36 lượt xem

Thơm NGON GIÒN rụm bánh xèo miền Tây, đến Cần Thơ phải thử NGAY | Thiennhan

Bánh tây việt nam

Du lịch cần thơ Nhưng bỏ qua món ăn Bánh tây việt nam Sẽ có một sự thiếu hụt lớn. Món ăn này không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể tự nấu hoặc đến các nhà hàng quen thuộc.

1. Bánh xèo Miền Tây – Cần Thơ chất riêng

Bánh xèo miền Tây là một trong những món Đặc sản cần thơ Bạn phải cố gắng. Bánh to bằng bàn tay người lớn, khi đổ ra có màu vàng tươi. Vỏ mỏng, giòn và nhân đa dạng như thịt heo, vịt, tôm, tép, đu đủ, đậu xanh, v.v.

Bánh tây việt nam

Mỗi người làm bánh xèo miền Tây có cách nhào bột và đổ bánh khác nhau tạo nên hương vị riêng. Bánh được làm trên lửa lớn để bột nở đều và chín.

Ngoài các loại gia vị trong bánh, bạn có thể ăn kèm với nhiều loại rau. Xung quanh chấm cùng nước mắm chua ngọt mang đến một hương vị khó cưỡng.

Vì vậy, đến Cần Thơ mà không nếm thử món bánh xèo thì quả là một thiếu sót lớn. Cùng người thân và gia đình tận hưởng những đặc sản sông nước. Tin rằng, bạn sẽ có thêm những trải nghiệm mới, thêm nhiều hương vị và khám phá thủ đô ẩm thực phong phú của Việt Nam.

2. Hướng dẫn làm món bánh xèo miền Tây

Với công thức làm bánh xèo cực “chuẩn” dưới đây, bạn có thể tự tay làm nhé Món ăn cần thơ Nó ở nhà. Đây là cách để từng bước gia nhập hội “Những người yêu nấu ăn” để củng cố thêm kỹ năng nấu nướng của bạn!

2.1. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm bánh xèo miền tây

Ý tưởng làm bánh kếp phức tạp, nhiều bước. Tuy nhiên, chỉ cần nắm vững các bước dưới đây, bạn sẽ có thể tạo ra một món ăn ngon cho riêng mình. Còn chần chừ gì nữa, hãy giơ tay và thực hiện ngay thôi!

Trước khi bắt đầu làm việc Bánh xèo, Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Nguồn thực phẩm tươi ngon thì món ăn càng ngon. Đồng thời, bạn hoàn thành trong thời gian rất nhanh.

Bánh tây việt nam

Nguyên liệu để làm món bánh kếp Tây gần đây:

  • Thành phần vỏ bánh: Bột bánh xèo.
  • Thành phần bánh: Tôm sú, thịt lợn bụng.
  • Rau quả: Xà lách, bắp cải, rau thơm, giá đỗ, hành lá.
  • Khối u: Cà rốt, bắp cải trắng, hành tây.
  • Gia vị: Bột nghệ, gia vị, dấm, bột ngọt, muối, nước mắm.

2.2 Cách Làm Bánh xèo Miền Tây Cần Thơ

Cách làm bánh xèo miền tây ngon các bạn làm theo từng bước nhé. Thông thường, các công đoạn sơ chế bao gồm trộn bột, làm nhân và đổ bánh theo đúng kỹ thuật, cụ thể:

Bánh tây việt nam

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bụng heo rửa sạch, thái thành từng lát mỏng.
  • Tôm bỏ vỏ, cắt bỏ râu, rút ​​chỉ đen, rửa sạch.
  • Ướp thịt và tôm với gia vị và ớt trong khoảng 15 phút.
  • Hành khô băm nhuyễn.
  • Bào cà rốt và củ cải thành những miếng nhỏ.
  • Rửa sạch các loại thảo mộc với muối trong 20 phút.

Bước 2: Cách Làm Nhân Bánh Tiêu Chuẩn Cho Món Bánh xèo Miền Tây

  • Trộn nước cốt dừa với nước.
  • Cho bột bánh xèo, bột nghệ, hành lá, gia vị, muối vào khuấy đều.
  • Khuấy đều cho đến khi bột mịn và để khoảng 20 đến 30 phút nữa cho bột nổi hẳn lên.
  • Lưu ý: Không nên trộn bột quá đặc vì vỏ bánh dày, dễ bị nhão. Ngoài ra, bạn cần nêm thêm gia vị để không bị mặn. Bạn có thể thêm một cốc bia vào hỗn hợp bột để làm giòn bánh xèo kiểu Tây.

