1. Tạo hình tán cây
Khi cây bắt đầu phát triển, hoạt động chính là tạo ra hệ thống rễ, thân cây chính và bộ xương. Tuy nhiên, nếu để cây tự mọc thì cành không đều, cành khỏe, cành yếu. Những cành yếu bị che khuất nên không có quả, nhưng những cành mạnh có thể cho nhiều quả bị mệt, ảnh hưởng đến chất lượng và dễ gãy, nhất là khi có gió lớn.
Ngoài ra, theo thời gian, một số bộ phận lá già che lấp cành non, cành non bị sâu bệnh, khả năng đậu trái ít hoặc không có, nếu không cắt có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Năng suất cây trồng và chất lượng quả.
Khi cây có bộ khung cành khỏe, phân bố đều trong tán thì có thể mang trái nhiều.
Tỉa trước khi tỉa Sau khi tỉa
Cắt cành, tạo tán cho Sầu Riêng
Dáng cây sầu riêng chuẩn
+ Có thân chính thẳng, khỏe;
+ Có 4-5 chi nhánh Cấp 1;
+ Cành đầu tiên 1 cành cách mặt đất ít nhất 50 cm.
+ Cành mọc đều về các hướng;
+ Lá tròn, cân đối.
-> Để làm được điều đó, chúng ta cần tiến hành tỉa cành.
* Lợi ích của việc tỉa cành, tạo tán
– Cắt tỉa bớt cành, lá bổ sung làm giảm hiệu quả quang hợp nhưng lại ngăn cản cành, lá phát triển mạnh, giúp vườn phân bố ánh sáng đồng đều, từ đó tăng hiệu quả quang hợp. Quang hợp tốt tổng hợp nhiều thành phần hữu cơ, đường, bột, chất béo và protein để nâng cao chất lượng của sản phẩm và sản phẩm.
– Tỉa cành, tạo tán để phân bố lại ánh sáng đồng thời phát quang những khu vực rậm rạp, mất không gian thích hợp cho côn trùng phát triển, đồng thời phun thuốc trị côn trùng hoặc bổ sung chất dinh dưỡng hoặc phun để kiểm soát sự phát triển của côn trùng có thể dễ dàng che phủ toàn bộ tán cây.
– Tỉa cành, tạo tán còn giúp tạo bộ khung cành khỏe, phân bố đều trên tán để vận chuyển lượng trái lớn.
– Tỉa cành cũng nhằm mục đích tỉa những cành mọc mạnh nhưng không đậu trái để cây lấy đủ chất dinh dưỡng mà không sinh sản, đồng thời khi hình thành tán thì các cành đều nhau. Ra hoa, kết quả tập trung, tăng năng suất và chất lượng quả đồng đều.
– Trong một số trường hợp, vườn cây già cỗi, năng suất thấp cũng nên phục hồi để cải thiện khả năng đậu trái; Việc khôi phục cũng có thể được thực hiện để cấy ghép các giống mới thay thế các giống lạc hậu để sử dụng…
Tán cây sầu riêng qua các giai đoạn sinh trưởng
– Cây non – Cắt tạo hình: Rễ hoạt động mạnh hơn lá, ít chỉ tỉa cành.
– Cây trưởng thành: Hoạt động của rễ và lá cân đối, cắt bớt ánh sáng để cây thông thoáng.
– Cây già: Đất mòn, rễ yếu, nhiều lá, nhiều hom ủ mục.
* Những điểm quan trọng cần lưu ý khi cắt tỉa:
– Công viên cần được thường xuyên kiểm tra, giám sát để có biện pháp can thiệp kịp thời.
– Việc cắt và tạo hình nên được vườn ươm thực hiện trước. Khi cây chưa có trái, không nên để ý nhiều, ngắt chồi và cây con, bấm ngọn, những cành vô dụng mọc sai chỗ ngay từ khi còn nhỏ để tránh mất sức và bảo toàn chất dinh dưỡng. Chất dinh dưỡng thực vật.
– Điều quan trọng nhất là chặt khi cây chín, sau khi thu hoạch phải cắt bỏ những cành già yếu, sâu bọ, cành mang quả nặng … và vào giữa mùa mưa cũng cần cắt che bớt nắng. cành cây.
– Khi chặt phải xác định xem vết cắt nhẹ, nặng, vừa phải ở từng cây.
– Khi cây ra nhiều quả thì nên bẻ nhỏ để tăng chất lượng quả (quả to, đều, đẹp hơn) và giúp cây khỏe mạnh, không bị mệt mỏi sớm.
– Cây sầu riêng trồng bằng phương pháp nhân giống vô tính thường cho nhiều cành dày ở gần mặt đất nên cần tạo dáng cho cây trong những năm đầu. Ngay sau khi trồng, chú ý chọn giữ thẳng một thân chính.
Khi các cành phụ đã mọc, hãy chọn cắm một số cành tốt vào giàn, và loại bỏ các cành còn lại. Nên chọn những cành trùng với trục thân chính một góc khoảng 45 – 900. Khi cây tiếp tục phát triển, các cành giàn ban đầu sẽ tiếp tục được chọn lại và giữa các cành giàn phải trồng thêm các cành mới. Sẽ được gỡ bỏ.
– Tỉa cành cách mặt đất dưới 50 cm để giảm tác hại của bệnh mủ rễ. Những cành mọc um tùm cũng nên được loại bỏ.
– Cắt bỏ những cành yếu mọc ra từ những cành lớn trong tán, cắt những cành thẳng đứng giúp cây thông thoáng, dễ thụ phấn và đậu trái tốt. Thường xuyên cắt bỏ những cành bị bệnh, chết, gãy.
2. Cắt cành sầu riêng
2.1. Xác định các cành cần cắt tỉa
– Cành mọc thẳng, cành nằm trong tán;
– Cành yếu, cành bị bệnh;
– Cành mọc rất sát mặt đất.
Phải giữ:
– Cành khỏe;
– Cành cách mặt đất 1 m (khi cây đơm hoa kết trái).
2.2 Xác định vị trí cắt cành
– Cắt bỏ các chồi mọc ra khỏi thân rễ;
– Cắt tất cả các cành mọc cách mặt đất ≤ 50cm;
– Để các cành trên thân chính cách nhau 30 cm, cắt bỏ các cành khác mọc trên thân chính;
– Ở cùng một chỗ trên cây, nếu cành mọc 2 thì cắt cành kia cách xa 1 cành;
– Cắt bỏ tất cả các cành trên mọc vào trong tán, cành yếu, cành bị bệnh, cành mọc quá sát đất để cây sinh trưởng tốt;
– Khi cây cao trên 7 m, cắt ngọn sầu riêng, cắm vào vị trí 5 m – 5,5 m (1,5 – 2 m).
2.3 Chuẩn bị dụng cụ cắt
– Kéo cắt tỉa cành nhỏ: loại chuyên dụng, sạch sẽ, không rỉ sét, lưỡi cong, có tay cầm, có lò xo trợ lực để cắt cành nhỏ, sát thế đứng, cắt cành.
Kéo cắt tỉa cành nhỏ
– Cưa tay: Lưỡi cưa phải sắc, sạch (không rỉ sét), răng cưa đều, dùng để cắt những cành cây không cắt được bằng kéo. Nếu cắt thân lớn thì dùng cưa có răng lớn, khe răng rộng để dễ cơ động.
Cưa cành đang cắt
– Kéo Tỉa Cành Tay Dài: Dùng để cắt hầu hết các loại cành.
Kéo cắt tỉa cành có tay cầm dài
2.4 Tiếp tục cắt cành
– Giai đoạn xây dựng ban đầu:
Khi cây còn nhỏ chỉ để lại 1 ngọn thì cắt hết chồi rễ, cắt hết cành mọc từ gốc ghép (năm đầu chỉ kết thúc sau), cành thứ nhất đặt cách mặt đất 50 cm, sau đó đến cành còn lại. các cành còn lại trên thân chính Các cây lớn cách nhau không dưới 30 cm.
Cắt bỏ tất cả những cành mọc um tùm, cành yếu, cành bị bệnh, cành mọc quá sát đất để cây phát triển tốt hơn.
Nếu 2 cành mọc ở một vị trí trên cây thì cắt 1 cành.
Không cắt phần ngọn của cây sầu riêng vì nó đã có hình chóp rồi. Nhưng nếu sầu riêng cao quá (trên 7 m) thì cắt cách ngọn từ 1,5 – 2 m.
Khi cắt cành nên thực hiện vào những ngày nhiều mây để tránh nắng cháy vỏ các cành phía trên.
– Giai đoạn kinh doanh: Sầu riêng ra hoa trên thân chính, trên cành (kể cả cành lớn và cành nhỏ), không kết trái trên ngọn cây. Vì vậy chỉ để lại những cành khỏe mạnh, những cành mọc ngang ở độ cao 1 m tính từ mặt đất. Ở giai đoạn này, việc cắt tỉa 3 mỗi năm có thể được chia thành:
- Lần 1: Sau khi thu hoạch, cắt bỏ cành chết, cành bị bệnh, cành ốm, cành mệt vì ra nhiều quả.
- Lần 2: Tỉa cành vào tháng 8-9, trước khi bón thúc lần 2, cắt bỏ cành phụ, cành bị bệnh, cành khô, cành vạn niên (cành có nhiều nhánh non hai bên), thông thoáng, nhiều ánh sáng vào buổi sáng. Sau khi tỉa cành, bón phân.
- Lần 3: Khi cây có trái giống quýt thì kết hợp tỉa bớt trái lần này để cây tập trung cho trái còn lại.
Việc cắt tỉa cành phải được thực hiện thường xuyên, liên tục để tạo tán nhằm tạo cho cây sầu riêng có bộ tán cân đối.
Tỉa trái sầu riêng
2.5 Làm sạch vết cắt
ಕತ್ತ Cắt và làm mềm, cắt, nhuộm, quét vôi hoặc diệt nấm đường kính 1cm. Hoặc có thể dùng băng nhựa buộc hom lại để nước và côn trùng không tấn công vết thương.
Nếu cắt ngọn để khống chế chiều cao của cây: bón hỗn hợp agri-phos + mancozeb để phòng bệnh rồi cắt đôi lọ thuốc đặt lên hom.
Sơn vết cắt
2.6. Chăm sóc, kiểm tra sau khi cắt tỉa
– Sau khi cắt tỉa cành cần tiến hành vệ sinh, làm cỏ, thu gom cành mới cắt đốt để hạn chế nguồn sâu bệnh lây lan sang vụ sau.
– Sau khi cắt tỉa cây dễ bị chảy mủ thân, thối rễ làm chết cây nên tiến hành phun thuốc phòng trừ bệnh.
– Có thể dùng chung với phân bón và tưới nước, phân gốc hoặc phân lá để cây nhanh phục hồi hơn.
– Thăm rừng thường xuyên để phát hiện sâu bệnh và những cành mới mọc không đúng vị trí, sau đó tiếp tục cắt tỉa.
3. Tạo tán cho Sầu Riêng
– Khi cây còn nhỏ, không cắt ngọn cây. Nên cắt những cành rậm rạp, cành hướng lên trên, cành vắt chéo qua thân cây.
– Chọn lại 4-5 cành phân bố đều các hướng với khoảng cách 30 cm. Cành thứ nhất cách mặt đất 50 – 80 cm nên có bộ khung thông gió cơ bản, theo phối cảnh hình cây.
.jpg)
Mô hình tán cây Sầu riêng
– Tại thời điểm kinh doanh, nếu cây cao quá (trên 7m) thì nên cắt ngọn để giảm chiều cao (cắt cách gốc 5 – 5,5m) để thuận tiện cho quá trình chăm sóc và thu hoạch.
Nguồn: Giáo trình Nông nghiệp Sầu riêng – Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
