngon là gì? Câu trả lời chắc chắn là không thể hoàn thiện nếu thiếu món thăn bò nướng tỏi siêu quyến rũ này. Gia vị đậm đà rất “ổn” để ăn kèm với món này hoặc cơm bạn có thể ăn với khoai tây. Thịt thăn bò nướng gồm những nguyên liệu gì và cách làm như thế nào? Hãy để DigiFood bật mí cho bạn!

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 300g thịt thăn bò
  • 4-5 tép tỏi băm nhỏ
  • Hành lá cắt nhỏ
  • Dầu ăn
  • Gia vị: Muối, tiêu, …

2.2 Các bước cần thực hiện

  • Rửa sạch thịt bò và thái miếng vuông nhỏ. Sau đó ướp với một chút muối, tiêu và dầu ăn trong vòng 15 – 20 phút.
  • Tỏi bóc vỏ, cắt thành từng lát mỏng
  • Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn rồi phi tỏi vào đảo đều cho đến khi chín vàng cả hai mặt. Sau đó lấy ra và để sang một bên.
  • Cho chảo trở lại lò, thêm chút dầu rồi cho thịt bò vào chiên. Để lửa lớn, chiên thịt cả hai mặt trong khoảng 2 phút. Sau đó hạ nhỏ lửa nấu cho thịt chín tới thì tắt bếp.
  • Cho thịt bò ra đĩa, rắc tỏi đã rang trước đó và một ít hành lá cắt nhỏ lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn này

Than đá

Ảnh: @akwhgood

Khi ăn món này, bạn có thể dùng dao thái mỏng phần thịt bò. Điều này sẽ giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn hương vị và hương vị tuyệt vời của thịt. Thịt bò mềm, tan trong miệng với mùi thơm của tỏi. Đây chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối lãng mạn của bạn.

4. Thịt thăn bò Chiên

Món bò rán Luôn giàu chất dinh dưỡng. Dưới đây là một số mẹo sử dụng thăn bò áp chảo để tạo ra các món ăn hấp dẫn:

4.1 Thịt bò Nấm khô

Bạn có thể dùng nhiều loại nấm để xào với thịt bò. Món ăn này rất bổ dưỡng và dễ chế biến.

Thit-bo-xao-nam

4.2 Thịt bò Xào để chiên

Bò xào thập cẩm là cái tên thường thấy trong thực đơn của các nhà hàng Tây. Sự kết hợp hài hòa của nhiều hương vị và màu sắc chính là điều làm nên sức hấp dẫn của món ăn này. Tuy nhìn có vẻ cầu kỳ nhưng các bước chế biến không hề khó.

Cám ơn rất nhiều

Ảnh: Nas Kitchen

5. Thăn bò sốt

Nhắc ngay đến các món bò sốt vang thơm ngon, dễ làm để chiêu đãi cả nhà:

5.1 Thăn bò sốt tiêu

Thịt bò ngọt mềm cùng vị cay cay thơm thơm của ớt mang đến hương vị mới lạ, giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Ngoài ăn với cơm nóng, bạn có thể dùng với bánh mì hoặc há cảo đều rất ngon. Có thể kể ra 2 cách làm bò sốt tiêu dưới đây:

5.2 Thăn bò sốt rượu vang

Thăn bò sốt vang cũng hấp dẫn không kém hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những hương vị bất ngờ. Tuy quy trình chế biến hơi phức tạp nhưng bạn cần chú ý các bước mà Digifood chia sẻ dưới đây. Sau đó, nó chắc chắn hoàn thành món ăn này ở mức tốt nhất.

Nó rất nóng

Ảnh: @ stephenjames789

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500g thăn bò
  • ¼ cốc rượu vang đỏ
  • ¼ cốc giấm đỏ
  • 1 lát aloot
  • ಚ thìa cà phê tiêu
  • 1 lượng cỏ xạ hương tươi
  • 1 muỗng canh dầu hạt cải
  • 1 miếng bơ không muối
  • Gia vị: Muối, tiêu, …

4.2 Các bước cần thực hiện

  • Thịt thăn bò rửa sạch và dùng khăn giấy thấm khô. Cho thăn bò vào với chút muối và tiêu. Để như vậy trong khoảng 15 – 20 phút cho thịt thấm đều gia vị.
  • Bắc chảo lên bếp, cho rượu, dấm đỏ, hạt tiêu, hành tây và húng tây vào đun khoảng 10 phút. Nấu trên lửa lớn cho đến khi hỗn hợp giảm chỉ còn 1 thì tắt bếp, để riêng.
  • Làm nóng lò khoảng 3-5 phút. Cho 1 thìa dầu hạt cải lên khay nướng, bắc lên bếp đun nóng. Tiếp theo, cho thịt thăn bò vào và cho khay thịt vào lò nướng.
  • Nướng thăn bò ở nhiệt độ 205 ° C trong khoảng 12-15 phút. Quay thịt 5 phút một lần để thịt chín đều.
  • Khi nướng thịt, đầu tiên chúng ta cho bơ không muối vào sốt rượu vang. Chờ bơ tan chảy thì lọc qua rây. Thêm một chút muối và hạt tiêu, sau đó nấu trên lửa nhỏ để giữ cho nước sốt.
  • Khi thịt đã chín, bạn lấy ra và để khoảng 5 phút rồi thái miếng và bày lên khay.
  • Trộn đều nước luộc thịt bò và sốt rượu vang với nhau trên khay nướng. Đảo đều rồi trút thịt vào. Bạn có thể dùng cỏ xạ hương để trang trí cho đẹp mắt hơn.

Ảnh: @ndaruungu

Thịt bò mềm, ngon ngọt kết hợp với mùi thơm đặc biệt của sốt vang. Trên thực tế, không ai có thể phủ nhận điều đó. Nhớ sắp xếp hương vị với một chút rượu để bữa ăn thêm phần lãng mạn.

6. Cuộn thăn bò

Những cách làm chả bò thơm ngon sau đây chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm nếm thử mới lạ cho cả gia đình. Bắt đầu ngay với các mẹo sau:

Kim là con trai của Cham

7. Súp thăn bò

Cùng tham khảo một số công thức nấu súp thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng mà lại dễ làm:

Soup-Kim-Chi-Thit-Bo

8. Cà ri bò

Món cà ri bò nổi bật với hương vị đậm đà kết hợp với nước sốt gợn sóng. Bạn sẽ được trải nghiệm vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị cay nồng của các loại gia vị đặc trưng.

5 công thức cà ri

9. Thăn bò kho

Cùng nhau vào bếp tìm hiểu nhé Cách nấu bò nướng Thịt thăn bò ngon tuyệt để thưởng thức trong những ngày se lạnh. Cụ thể, đây là những món ăn khoái khẩu của nhiều người.

9.1 Bò kho gừng

Món bò kho gừng mang vị gừng cay ấm giúp giữ ấm cơ thể, chống cảm lạnh hiệu quả. Món ăn này không chỉ hợp với những ngày mưa, se lạnh mà cả những ngày hè oi bức. Bạn có thể ăn với cơm nóng, bún hoặc xôi.

Tôi không có súng

9.2 Thăn bò kho dưa hấu

Bò kho dưa hấu là món ăn lạ miệng nhưng cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Sự kết hợp của thịt bò với vị chua chua của dưa góp tạo nên một nồi thịt kho ngon nhất. Đặc biệt, món ăn này thích hợp nhất cho những ngày thời tiết se lạnh.

10. Bún bò – Dùng thăn bò nấu phở, nấu cháo.

Bạn có thể dùng thịt thăn bò để chế biến các món ăn vặt như bún, phở hay cháo cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. Cùng xem chi tiết cách nấu các món ăn sau để thưởng thức:

Hàn Quốc 6

Bốn cái tên trên là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi Thịt thăn bò ngon là gì? Blog DigiFood Nắm trong tay những công thức nấu ăn này, tin tưởng rằng bạn sẽ có một bữa ăn đáng nhớ bên những người thân yêu của mình.