Bước 3: Xào bánh xèo miền Tây

  • Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đợi nóng rồi cho bụng heo vào xào chín.
  • Khi thịt chín, vớt ra cho tôm vào rang khoảng 5 phút.

Bước 4: Cách Làm Bánh Tráng Ngon Miền Tây

Bánh tây việt nam

  • Dầu chảo.
  • Khi dầu nóng, đổ bột vào chảo.
  • Cắt chảo và tráng đều bột.
  • Để tôm, thịt, hành tây và giá đỗ vào.
  • Khi bánh chuyển sang màu vàng, chiên hai lần và nghỉ cho đến khi bánh giòn cả hai mặt.

3. Cách Ăn Bánh xèo Miền Tây đúng vị

Bánh tây việt nam

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon, bạn cần biết cách ăn bánh xèo miền tây chuẩn. Đặc biệt, nước chấm rất quan trọng để dùng với bánh xèo. Quy trình bao gồm các bước sau:

  • Chuẩn bị tỏi, ớt, đường, chanh, nước mắm, nước hàng, cà rốt, củ cải trắng.
  • Ớt và tỏi băm nhỏ, vắt chanh.
  • Cà rốt, bắp cải trắng bào sợi, ngâm nước muối loãng rồi để ráo.
  • Thêm nửa chén nước mắm, 1 chén nước ấm và 3 muỗng canh đường.
  • Khi đường tan hết thì cho tỏi, ớt, cà rốt, bắp cải trắng và nước cốt chanh vào khuấy đều.

Ngoài ra, rau để ăn bánh xèo miền tây bắt buộc phải có. Ví dụ điển hình bao gồm xà lách, giá đỗ, dưa chuột, lá xoài non và rau nhái. Đồng thời bọ non, lá lê, lá thì là, lá cóc, lá mận non, lá tre, bí đỏ là phần quan trọng nhất làm nên hương vị thơm ngon cho món ăn.

Bánh tây việt nam

Đặc biệt, bánh xèo miền Tây không được gói bằng bánh tráng như ở những nơi khác. Bạn có thể cuộn thẳng với rau rồi chấm vào nước mắm. Đừng quên thưởng thức món ngon khi còn nóng, ăn một lần là nhớ mãi.

4. Ăn bánh xèo miền tây ở đâu ngon tại Cần Thơ?

Ngoài việc học cách tự làm Bánh tây việt nam Ở nhà, bạn có thể vui chơi Đồ ăn nhẹ có thể Nó được làm ở các nhà hàng, quán ăn ngon chuyên về bánh xèo miền Tây được đề cập dưới đây!

4.1. Bánh xèo Miền Tây Mười Xiềm

Bánh xèo miền Tây Mười Xiềm là gợi ý đầu tiên cho bạn. Đến nơi, bạn sẽ được thưởng thức hương vị đậm đà của Mắm Bản Tiêu Miền Tây. Từng chiếc bánh thơm ngon, to tròn vừa thỏa mãn cơn thèm, vừa mang đến cảm giác no bụng.

Bánh tây việt nam

  • Địa chỉ nhà: 13/3 Nguyen Chi Than, Tra Nok Ward, Bin Thui, Can Tho.
  • Giờ kinh doanh: 10 giờ sáng – 10 giờ tối.
  • Giá tham khảo: 40.000đ / cái.

4.2 7 Tô Bánh Xèo – Chuyên về Bánh xèo Miền Tây

Quán Bánh Xèo 7 Tới có cách làm bánh xèo miền Tây mỏng tang. Càng ăn, bạn sẽ càng cảm nhận được vị béo ngậy của đậu xanh và vị hành phi. Đồng thời, nhân bánh có nhân tôm, thịt bằm, giá đỗ và các loại rau nên không phụ sự kỳ vọng của du khách.

Bánh tây việt nam

  • Địa chỉ nhà: 45 Hoang Quoc Viet, Ann Binh, Ninh Kiu, Can Tho.
  • Giờ kinh doanh: 8 giờ sáng – 11 giờ đêm.
  • Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 đồng / cái.

4.3 Cửa hàng Ko Mai Western Ban Xiao

Quán bà Mai có nguyên liệu làm bánh xèo miền Tây tươi ngon, nhiều nhân và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn hết, mỗi chiếc bánh đều có kích thước “siêu khủng”, tạo cho du khách cảm giác no nê. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát tạo cảm giác thoải mái cho bất kỳ ai đến đây.

Bánh tây việt nam

  • Địa chỉ nhà: Wo truung tone, ninh kiu, can tho.
  • Giờ kinh doanh: 4 giờ chiều – 10 giờ tối
  • Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 đồng / cái.

>>> Xem Thêm: Khám Phá Ẩm Thực Cần Thơ – Nét Đặc Sắc Trong Ẩm Thực Miền Tây

4.4 Cửa hàng bánh kếp ở phía tây Hugh Wien

Quán Hue Vienne nổi tiếng với món bánh xèo không nơi nào có được. Vì vậy, khi thưởng thức, du khách có cảm giác như từng miếng bánh tan trong miệng. Kết hợp với vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của nước chấm đã tạo nên một món ăn hoàn hảo.

Bánh tây việt nam

  • Địa chỉ nhà: 32d Thom Street, Ann Q, Ninh Qiu.
  • Giờ kinh doanh: 7 giờ sáng – 9 giờ tối
  • Giá tham khảo: 30.000đ / cái.

4.5 Tan Din – Bánh kếp miền Tây

Du khách sẽ hài lòng với tâm huyết nấu nướng của mình khi đặt chân đến nhà hàng Bánh Xèo Miền Tây Tân Định. Vì bánh ở đây có nhiều thịt, rau thơm tươi, nước chấm không quá mặn cũng không quá ngọt. Cụ thể là cô chủ phục vụ nhanh nhẹn, siêu sôi động, rộng rãi.

Bánh tây việt nam

  • Địa chỉ nhà: Vòng xoay Lê Lợi, Khai Khê, Ninh Kiyu, Cần Thơ.
  • Giờ kinh doanh: 11 giờ sáng – 11 giờ tối
  • Giá tham khảo: 80.000đ / cái.

Ngoài những địa chỉ trên, du khách có thể thưởng thức món bánh xèo miền Tây và các món đặc sản cần thơ khác tại một nhà hàng ngon hàng đầu ngay trung tâm thành phố. Khách sạn Winparl Cần Thơ. Nơi đây có vị trí đắc địa nhìn ra thành phố sầm uất.

Bánh tây việt nam

Khi nào hành trình tìm kiếm của bạn sẽ hoàn thiện và thú vị hơn Đặt phòng khách sạn Winparl Cần Thơ. Tất cả là nhờ chất lượng dịch vụ nhà ở đạt tiêu chuẩn quốc tế hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi du khách.

Cụ thể, WinPerl đang áp dụng chương trình thành viên Câu lạc bộ Ngọc trai dành riêng cho chủ thẻ và người thân với ưu đãi có 1-0-2:

  • Hoàn thành khu nghỉ mát miễn phí 02 Nghỉ đêm tại các khách sạn / resort trên toàn hệ thống.
  • Giảm giá thêm lên đến Mười% Giá phòng, 5% Giá tour và kinh nghiệm.
  • Cho đến khi 50% Đối với dịch vụ ăn uống và giá vé sân cỏ.
  • Miễn phí mở thẻ, không mất phí xử lý thẻ.

Hugh Snack Bar

>>> Vì số lượng thẻ Pearl Club có hạn, hãy nhanh tay tìm hiểu và đăng ký mở ngay để tận hưởng những ưu đãi của một khu nghỉ dưỡng đẳng cấp trong hệ sinh thái WinPerl.

Bánh tây việt nam Không chỉ là một món ăn đơn giản, dễ chế biến lại chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bạn hoàn toàn có thể tự tay vào bếp, trổ tài nấu nướng của mình trước những người thân yêu. Với những “bí quyết” trên, chắc chắn sẽ giúp bạn đạt được kết quả hơn cả mong đợi.

>>> Để tiết kiệm chi phí và chủ động hơn cho hành trình của mình, hãy đặt phòng khách sạn Vinpearl Hotel Cần Thơ càng sớm càng tốt. Có rất nhiều ưu đãi hấp dẫn đang chờ bạn hôm nay!

Xem thêm:

Bài viết cùng chủ đề: