35 lượt xem

Tổng Hợp Những Cuốn Sách Dạy Làm Bánh Hay Nhất 2020 | Thiennhan

Những cuốn sách truyền cảm hứng tuyệt vời cho những bạn thích đường bột. Chọn nghề làm bánh Là ước mơ và không ngừng theo đuổi, Top 8 cuốn sách dưới đây sẽ là hành trang và là nguồn cảm hứng cho bạn mỗi khi bạn trẻ gặp khó khăn.

Bơ vơ góc bếp

“Bánh không chỉ ngon mà trước hết phải làm hài lòng khẩu vị của nhiều thực khách”. Một quyển sách Sách tốt Từ tác giả Hoàng Nguyên, anh đã từ bỏ công việc kinh doanh để đi theo con đường làm bánh. Cuốn sách là nơi khẳng định niềm đam mê nghề nghiệp với những hương vị hấp dẫn, cách tân bằng cách kết hợp phong cách bánh Âu với hương vị truyền thống Á Đông.

Mua tại Shopee và mua tại Fahasa

Bánh ngon, không cần lò nướng

Tất nhiên khi bạn nghĩ đến việc làm ra những chiếc bánh thơm phức, bạn sẽ nghĩ ngay đến việc xuất hiện trong lò nướng. Bạn đã bao giờ nghĩ rằng mình có thể làm được những chiếc bánh thơm ngon này mà không cần đến lò nướng? Bước vào thế giới trong cuốn sách này, bạn chỉ cần hai bàn tay khéo léo là có thể tạo ra những chiếc bánh diệu kỳ. Khi bạn nghĩ đến: Bánh kếp vàng với cách làm bữa sáng nhanh chóng và đơn giản; Bánh mousse với lớp kem lạnh mềm tan trong miệng; Vị chua dịu kết hợp với vị béo của kem tươi trong phô mai; Hoặc một lớp mềm mại, ngọt ngào …

Không có sách bánh ngon, không có lò nướng

Mua tại Tiki và Shopie tại Fahasha

Không chỉ là những chiếc bánh thơm ngon, bạn còn có thể làm những chiếc bánh thơm ngon mà không cần dùng đến lò nướng:
– Brownie nên là một loại bánh dành cho những người yêu thích sô cô la. Với nồi cơm điện, bánh hạnh nhân của bạn sẽ mềm và thơm.
– Mochi có hương vị đa dạng: trà xanh, đậu đỏ, dâu tây … với lớp vỏ mềm, dai dai được nướng bằng lò vi sóng.
– Bánh xèo được ninh đơn giản bằng chảo chống dính, tan chảy với vị ngọt của màu vàng, mật ong và mứt trái cây.

Tất cả đều được sinh ra nhờ bàn tay khéo léo của bạn. Và tất nhiên… không cần sử dụng lò nướng. “Bánh ngon không cần lò nướng!”, Thật đơn giản để làm ra những chiếc bánh đẹp, mềm, ngọt và thơm ngon. Tự mình thưởng thức từng chiếc bánh!

Xem thêm: Review sách “Là Đàn Bà Không Đau”

Hai gian bếp ngọt ngào

Hơn 50 công thức làm bánh ngon và tinh tế đang được chia sẻ qua nhiều trải nghiệm thú vị. Hai tác giả Chi Anh và Hoàng An đã vẽ nên bức tranh chân thực về lớp học làm bánh chuyên nghiệp với những hướng dẫn đầy đủ về công cụ, dụng cụ, nguyên liệu và kỹ thuật làm bánh. Đây là cuốn sách mà các bạn trẻ đam mê làm bánh nên đọc gối đầu giường mỗi ngày.

Sách Dạy Làm Bánh Hay Nhất - Hai Bếp Ngọt

Mua tại Fahasa và mua tại Shopee

Xem thêm: Top 10 cuốn sách làm đẹp cho phụ nữ

Nhật ký học làm bánh

Tác giả Lin Trang, người thấu hiểu những khó khăn trong nghề làm bánh, đã có nhiều công thức làm bánh ngon và những kỹ thuật làm bánh tâm huyết của mình qua cuốn sách. Cuốn sách là hành trang không thể thiếu giúp các bạn trẻ thành công với những chiếc bánh thơm ngon, tạo nên hương vị cho riêng mình.

Sách dạy bạn cách làm bánh ngon nhất - Nhật ký làm bánh

Mua tại Tiki mua tại Fahasha và mua tại Shapee

Xem thêm: Review sách: Phụ Nữ Phải Đẹp – Trọng Lê

Sour Bread – Bánh mì chua

Trong cuốn sách này, tác giả đã gửi đến độc giả những điều họ ngưỡng mộ, đó là sự nỗ lực và đam mê dành cho món bánh mì bột chua. Bánh mì làm từ men và vi khuẩn trong bột chua.

Sour Bread - Bánh mì chua

Mua tại Tiki mua tại Fahasha và mua tại Shapee

“Tôi đã vô tình biết đến bánh mì làm từ men tự nhiên, và tôi bị ‘hấp dẫn’ bởi vẻ đẹp hoang sơ của bánh mì của đất nước này và lịch sử của nó.”

“Trong cuốn sách Bánh mì lang thang này, tôi sẽ chia sẻ một số khoa học và dinh dưỡng liên quan đến bánh mì bột chua.”

“Với những chia sẻ về lịch sử văn hóa của dinh dưỡng ngũ cốc, men tự nhiên và bánh mì, nhóm tác giả hy vọng cuốn sách sẽ cung cấp những thông tin hữu ích cho những ai thực sự cần hay cho những bạn yêu thích bánh mì và muốn tìm hiểu về nó. “
(Cây mê điệt)

Ngón tay vani

Mỗi trang sách đều chứa đựng một số kinh nghiệm hữu ích nhất của blogger làm bánh nổi tiếng Yun Lucas. Lần theo từng dòng chữ sẽ khiến bạn mê mẩn từng công thức làm bánh ngon mà tác giả chia sẻ, và cuốn sách này là nơi các bạn trẻ tìm thấy lòng trắc ẩn với nghề làm bánh qua những câu chuyện gian nan. Nhưng rất ngọt ngào và tốt đẹp.

Sách dạy làm bánh hay nhất - Ngón tay vani

Mua tại Tiki mua tại Fahasha và mua tại Shapee

Hẹn hò trong bếp

Những chia sẻ chân thành và tâm huyết của hai người bạn thân thiết Thui Wiki và Trà Mai cuốn bạn vào từng câu chữ trong cuốn sách này. Điều nổi bật nhất ở cuốn sách này chính là sự chân thật, mộc mạc và giản dị mà hai tác giả mang đến cho những ai yêu thích nấu nướng. Với 44 công thức làm bánh ngọt ngào và ấn tượng, đây là nơi bạn sẽ tìm thấy cảm hứng làm bánh cho riêng mình với những sáng tạo tinh tế và đẹp mắt nhất.

Sách hay nhất dạy bạn cách làm bánh ngon nhất - Hẹn hò trong bếp

Mua tại Tiki mua tại Fahasha và mua tại Shapee

Kỹ Thuật Làm Bánh – Hương Vị Bánh Mì Ngọt Ngào

Sách Vị ngọt của bánh mì Giới thiệu các công thức làm bánh từ đơn giản đến phức tạp, cách làm bột bánh ngàn lớp, công thức làm nhiều loại bánh ngàn lớp khác nhau đòi hỏi sự khéo léo. Điểm mạnh của bạn sẽ được hoàn thiện và nâng cao với bột mì, lò nướng và màu sắc thơm ngon, đẹp mắt. Nếu bạn là người yêu thích đồ ngọt, yêu thích và đam mê làm bánh, đặc biệt là bánh mì thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua cuốn sách hay này.

Kỹ Thuật Làm Bánh - Hương Vị Bánh Mì Ngọt Ngào

Mua tại Tiki mua tại Fahasha và mua tại Shapee

Với một máy nướng bánh mì tại nhà và một số phụ kiện, khi bạn làm theo hướng dẫn và công thức nấu ăn để đảm bảo rằng bạn luôn đi đúng hướng, hương vị bánh ngọt sẽ lan tỏa trong căn bếp của bạn. Không gì bằng khi bạn tự tay làm những chiếc bánh mì thơm, mềm, ngon cho gia đình và những người thân yêu. Hoặc uống đúng tách trà. Nó thực sự tuyệt vời phải không? Nắm trong tay những công thức hoàn hảo để tạo ra những chiếc bánh mì thơm ngon hấp dẫn. Ban Mê của Đinh Bình và Dìn Trung đích thị là thượng sách Sách làm bánh Mì bạn đang tìm kiếm.

Hãy cùng Sách Hay Nhất của 24H được giới thiệu trên đây để tận hưởng hành trình bột – trứng – bơ và hàng ngàn nguyên liệu, công thức, món bánh bông lan mềm ngọt trong căn bếp nhỏ của bạn. Bạn!

Theo Ybox.vn

.