18 lượt xem

Top 7 quán bún nước, mì trộn muối ớt ngon nổi tiếng nhất ở Sài Gòn | Thiennhan

Trong những năm gần đây, sở thích ăn mì cay 7 bước kiểu Hàn Quốc của giới ẩm thực đã trở nên rầm rộ và dần bão hòa, món mì muối ớt chính hiệu của Việt Nam ngày càng được chú ý. Nhiều người thích món ăn này. Với thành phần đơn giản là bún hoặc mì gói trộn đều với muối tiêu, chả hành tạo nên vị ngọt, cay khó cưỡng với vị ngọt của thịt bò bằm và tôm xay nhuyễn. Gốc của món bún nước muối ớt này là từ Bình Din, một món ăn dân dã được làm từ xương heo, bún và các nguyên liệu khác như nước dùng và tôm, bò, chả cá. Tuy nhiên, bạn có thể tự thưởng cho mình một tô bún với hương vị ớt hiểm độc đáo này giữa Sài Gòn hoa lệ qua một số địa chỉ sau:

Bệnh đa xơ cứng. Quán bún ở góc phố Hoa Sữa của Tao là quán quen thuộc và được nhiều thực khách ghé thăm.

Hai hương vị chính Quán mì thảo Phục vụ cho bữa tối là tôm và mực. Tôm được tẩm ướp sẵn gia vị nên khi nấu sẽ quyện vào nước dùng đậm đà hơn. Ngoài ra, thịt bò hiếm, chả bò hay trứng luộc là điểm nhấn của tô bún.

Sợi mì to và dai. Nước súp ngọt và đặc, rất kích thích vừa ăn vừa hít hà. Tất nhiên vẫn không thể thiếu món mì chua cay chấm muối ớt. Sợi mì còn cứng nên khi ăn sẽ dai và thấm gia vị.

Tuy nhiên, giá mỗi tô bún trộn là 53 000 đồng nên được cho là đắt so với số lượng món. Điểm trừ là thái độ phục vụ mà hầu hết mọi người đến đây đều nhận xét.

Thông tin:

  • Địa chỉ nhà: Không. 30 Hoa Sữa, P.7, Q.Phú Nữ, TP.
  • Giờ kinh doanh: 11:30 – 19:30
  • Giá bán: 40 000 VND – 53 000 VND

Quán mì thảo
Quán mì thảo

Có một quán mì được nhiều bạn trẻ Saigonis “ghé thăm” Cửa hàng nữ hoàng Tại khu chung cư Miếu Nổi. Thực chất đó là một chi nhánh phụ của quán hủ tiếu Cô Cò ở Trần Kế Xuất, Phú Nhuận.

Bún ở đây chất lượng với nhiều đồ tươi, ngọt tự nhiên khiến bạn không thể cưỡng lại được. Nước dùng đi kèm với những lát thịt bò mềm thơm và giò heo giòn ấn tượng. Tôm ở quán có hai loại: tôm tươi và tôm đất. Tôm băm được đánh giá là bở, kém tươi, nhưng tôm tươi được luộc vừa chín tới nên vẫn giữ được vị ngọt của thịt, còn tôm thì dai và thơm ngon. Sợi mì ở đây mềm, tô bún có màu sắc sặc sỡ, có thêm một ít hành lá băm nhuyễn, hành phi.

Hãy đến với quán nữ hoàng và nhất định phải thử món bún bò muối ớt đặc sản của quán nhé! Hầu như những ai đến đây đều gọi một tô đặc biệt với tôm, giò heo và thịt bò. Món mì được trộn với tương ớt, ăn kèm với 3 con tôm lớn và chả giò, thêm chút muối tiêu để gia vị thêm phần cay cay ăn rất ngon. , Còn thịt bò viên, …. với một chén nước dùng tráng miệng với tôm và trứng thì nói là ngon.

Nhưng, giá cả trong cửa hàng cũng “không phải dạng thường”, nhìn thì hơi chán nhưng khi nhìn các món ăn thì có vẻ đáng đồng tiền bát gạo. Vì vậy, còn chần chừ gì mà không thử ngay món bún và mì tại Qiyane Restaurant!

Thông tin

  • Địa chỉ nhà: A3 / 1 Căn hộ Miu Noi, Wu Hui Tan, Q. Phú Nhuận, TP.
  • Giờ kinh doanh: 12 giờ – 20 giờ
  • Giá bán: 40 000 VND – 60 000 VND

Quine Noodle Store
Quine Noodle Store

Nhà hàng Bun Ko Sou ở Phu Nuan Là một thương hiệu quen thuộc với nhiều người ở huyện Phú Nhuệ nói riêng và thành phố Hồ Chí Minh nói chung, cửa hàng đã có từ rất lâu đời, gần 20 năm và không còn một bóng người sinh sống trên con đường này.

Nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Trần Kế Xuang, quận Phú Nhuận, nơi đây không rộng rãi nhưng rất sạch sẽ và thoáng mát. Ghế nhựa được gắn vào cả hai. Các mặt hẻm.

Một tô bún với thịt bò, tôm, chả cá và những miếng bún ngọt mát giúp giải nhiệt Sài Gòn, nước dùng được ninh từ xương heo và các nguyên liệu khác như thịt bò, tôm và chai. Màu xanh của hành lá, màu trắng của bún, màu đỏ của tôm cùng với nước dùng thơm rất đậm đà và hấp dẫn.

Tô bún riêu khi ăn phải vắt thêm chén muối tiêu xay sẵn và vắt chanh. Hương vị của chả bò hay tôm hoặc chả cá sẽ hòa quyện với vị mặn của chanh, chua chua chanh ớt.

Hủ tiếu Cô Sáu Phú Nhuận là một địa điểm bình dị, dân dã, giá cả rất bình dân, hợp túi tiền nên thu hút rất nhiều người dân địa phương và khách du lịch thường xuyên lui tới quán. Đến với Phở Ko Sou Phu Nuan, bạn sẽ được ăn thỏa thích mà không lo về giá.

Thông tin:

  • Địa chỉ nhà: Không. Chung cư 007 Trần Kế Xuang, Nguyễn Kang Hone, P.7, Q. Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.
  • Giờ kinh doanh: 07 giờ – 22 giờ
  • Giá bán: 30 000 VND – 40 000 VND

Nhà hàng Bun Ko Sou ở Phu Nuan
Nhà hàng Bun Ko Sou ở Phu Nuan

Nhà hàng Bun Ko Sou ở Phu Nuan
Nhà hàng Bun Ko Sou ở Phu Nuan

Tiệm mì Cô Dung Cách cửa hàng Bún đậu không xa, Ms. Huyền, nằm trong một con hẻm nhỏ trong khu ăn uống. Cửa hàng tuy nhỏ nhưng sạch sẽ thoáng mát.

Các món ăn tại quán Mì Ko Dung rất đa dạng và có nhiều lựa chọn cho bạn như bò viên, chả giò, tôm, trứng luộc … sợi mì tròn to như sợi bánh canh nhưng trong và dai. Tô bún lúc nào cũng ngon nổi bật với hành lá và hành phi thơm phức, nước dùng ngọt thanh, không dầu mỡ, thêm vị cay của ớt, rất ấm bụng những ngày mưa. Một tô bún đầy đủ được ăn kèm với thịt bò hiếm, trứng luộc, bò viên, bánh đa cua, hành lá thái nhỏ, muối tiêu chanh rất hấp dẫn.

Bún trộn rất ngon, nước lèo có lòng đỏ trứng, chả giò, các loại thịt hiếm, có cả mắm tôm. Cho chỉ có hai chất béo nhưng chất lượng rất ngon, nhai bong bóng rất vui và hấp dẫn. Thêm chút thịt bò tươi, muối tiêu vì bún mặn, chả tôm viên to, nhìn tô thì nhỏ nhưng khi chan nước vào thì đầy ắp.

Vui vẻ, thân thiện, gia vị ngon và dù lúc nào khách cũng khá đông nhưng không phải đợi lâu đã tạo nên điểm cộng cho quán Mì Ko Dung.

Thông tin:

  • Địa chỉ nhà: 33/3 Nguyễn Kang Hớn, Q. Phú Nhuận, TP.
  • Giờ kinh doanh: 8 giờ sáng – 8 giờ tối
  • Giá bán: 30 000 VND – 40 000 VND

Tiệm mì Cô Dung
Tiệm mì Cô Dung

Đối với người sành ăn ở Sài Gòn, Tiệm mì Co Hueyen Không lạ. Đó là một trong những quán phở đầu tiên của Sài Gòn. Đồ ăn ở đây được thực khách đánh giá cao về chất lượng và đồ ăn kèm đa dạng. Một tô bún thập cẩm gồm có bò viên, bò viên, chả bò, bánh đa cua… Đặc biệt, trứng luộc chín kỹ mang đến một chảo mỡ hấp dẫn.

Ngoài món phở truyền thống, quán còn được biết đến với món mì cay muối ớt. Mì cay ở đây ăn với sợi mì nhanh khô, nhiều viên, hàng và chả béo ngậy. Sợi mì được gói nhẹ và chấm với tương ớt và muối trông rất hấp dẫn. Cửa hàng cho thêm hành phi và tóp mỡ giòn rụm. Sợi mì dai ngấm gia vị và vắt thêm một lát chanh để tăng thêm hương vị. Bạn sẽ phải xuýt xoa khi ăn mì ở đây vì không chỉ có vị cay lạ miệng mà món ăn này còn thực sự rất ngon và kích thích vị giác.

Đồ ăn ở quán rất ngon và chất lượng, tuy nhiên quán rất bình dân vì hơi lâu để phục vụ khách đông và sự bất tiện của chủ quán. Nhiều bạn nói Bún Hà Nội nên vẫn gọi Bún bà Huyền bằng bà.

Thông tin:

  • Địa chỉ nhà: 183/3 Trần Kế Xuang, Q. Phú Nhuận, TP.
  • Giờ kinh doanh: 10h30 – 17h30
  • Giá bán: 30 000 VND – 60 000 VND

Tiệm mì Co Hueyen
Tiệm mì Co Hueyen

Tiệm mì Co Hueyen
Tiệm mì Co Hueyen

Hủ tiếu nằm trong Ngõ 2D Thơm, có chỉ đường trước hẻm nên rất dễ tìm. Chỗ ngồi ở đây cũng khá êm ái, thoải mái nên khi đi không sợ thiếu chỗ.

Thức ăn bên trong Quán Bà Đề Thám Ít chạm, vị đậm đà. Mì có vị cay. Khi ăn có cảm giác như đang lơ lửng trên 9 tầng mây do toàn bộ vị giác được kích thích tối đa. Món đặc biệt ở đây là tóp mỡ: loại tóp mỡ vàng, ngắn, dù ngâm bao lâu trong nước dùng nóng vẫn giữ được độ giòn, thơm, béo ngậy. . Bày tô mì lên rồi cho vào miệng thưởng thức, vị béo ở đây thật tuyệt, nhai sủi bọt, ăn tới đâu mới biết. Ăn 1 chén không có gì, gọi 2-3 chén béo ngậy ăn cho sướng miệng. Cứ 1 ly tóp mỡ, bạn phải trả thêm 5.000 đồng.

Hủ tiếu ở đây được pha vừa vặn, gồm nước lèo nóng hổi nghi ngút khói với tôm, thịt bò, bò viên với cả quả trứng thái hạt lựu, chỉ cần ăn một tô là đã đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuyệt nhất là muối ớt để sẵn trên bàn vắt chanh và các nguyên liệu ăn kèm – tôm, thịt bò, trứng, … vậy thôi.

Thông tin:

  • Địa chỉ nhà: 15d Thơm, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
  • Giờ kinh doanh: 13 giờ – 22 giờ
  • Giá bán: 30 000 VND – 40 000 VND

Tiệm mì Cô Ba De Thum
Tiệm mì Cô Ba De Thum

Tiệm mì Cô Ba De Thum
Tiệm mì Cô Ba De Thum

Trên đường Trần Kế Xuất có nhiều quán phở nổi tiếng, trong đó có một quán có cái tên khá lạ Ko ko phở. Riêng cái tên thì không hấp dẫn Bún muối tiêu Nơi đây để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách, quán phở đơn sơ nằm trên con phố nhỏ nhưng nhờ đó mà mang đến không gian ăn uống thoải mái, không lời.

Thoạt nhìn ai cũng ngán ngẩm vì nước dùng có màu trắng đục, ngậy ngậy. Nhưng khi bày ra trước mắt một chén bún nước đặc biệt, bao nhiêu nghi ngờ tan biến. Thay vào đó, bạn sẽ bị mê hoặc bởi độ tươi ngon của tôm, thịt bò, chả giò, bánh tôm, trứng … Mỗi món ăn đều có một đặc trưng riêng: thịt bò mềm, ngọt, hiếm, miếng chả tôm dai và ngon, khi ăn. trẻ, vị ngọt từ miệng của họ Bạn không cần phải nói. Cuối cùng là món trứng luộc lòng đào béo ngậy mở ra mọi giác quan. Hủ tiếu ở đây dễ ghiền và quay lại lần thứ hai.

Ngoài bún, vẫn có một “người bạn đồng hành” không kém phần nổi tiếng là bún trộn. Tương muối ớt, tương ớt, mắc khén xào hành, mì muối là lựa chọn hợp lý cho những ai muốn ăn kiểu khô. Không có gì tuyệt vời hơn khi vừa ăn vừa hít hà vị cay.

Ngoài hương vị khác biệt tạo nên điểm nhấn độc đáo thì thái độ thân thiện, mến khách của nhà hàng cũng hấp dẫn thực khách.

Thông tin:

  • Địa chỉ nhà: 39 Trần Kế Xuang, Q.Phú Nữ, TP.
  • Giờ kinh doanh: 13 giờ – 22 giờ
  • Giá bán: 40 000 VND – 60 000 VND

Ko ko tiệm mì
Ko ko tiệm mì

Ko ko tiệm mì
Ko ko tiệm mì