Top 5 quán bún thang Hà Nội ngon đúng chuẩn vị | Thiennhan

Bún thang là một nét ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Hà Nội bởi nó không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà nó còn là nét kinh điển ẩm thực được bao thế hệ người dân phố Hàng vẽ. Đối với những người sành ăn thì thật sai lầm nếu bỏ qua món ăn này. Món ăn gồm nhiều nguyên liệu và hương vị tổng thể nhưng vẫn mang đến cảm giác tinh tế cho cả quán. Ẩm thực hà nội .

Bún thang tuy đơn giản nhưng lại rất vất vả, đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận và công phu của người chế biến, vì vậy không phải quán nào cũng nấu được ngon, nấu được “chuẩn vị”, hãy cùng VNTRIP điểm danh 5 quán bún thang ngon nhất Hà Nội nhé!

Bún Thang Hà Nội (Ảnh: Sưu tầm)

Người Hà Nội yêu thích những quán phở ngon nhất Hà Nội

1. Bún Thông – 48 Kao Go, Hon Keim, Hanoi

Cửa hàng nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Cove Go, trang trí máy lạnh nên không lo bị nóng. Những người chủ quán với kinh nghiệm và tay nghề cao đã chế biến ra nước dùng bún riêu nguyên chất và thơm ngon nhất. Và bí quyết, đôi khi chỉ đơn giản nằm ở một số bước nhỏ. Ở đây muốn nói đến nước dùng được nấu bằng xương và chuẩn bị từ tối hôm trước, sau đó cho vào tủ lạnh để đông lại và sáng hôm sau chắt bỏ hết phần mỡ đông lại, lấy phần nước còn lại. Hoặc khi đun nên tập trung kiểm soát lửa ở mức vừa phải vì không muốn sôi nhanh.

Bún Thang Bà Vịt, 48 Kao Go, Hon Keim, Hanoi

Tô Bún Thông gồm củ cải với trứng tráng, chả, thịt gà, nấm đông cô, một ít hành lá và rau răm, đều là đặc sản của Bản Tổng, được thái nhỏ, rất công phu và tinh tế. , Bạn có thể thêm một chút tôm. Dán nếu bạn muốn tăng hương vị. Tất cả các thành phần được đóng gói gọn gàng và nước dùng tráng miệng quá ngon để ăn. Bún Thang là một món ngon ở cách chế biến và cả người thưởng thức

2. Treo bún chả nhà

Con phố nhỏ Hàng Nhà được biết đến với hai quán Bún Thông nổi tiếng. Nằm ở số 2 Hàng Chỉ, nhìn từ bên ngoài, quán Tuấn Lai không đâu ngon và hấp dẫn hơn nhưng chất lượng và giá cả lại rất ổn. Hơn nữa, đồ ăn tại Thuận Lai luôn được trưng bày trong tủ kính kín, rất sạch sẽ và ngăn nắp. Nhân viên quan tâm, chủ sở hữu thân thiện.

(Ảnh: lưu trữ)

Tiếp theo là quán phở 11 Hàng Home. Giá đồ ăn ở đây hơi thấp so với mặt bằng chung. Nhưng chất lượng và số lượng không giảm đi theo mệnh giá tiền. Tô bún ở đây vẫn đậm đà hương vị với gà, trứng tráng, lạp xưởng, nấm hương, củ cải muối… và nước dùng dậy mùi thơm của xương gà nướng, nấm đông cô và tôm nên có vị ngọt thanh nhẹ. Hương vị rất phong phú.

3. Bún Thang Giang Wo – D2 Giang Wo, Ba Din District

(Ảnh: lưu trữ)

Bún Thang D2 là địa chỉ ăn ngon của Giảng Võ, Huyện Ba Dìn, nổi tiếng với giới sành ăn. Điểm hấp dẫn ở đây là nước dùng trong, ngọt tự nhiên, sợi bún trắng nhỏ, thịt gà mềm và đậm đà.

Tô Bún Thang có nhiều màu sắc, vị cay nồng của tỏi ớt và vị ngọt của xương trong nước dùng. Vị thơm ngọt của bát nước dùng nghi ngút khói, thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.

4. Bún thung Hạ Hồi

Ăn bún chả ở Ngõ Hà Hội cho ta một cảm giác đặc biệt, như được trở về Hà Nội những năm đầu thế kỷ 21. Con ngõ nhỏ xinh vắng bóng người, tách biệt hẳn với Hà Nội ồn ào, náo nhiệt bên ngoài.

Phở hà nội

Bún ở đây ngon nhưng tô hơi nhỏ. Nước dùng trong, thơm mùi gà, ngọt xương, thoang thoảng mùi thơm của tôm khô, vài lát thịt gà trắng, một ít trứng rán, nấm mèo thái chỉ vàng, một ít nấm hương để tăng thêm vị ngon và một ít củ cải giòn. Cửa hàng bán từ mờ sáng đến giữa trưa. Nếu đến tầm 7 giờ 30 phút là có bún.

5. Bún chả Hàng Hun – Không. 29 Hang Hun, Hone Keim

Quán tuy đơn giản nhưng rất sạch sẽ, thoáng mát, chất lượng và giá cả cũng không tồi. Bún thang ở đây được đánh giá là ngon, đầy đủ hương vị, đặc biệt khâu vệ sinh rất sạch sẽ và gọn gàng. Các nhân viên nhiệt tình và thân thiện. Giá cả rất phải chăng phù hợp với túi tiền của nhiều thực khách.

(Ảnh: lưu trữ)

Hi vọng với những chia sẻ trên của VNtrip.vn đã giúp bạn trả lời được câu hỏi “Ăn bún thang ở đâu ngon ở Hà Nội?Chúc các bạn ăn ngon miệng.

Có lẽ bạn quan tâm đến: