55 lượt xem

TOP 15 món ăn Hàn Quốc “ngon hết sẩy” không phải ai cũng biết | Thiennhan

Họ đi du lịch vào năm 2022

Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đã trở nên quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ. Các món ăn Hàn Quốc hấp dẫn về hương vị, giàu chất dinh dưỡng nhưng ít chất béo. Nhắc đến món ăn ngon của Hàn Quốc, nhiều người nghĩ ngay đến kim chi, bibimbap hay tokboki. Tuy nhiên, ngoài những món ăn nổi tiếng đó, ẩm thực Hàn Quốc còn nổi tiếng khắp nơi từ nhiều món ăn rất cổ điển khác.

Những món ăn Hàn Quốc bạn không thể không thử

1 Bibimbap Hàn Quốc

Có lẽ đây không phải là trường hợp của những bạn trẻ không biết đến món ăn Hàn Quốc mang đậm bản sắc xứ sở Kim Chi này. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ nhà hàng Hàn Quốc nào tại Việt Nam.

Đồ ăn hàn quốc

Một bát cơm rang là đã thấy

Bibimbap hút mắt với màu sắc tinh tế từ các nguyên liệu. Một bát cơm trộn Hàn Quốc ít nhất phải có từ 6 món trở lên. Các thành phần chính không thể thiếu

  • Cơm trắng nấu ngon
  • Trứng tráng vàng tươi
  • Một chút kim chi đỏ
  • Rau xanh các loại

Đồ ăn hàn quốc

Tùy theo nhu cầu của từng người mà các nguyên liệu thịt bò, hải sản, …. được trộn lẫn với nhau tạo nên hương vị riêng.

2. Gimbap – Cơm cuộn rong biển

Đồ ăn hàn quốc

Một món ăn rất Hàn Quốc rất thích hợp cho những chuyến picnic hoặc mang đi xa. Với thành phần dưỡng chất trọn vẹn trong cơm cuộn, gimbap là món ăn quen thuộc của mọi gia đình Hàn Quốc.

Đồ ăn hàn quốc

Tuy có vẻ ngoài đẹp mắt nhưng đây lại là món ăn Hàn Quốc dễ làm và được nhiều cô gái Việt Nam yêu thích. Món lá rong biển có vị hơi lạ với một số người Việt Nam và nhiều người chưa dùng qua, nhưng một khi đã thích thì chắc chắn bạn sẽ ghiền món ăn này.

3. Bánh gạo Tokbokki gạo

Đồ ăn hàn quốc

Đã mắt với nồi tokbokki

Món ăn Hàn Quốc Tokbokki là một món ăn đường phố phổ biến ở đây. Nó có mặt trong mọi xe hàng rong ngoài đường phố Seoul. Chỉ đơn giản là làm bằng bột gạo, được nặn thành những thanh dài rồi nấu với ớt bột, nhưng khi ăn thử sẽ tạo nên một hương vị khó quên.

Đồ ăn hàn quốc

Vị cay của ớt bột, vị thơm của bánh đa, thoảng qua của chả cá, trứng nấu .. tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món ăn này.

4. Kim Chi

Đồ ăn hàn quốc

Kim chi cải thảo

Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, người ta nghĩ ngay đến món Kim Chi nổi tiếng thế giới. Đây thực sự là linh hồn ẩm thực của Hàn Quốc nên đất nước này còn được mệnh danh là “Xứ sở Kim Chi”.

Đồ ăn hàn quốc

Màu đỏ kích thích vị giác của kim chi

Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở hầu hết mọi ngóc ngách, từ cửa hàng tiện lợi, siêu thị đến nhà hàng, thậm chí ngay cả ở Việt Nam. Tuy nhiên, dù bạn đã ăn thử rất nhiều lần ở Việt Nam nhưng nếu có dịp đến Hàn Quốc, hãy nhớ thử món ăn này vì không nơi nào ngon như lúc mới ra đời.

5. Bò nướng – Bulgogi

Đồ ăn hàn quốc

Nguyên liệu làm bò nướng

Điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này không chỉ ở nguyên liệu chính là những thớ thịt bò tươi ngon mà chính là gia vị tẩm ướp. Nước tương đặc sản và đường là những nguyên liệu giúp cho món thịt bò trở nên ngon miệng hơn.

Đồ ăn hàn quốc

Và đây là thành phẩm

Món ăn này thường được tìm thấy nhiều nhất trong các nhà hàng, quán ăn, được người dân Hàn Quốc yêu thích. Để món ăn bớt dầu mỡ, bulgogi được ăn kèm với các loại rau thơm như xà lách, lá vừng.

6. Bún trộn Hàn Quốc Japchee

Đồ ăn hàn quốc

Thành phần chính của món này là bún, nhưng bún ở đây khác với ở Việt Nam. Sợi bún được làm từ khoai lang tạo nên hương vị khác lạ.

Đồ ăn hàn quốc

Trộn với nhiều nguyên liệu để tạo thành một tô bún.

Người ta trộn bún với các loại rau theo mùa với thịt bò hoặc thịt lợn với một chút dầu mè. Japchee có vị thanh mát rất hợp khẩu vị của người Việt Nam.

7. Gà rán Yangniom Tongdak

Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với món gà rán, được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị đặc trưng khác nhau.

