29 lượt xem

Thanh trà Huế – thứ quả thơm ngát được yêu thích ở cố đô | Thiennhan

Hugh Tea Bar

Hugh Than Tra Bưởi diễn là loại bưởi có hương vị đặc trưng. Nếu ai đã đi Du lịch sắc màu Nếu đã thưởng thức Bưởi Than Trà, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị lạ này. Vậy điều gì đã làm nên sự đặc biệt của đặc sản Than Trà? Chúng ta cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết này nhé!

1. Giới thiệu về Hughes Than Tra Fruit

1.1. Hugh Than Tra là gì? Trồng ở đâu?

Bưởi Thôn Trà là một loại bưởi mọc ở nhiều nơi trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên – Huế. Bưởi Than Trà có hình dáng nhỏ hơn các loại bưởi khác, vỏ mỏng như quả lê, hương vị rất đặc trưng. Quả Thanh Huế chỉ nặng 0,7 – 1 kg, vỏ màu vàng nắng, cùi rất thơm và tép bưởi vàng trong.

Hugh Tea Bar

So với nhiều loại bưởi khác, thanh trà tuy nhỏ nhưng ngược lại rất thơm. Với một chút bóc ra, hương cây trà lan tỏa khắp phòng. Đây là điểm khác biệt mà bưởi tan tra mang lại.

Một số nơi trồng nhiều bưởi Thần Trà như làng Duang Hoa ở thị trấn Huang Thui, làng Huang Wan ở thị trấn Hoàng Trà, làng Phong Thu ở huyện Phong Điền, hay phường Thủy Biu ở giáp ranh thành phố Huế. Nếu đến một trong những địa điểm trên vào mùa chè chín, chắc chắn bạn sẽ ngập trong hương vị đậm đà, tươi mát của loại trái cây đặc sản này.

1.2 Mùa Trà ở Hugh vào tháng mấy?

Thanh trà Hugh được thu hoạch Tháng 7 đến tháng 9 hàng năm. Đây là thời điểm bưởi đỏ chín và có vị rất thơm ngon. Bưởi tan tra khi chín có màu xanh tươi, căng tròn, mọng nước và vị ngọt thanh. Cụ thể, khi thưởng thức thanh trà ở độ chín thơm ngon nhất, bạn sẽ đánh thức vị giác ngay từ vị giác đầu tiên bởi sự thanh mát mà chúng mang lại.

Hugh Tea Bar

>>> Ngắm nhìn 28 món đặc sản có màu sắc nổi bật nhất, hương vị đặc sắc, ẩm thực độc đáo, mang đậm nét tinh hoa ẩm thực vùng đất Cố đô.

2. Những ẩn ý của Hugh Than Tra?

Không chỉ là một món quà ngon, Bưởi Thần Trà Huế còn mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

2.1. Công dụng của Chè vằng theo Đông y

Theo Đông Y, tất cả các bộ phận vỏ, cùi, thịt đều có tác dụng tốt cho sức khỏe.

  • Thân Trà (tép bưởi) có vị thanh mát nên trị ho, giải rượu rất tốt.
  • Vỏ bưởi chứa một lượng lớn tinh dầu, có vị cay, tính ấm nên thường được dùng để chữa hóa đờm, trị ho, cảm mạo, tiêu thũng, giảm đau.
  • Lá chè Thanh được dùng phổ biến để tán khí, thông kinh lạc, tiêu sưng, tiêu viêm.

Hugh Tea Bar

2.2 Trà thanh mai tốt cho người bệnh tiểu đường

Trong bưởi Thận Trà còn có hàm lượng insulin cao, có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, tăng huyết áp.

Hugh Tea Bar

2.3 Thanh trà Hugh hỗ trợ giảm cân

Đối với những người muốn giảm cân, Hugh Tea là món ăn thường ngày. Với hàm lượng nước và chất xơ dồi dào, ăn Khay Bưởi Thane bạn sẽ có cảm giác no lâu, giúp bạn hạn chế nạp đồ ăn vặt hay tinh bột. Nhờ đó, bạn có thể giữ dáng với cân nặng vừa phải hoặc hỗ trợ giảm cân tốt.

Hugh Tea Bar

Ngoài ra, thành phần vitamin C có trong chè vằng giúp tăng cường sức đề kháng, nuôi dưỡng làn da trẻ khỏe.

>>> Xem Thêm: Bánh Bột Lọc Huế | Công thức nấu ăn để làm tại nhà

3. Giá Thanh Trà Huế Và Cách Chọn Trái Cây Ngon

3.1. Giá Bưởi Than Trà

Thanh trà Hugh thường được bán theo cân, dao động từ 25.000 – 35.000 đồng / kg tùy theo thời vụ hay không. Nhìn chung, khi được mùa, giá bán có thể rẻ hơn nữa, chỉ 15.000 – 25.000 đồng / kg và tùy từng vùng miền. Nếu bạn vào tận vườn mua thì giá thanh trà ngoài chợ hay ven đường sẽ rẻ hơn rất nhiều. Khi đến du lịch Hugh vào đúng mùa Thần Trà, du khách thường chọn mua loại trái cây đặc sản này về làm quà.

Hugh Tea Bar

3.2 Cách Chọn Bưởi Than Trà ngon

Ở Huế có rất nhiều quán chè nên bạn không khó để tìm mua. Tuy nhiên, để chọn được một quán Quán Huế ngon không phải là điều dễ dàng. Muốn thưởng thức thanh long ngon nhất thì trước hết phải tìm được vườn ngon. Theo kinh nghiệm du lịch Huế của nhiều người thì quán chè Thui Bìu Huế được đánh giá là ngon nhất. Làng Thui Bìu nằm ở đầu nguồn sông Hương nên phù sa màu mỡ. Vì vậy, Thanh trà Thủy Biều mang lại chất lượng tốt hơn các khu vực khác.

Hugh Tea Bar

Ngoài ra, bạn nên tránh mua thanh trà đầu mùa vì quả lúc này thường có nhiều tép nhỏ và ít nước. Khi chọn trái thanh trà không nên ăn ngay, để 2-3 ngày trái sẽ ngon hơn.

4. Các món ăn từ quả tra

4.1. Thanh trà mực khô

Thanh trà trộn mực khô là một trong những món ăn độc đáo mà Huế tạo nên. Món ăn được làm từ những tép bưởi ngọt mát trộn với mực khô và các loại gia vị. Ăn món này có vị chua ngọt, vừa dai vừa ngon nên được nhiều người yêu thích. Người da màu thường làm món này để ăn vặt hoặc trong bữa ăn chính.

Hugh Tea Bar

4.2 Gà nướng với trà Hugh Stick

Với cách làm rất đơn giản nhưng lại có hương vị độc đáo, Gà Hấp Than Trà được xem là món ăn khoái khẩu của người Huế. Gà sau khi làm sạch, chặt miếng vừa phải, tẩm ướp gia vị trước rồi cho vào vỏ Thần Tra hấp cách thủy. Chỉ sau 20 phút là bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt.

Hugh Tea Bar

>>> Xem thêm cách làm Cơm hến Hugh món ăn ngon đậm đà hương vị cung đình, nguyên liệu bình dân, cách làm đơn giản, bổ dưỡng.

4.3 Mứt thanh trà Hugh

Nếu bạn là một người thích ăn vặt thì chắc chắn không thể không thưởng thức Mứt Than Trà. Còn gì tuyệt hơn khi nhâm nhi một ly mứt thanh bên tách trà ấm, vừa nhâm nhi vừa khám phá cung đường mộng mơ? Mứt tan cũng rất đơn giản, bạn cắt khúc, rửa sạch, luộc chín rồi tán nhuyễn với đường và sên khô.

Hugh Tea Bar

4.4 Trà bưởi Than Trà

Chè Bưởi Thần Trà là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, nhất là khi nhắc đến Hugh. Món ăn này được làm từ cùi bưởi với đậu xanh và nước cốt dừa nên rất thơm và mát. Chè khúc bạch rất ngon, bạn cần lưu ý khi gọt vỏ, vì nếu còn ít vỏ thì cùi rất đắng. Ngâm cùi bưởi trong nước muối pha loãng khoảng vài tiếng, sau đó rửa sạch và vắt lấy nước.

Hugh Tea Bar

5. Tham gia lễ hội Hugh Than Tra

Lễ hội Hủ Thôn Tra diễn ra 2 năm một lần tại các bản Nguyệt Biu và Luông Quán. Đây là dịp để người dân Huế quảng bá đặc sản bưởi Thần Trà và chia sẻ cách trồng bưởi Thần Trà. Hơn nữa, khi tham gia lễ hội tại làng Hugh Than Tra, bạn sẽ được tham quan các khu vườn và học cách trồng Hugh Than Tra, tìm hiểu thêm về nét đẹp văn hóa trang trại của người nông dân.

Hugh Tea Bar

Ngoài những đặc sản hấp dẫn nhất, Điểm du lịch sắc màu Nơi đây luôn thu hút một lượng lớn khách du lịch. Nếu có dịp đến Huế, bạn hãy dành nhiều thời gian tìm hiểu những nét đẹp văn hóa của nơi đây qua những công trình kiến ​​trúc cổ kính. Nhớ chọn đúng khách sạn để đi lại thuận tiện và có một kỳ nghỉ trọn vẹn.

Bạn có thể tham khảo Khách sạn Winparl Hugh – Tọa lạc tại tòa tháp cao 33 tầng với tầm nhìn ra sông Hương thơ mộng. Phòng ốc ở đây sang trọng, hiện đại và đầy đủ chất lượng 5 *. Ngoài ra, trong thời gian lưu trú tại khách sạn Wynparl Huế, bạn còn được trải nghiệm ẩm thực đa dạng, dịch vụ spa từ Sky Bar và hồ bơi tuyệt đẹp.

Hugh Tea Bar

>>> Tham khảo và đặt phòng tại Vinpearl Hotel Huế để được hưởng những ưu đãi hấp dẫn nhất.

Hugh Than Tra Đó là một loại trái cây đặc biệt thơm ngon, giải khát nên lưu luyến bất cứ ai đã ăn. Nếu có dịp du lịch Huế, nhất định bạn nên thưởng thức loại quả này và nhớ mua về làm quà nhé. Bạn có thể vừa thưởng thức những món ăn đặc sắc vừa có thể trở thành một chuyến du lịch thú vị vừa khám phá vẻ đẹp của mảnh đất cố đô. Tôi muốn bạn và gia đình luôn có những giây phút nghỉ lễ trọn vẹn nhất.

>>> Đừng quên đặt phòng sớm tại Khách sạn Winnparl Huế để được hưởng những ưu đãi hấp dẫn!

Xem thêm: