35 lượt xem

Top 10 món ngon nhất định phải thưởng thức khi đông Hà Nội về | Thiennhan

Du lịch đình đồng

Mùa đông đã tràn về khắp các nẻo đường Hà Nội. Đây luôn là thời điểm được mong chờ nhất trong năm bởi mọi người được tận hưởng không khí mát mẻ đặc trưng của miền Bắc mà còn từ những món ăn ngon nóng hổi. Theo chân VNtrip.vn để tìm những món ngon mùa đông Hà Nội nên rủ bạn bè cùng thưởng thức nếu không muốn tiếc hùi hụi nhé!

XEM THÊM: 15 món ngon Hà Nội phải thử một lần “đi xa thương nhớ”

Món ăn mùa đông Hà Nội nhất định phải thử

1. Bánh Nóng

Vào mùa đông Hà Nội mà được ngồi nhâm nhi chiếc bánh xèo nóng hổi “hít hà” thì còn gì bằng. Món ăn này thực chất là một biến thể khác của món Bánh Chưng truyền thống, nhưng thay vì ướp lạnh và chấm với nước tương, bánh được ăn khi còn nóng.

Món ăn mùa đông hà nội

Bánh nóng (ảnh sưu tầm)

Để tạo ra một chiếc bánh nóng hổi thơm ngon đúng điệu, cần rất nhiều nguyên liệu cầu kỳ, phức tạp khác nhau. Bánh được ăn với nước chấm chua ngọt đặc trưng, ​​kiwi gỗ, rau mùi và thịt băm rang. Một số nhà hàng cầu kỳ thậm chí còn thêm đậu rán vào món ăn. Bánh mềm, mịn, thấm đẫm nước chấm đậm đà, hòa quyện cùng các nguyên liệu khác tạo nên hương vị khó quên. Giá một tô bánh đúc là 15.000 – 20.000 / tô, ngon – bổ – rẻ, rất thích hợp cho bữa xế chiều ngon bổ rẻ.

Món ăn mùa đông hà nội

Một trong những địa chỉ thưởng thức bánh khoái ở Hà Nội được nhiều người yêu thích là quán Bánh xèo trên đường Lê Ngọa Hán. Có một cửa hàng trên đường băng nhỏ đã tồn tại được 30 năm. Đây chắc chắn là một nhà hàng có cẩm nang ẩm thực mà bạn nên thưởng thức trong mùa đông này

2. Bánh Trôi

Bánh bao chắc chắn là món ăn sinh ra dành cho mùa đông bởi vị nóng hổi, ​​trong nước dùng lại có thêm gừng tươi rất tốt cho việc giữ ấm cơ thể. Nguyên liệu của bánh được làm từ gạo nếp, đậu xanh, mè đen, gừng, dừa tươi, đường, đậu phộng … Một tô bánh trôi thường gồm 2 nhân bánh, một nhân đậu xanh hình tròn và một nhân bánh hình. Hình bầu dục đậu xanh hạt mè đen. Việc làm các loại nhân này giúp người bán dễ dàng tách hai loại nhân.

Bánh trôi

Bánh giò nóng hổi, ​​thơm phức (ảnh sưu tầm)

Khi bánh được dọn ra, vị bùi của bột, vị bùi bùi của nhân bên trong cùng với nước gừng nóng hổi sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng sau khi ăn, ăn một rồi ăn hai. Giá một chiếc bánh trôi tàu dao động từ 15 – 20.000 / tô. Quán nổi tiếng nhất Hà Nội có lẽ là quán của cố nghệ sĩ Phạm Bằng trên phố Hàng Giày. Những chiếc bánh được đặt theo đúng hương vị truyền thống của người Hà Nội. Ngoài bánh trôi, ở đây còn bán 2 món khác là Trông Tàu Xã và Chi That Fu được rất nhiều người yêu thích.

3. Bánh gạo chiên

Vào mùa hè, khi ai đó hỏi món Bản Chung chiên, bạn sẽ lắc đầu ngay lập tức, nhưng vào mùa đông, đây là một món ăn rất được ưa chuộng. Là một món ăn dễ làm, dễ làm mà vẫn rất ngon và no bụng. Nếu là người Hà Nội, bạn khó có thể quên được hình ảnh Bàn Chung bày món chiên giòn rụm thơm lừng trên những khay lớn.

Rán Bản Chung, Hà Nội là món ngon mùa đông

Rán Bản Chung, Hà Nội là món ngon mùa đông

Bánh chỉ nên chiên vàng đều hai mặt với một ít xì dầu và dưa chua, sẵn sàng phục vụ cho thực khách. Nếu muốn cầu kỳ hơn, bạn có thể cho thêm một ít xúc xích hoặc xiên que. Món ăn có vị béo ngậy, thơm của bánh và nhân bên trong nhưng được trung hòa bởi salad dưa chuột khiến thực khách không quá ngán.

Món ăn mùa đông hà nội

Những Địa Chỉ Chiên Bản Chung Nổi Tiếng Tại Hà Nội Bạn Có Thể Đến Thưởng Thức Tại Chợ Đồng Xuân Chiên Bản Chung, Phạm Hồng Thái Chiên Bản Chung.

4. Chả giò nóng

Bánh giò nóng là một món ăn vào mùa hè hay mùa đông đều có thể thưởng thức được. Nhưng đúng là chỉ có mùa đông chúng ta mới có thể thưởng thức hết được hương vị của món ăn này. Chiếc bánh nóng hổi, ​​vỏ ngoài làm bằng bột mì, ăn bùi bùi và béo ngậy, nhân thịt, nấm hương, mộc nhĩ bên trong đã thu hút rất nhiều người Hà Nội. Nếu muốn phức tạp hơn, bạn có thể ăn bánh với các loại nhân khác nhau như thịt xiên, dưa chua, nem chua, chả giò… nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi.

Những ổ bánh mì

Quán nem nóng Thui Khu, Nguyễn Kông Trụ là một số quán nem nổi tiếng nhất ở Hà Nội để bạn có thể thưởng thức.

5. Các loại bánh rán

Mùa đông tới là mùa để bánh rán chiếm ưu thế. Món ăn này là món ăn đã gắn bó với bao thế hệ thanh niên, ngon – bổ – rẻ, rất dễ làm. Thành phần món bánh donut gồm bột mì, khoai tây cắt lát mỏng, một ít chuối chín, ngô đã bóc vỏ và chảo dầu nóng chiên vàng. Loại bánh này, bạn có thể mua ở bất cứ đâu, không cần phải đến những cửa hàng nổi tiếng hay xa xôi.

Bánh khoai, bánh chuối là những món ăn rất được ưa chuộng trong mùa đông

Loại bánh rán thứ hai được ưa chuộng trong mùa đông là bánh rán mặn và bánh rán ngọt. Trong khi bánh rán ngọt có hình tròn thì bánh rán mặn thường có hình bầu dục. Với bánh rán ngọt, nhân bên trong là nhân đậu xanh, khi ăn có vị ngọt nhẹ, không gắt, được phủ một lớp bột vừng nên thấy vị bùi bùi. Với bánh mặn, nhân bên trong phức tạp hơn, được làm bằng thịt xay, miến và mộc nhĩ. Cùng với bánh mặn, nên ăn kèm với nước chấm và một ít đu đủ thái sợi. Nguyên liệu chung của những chiếc bánh này là đều được rang ở Hy Lạp nên mỗi người chỉ ăn một hai cái là ngán.

Món ngon, bánh rán mặn mùa lạnh Hà Nội

Bánh rán muối (tuyển tập ảnh)

6. Xích đu

Bánh gối nóng hổi là món ăn vặt yêu thích của giới trẻ Hà Nội. Trong những ngày đông, thật thú vị khi được thưởng thức những chiếc bánh quế nóng hổi giòn rụm dưới vòi hoa sen, hương vị thơm ngon tan chảy nơi đầu lưỡi phải không các bạn? Một ít bột lên men được chiên. Dầu ngập “nuốt chửng” không khí mát lạnh mùa đông, chấm với nước mắm chua ngọt là đủ cả một bữa tiệc.

Mỗi món có giá từ 15.000 – 20.000 đồng, đủ rẻ để có một bữa ăn nhẹ mát buổi chiều đông ấm áp. Bạn có thể thưởng thức món bún ốc nóng hổi thơm ngon này tại Phố Hàng Bàng, Cao Gỗ, Lai Kwok Su, Nguyễn Luang Bang, Trường Din, Đại La, Bách Khoa.

Đun nóng

Bánh mì nướng (sưu tầm ảnh)

7. Bắp nướng, khoai tây nướng

Nhắc đến mùa đông Hà Nội là nhắc đến ngô nướng, khoai nướng. Không phải vì những món ăn này ở Hà Nội ngon hơn những nơi khác, mà được thưởng thức chúng trong cái lạnh Hà Nội là một thú vui, một niềm vui bình dị. Những trái bắp sữa, những củ khoai lang xào được nướng trên lò than hồng, mang đến hương vị giản dị, thơm ngọt… đủ để biến thành những món ăn dân dã. Đây là món quà đặc biệt trong lòng mỗi người Hà Nội.

Ngô nướng

Bắp nướng (ảnh sưu tầm)

8. Lẩu

Lẩu là món ăn quanh năm. Nhưng mùa đông là mùa mà cảm giác ngon miệng khi ăn những đồ đựng nóng. Than nóng giải nhiệt làm giảm lạnh, và tất cả những người ăn phải thì thầm, ăn và thở cùng một lúc. Lẩu Gà có rất nhiều loại lẩu từ Lẩu, Lẩu hải sản, Lẩu Thái, mỗi loại có hương vị khác nhau và giá cả mỗi nơi cũng khác nhau. Vào mùa đông, không có gì tuyệt vời hơn khi ngồi cùng bạn bè bên nồi lẩu nóng hổi với một chút rượu. Một nồi lẩu trung bình có giá 300.000 đến 400.000 đồng / nồi, tùy theo số lượng người ăn.

Lẩu

9. Thịt nấu chín và nấm

Thịt, món hầm hoặc bia nướng chắc chắn là món khoái khẩu trong mùa đông. Đây là một món ăn hoàn hảo, đặc biệt dành cho những cặp đôi đang yêu hoặc những nhóm bạn muốn tụ tập. Quây quần bên chảo nướng với những miếng thịt nướng thơm ngon, đậm đà hương vị là trải nghiệm bạn nên thử trong mùa đông Hà Nội. Giá mỗi suất ăn từ 150.000 – 200.000 đồng / người. So với các món trên thì giá món này có thể đắt hơn một chút nhưng cũng hợp lý vì hoàn toàn có thể thay thế bữa ăn chính.

Nấm nướng

Ma Mae Bar Grill, hay Gấm Cao Bar Grill, là những nhà hàng đồ nướng bạn không thể bỏ qua ở Hà Nội. Thêm vào đó, nhiều cửa hàng thịt nướng theo phong cách Hàn Quốc đã mọc lên để bạn đến thưởng thức ngay bây giờ.

10. Ốc nướng

Món ốc nướng tưởng chừng đơn giản, thân thương, “dễ làm” mà chẳng ở đâu có như Hà Nội. Trời đông lạnh, nấu nước chanh rồi ngồi bên bát ốc nướng, nhanh tay gắp con ốc bên trong chấm vào nước chấm cam trong suốt. Nước chấm chua chua, cay cay, mặn ngọt vừa đủ quyện với miếng ốc nhỏ giòn giòn, mang đến một món ăn vặt tưởng như … không có gì, nhưng lại chiếm được cảm tình của biết bao bạn trẻ Hà thành và đã đi Hà Nội từ bao giờ.
Ốc nướng