Đồ ăn hàn quốc

Gà rán

Yangnyeom Tongdak được biết đến với sự kết hợp chua chua ngọt ngọt hấp dẫn bạn khó cưỡng lại được.

Không cần tìm đâu xa: Mua gì khi đi du lịch Hàn Quốc cho người thân và bạn bè?

8. Súp bò Seolleongtang

Đồ ăn hàn quốc

Có lẽ là món ăn Hàn Quốc nổi tiếng nhất mà một số người Việt Nam biết đến. Thoạt nhìn, nó giống món phở bò ở Việt Nam nhưng lại có hương vị hoàn toàn khác. Đây là món ăn cung đình Hàn Quốc được các bậc vua chúa yêu thích.

Đồ ăn hàn quốc

Nước dùng của súp thịt bò seolleongtang được ninh kỹ bằng xương bò. Nguyên liệu để làm nên món ăn tuyệt hảo này là sợi mì trắng, thịt bò cùng với một chút hành tây tạo nên vị thanh mát nhưng rất bổ dưỡng.

9. Cháo gà DakJuk

Đồ ăn hàn quốc

Một món ăn Hàn Quốc rất bổ dưỡng. Điểm khác biệt duy nhất của món ăn này so với cháo gà của các nước khác chính là đặc sản của Hàn Quốc.

Đồ ăn hàn quốc

Một bát cháo gà ngon

Cơm sushi, nhân sâm, gà được làm với hành tây theo cách đặc biệt của Hàn Quốc. Đây là một món ăn nhất định phải thử khi bạn đến thăm Hàn Quốc.

10. Gửi đến sunudu jiji

Đồ ăn hàn quốc

Còn được gọi là súp đậu phụ kho, nó là một món hầm cay của Hàn Quốc. Vì là đất nước có khí hậu mát mẻ quanh năm nên ẩm thực Hàn Quốc khá cay. Các món ăn ở đây hầu như đều có ớt bột, chẳng hạn như món canh đậu hũ om này.

Đồ ăn hàn quốc

Món ăn này được mệnh danh là Món ăn đường phố nóng nhất ở Hàn Quốc. Nước súp được nấu với các nguyên liệu như đậu phụ, hải sản, thịt, kim chi, .. và được nấu với ớt bột. Nếu bạn thích ăn cay thì đây chính là món ăn dành cho bạn.

11. Mì lạnh Naengmyeon

Đồ ăn hàn quốc

Hàn Quốc được biết đến với rất nhiều món ăn được chế biến từ mì, đặc biệt là mì gói của đất nước này. Món mì lạnh có vị thanh mát thường được ưa chuộng vào mùa hè. Vào mùa đông, món mì lạnh trộn với ớt bột rất thích hợp cho những ngày se lạnh.

12. Sườn nướng Galby

Đồ ăn hàn quốc

Nếu ai hay lui tới các nhà hàng Hàn Quốc ở Việt Nam thì chắc không còn xa lạ gì với món sườn nướng galbi. Sườn là một trong những nguyên liệu được người dân Hàn Quốc yêu thích và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Đồ ăn hàn quốc

Không chỉ có sườn bò, sườn lợn hay sườn gà mà người Hàn Quốc biến tấu thành những món ăn hấp dẫn nhất. Sau khi tẩm ướp gia vị, miếng sườn được nướng lên để có hương vị hấp dẫn.

13. Mì Jajangmyeon

Đồ ăn hàn quốc

Món ăn Hàn Quốc này còn được biết đến với cái tên mì tương đen đối với người Việt Nam, do nước sốt có màu đen. Món mì tương đen rất đặc biệt, khi nấu lên, sợi mì to và cứng được trộn với nước tương đậu đen và ăn kèm với mì trứng và rau.

Đồ ăn hàn quốc

Là một trong những món mì được yêu thích của người dân Hàn Quốc và giới trẻ Việt Nam.

14. Songpian

Đồ ăn hàn quốc

Hình bánh đẹp

Đây là tên một loại bánh của người Hàn Quốc. Songpian được biết đến nhiều nhất là một loại bánh được sử dụng trong các triều đại cổ đại của Hàn Quốc. Songpian ngày nay xuất hiện trong Chusok – một lễ hội mùa thu của Hàn Quốc.

Đồ ăn hàn quốc

Songpian có vẻ ngoài được trang trí đẹp mắt, thu hút sự chú ý. Bánh được làm bằng gạo nếp với lớp vỏ ngoài mềm và nhân rất ngọt.

15. Hoteok

Đồ ăn hàn quốc

Nó là tên của một loại bánh kếp đường phố ở Hàn Quốc. Là món ăn yêu thích của sinh viên và giới trẻ Hàn Quốc. Thành phần chính của bánh là bột nếp vo thành những hình tròn nhỏ dẹt. Nhồi Đậu phộng, bột quế vào trộn đều với đường rồi nấu chín.

Đồ ăn hàn quốc

Với danh sách 15 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng nhất, bạn sẽ có một chuyến du lịch Hàn Quốc trọn vẹn. Khám phá tất cả những điều tuyệt vời về ẩm thực tại đây.

Khách sạn Hàn Quốc

Xem thêm:

Bài viết cùng chủ đề: