Ảnh bìa

Mỡ heo quay được gọi là mỡ động, dùng để chế biến các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, có nhiều người thắc mắc Có bao nhiêu calo trong chất béo?Các món ăn ít chất béo từ các loại hạt béo là gì? Để giải đáp thắc mắc này, mời các bạn theo dõi thông tin chia sẻ dưới đây Digifood Làm hài lòng.

1. Chất béo có bao nhiêu calo?

Vì làm bằng mỡ heo quay nên mỡ thường sẽ bị khô và teo lại. Vì vậy, bạn đang thắc mắc bao nhiêu calo trong mỡ chiên? Bạn sẽ ngạc nhiên khi xem những con số dưới đây.

100g ghee: 856 calo

Vì vậy, khi rang, bạn đã biết rằng lượng calo trong 100 gam chất béo đã là 856, ngoài ra, bạn có thể đề cập đến:

  • 1 kg chất béo: 841 calo
  • 100g chất béo: 812 calo

Ảnh bìa
Top Mo bao nhiêu calo 1

Ảnh: Qiuen Nguyen

2. Ăn nhiều có mập không?

Nếu bạn lo lắng khi ăn sẽ béo thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm, chất béo trong khối mỡ chủ yếu là chất béo không no, chúng không gây hại vì không làm tăng hàm lượng cholesterol. Một cách khác để giảm chất béo trong dạ dày của bạn là chế biến nó với một số loại rau. Cách làm này không chỉ giúp món ăn ngon miệng hơn mà còn giúp làm mới thực đơn mỗi ngày.

Dưới đây là một số món ăn chế biến từ củ mỡ mà Digifood gợi ý cho bạn cùng tham khảo.

Top Mo bao nhiêu calo 2

Ảnh: Vân CIC

3. Mẹo cho các món ăn ít chất béo từ việc tích trữ chất béo

Không thể phủ nhận độ giòn và thơm của bì lợn, nếu bạn là người yêu thích món ăn này thì hãy tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây nhé.

Tóp mỡ rang dưa hấu

Tóp mỡ xào dưa chua là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Món ăn không gây ngán mà tạo cảm giác thèm ăn khi ăn. Đặc biệt vị chua chua của dưa hấu át đi vị béo nên bạn sẽ không bị ngán với bao nhiêu calo khi ăn vào. Cách làm món này rất đơn giản, đầu tiên bạn xào dưa hấu, sau đó cho tóp mỡ đã chuẩn bị vào đảo đều là xong.

Top Mo bao nhiêu calo 3

Ảnh: Phi Nguyệt

Mỡ chấm nước mắm

Nước sốt béo béo ăn cùng cơm nóng là món khoái khẩu của nhiều người. Từng lát mỡ vàng ruộm thấm đẫm gia vị tuy không đắt nhưng lại khiến bữa cơm đơn giản của bạn thêm ngon miệng. Món ăn này rất dễ làm và ít dầu mỡ nên bạn không phải lo lắng đâu nhé. Bây giờ hãy xem cách làm món ngon cho cả nhà nhé: Công thức cá rim mỡ rim

Bao nhiêu calo trong Top Mo 4?

Ảnh: Sưu tầm

Cá kho tộ

Nếu bạn muốn tìm một món ăn ít dầu mỡ mà lại ít dầu mỡ thì đừng bỏ qua món thịt ba chỉ kho cá nhé. Món cá kho tộ đậm đà bổ dưỡng, từng miếng cá mềm thơm quyện với vị cay cay của mỡ vàng giòn. Cụ thể, vào những ngày trời se lạnh, món lòng heo ăn với cơm nóng sẽ tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa trưa của bạn.

Top mo bao nhiêu calo 5

Ảnh: Sưu tầm

Mỡ sốt cà chua

Một món ngon nữa mà Digifood giới thiệu đến bạn đó là món bò sốt cà chua. Nước sốt cà chua dẻo thơm quyện với vị béo béo ngậy sẽ khiến bạn rùng mình. Có thể cho thêm một chút hành lá cắt nhỏ, tiêu cay, rau thơm để tăng thêm khẩu vị. Một ưu điểm nữa là món ăn này rất dễ làm, không mất nhiều thời gian chuẩn bị, bạn có thể tham khảo một công thức do Digifood chia sẻ: Cách làm nước sốt cà chua rất dễ.

Bao nhiêu calo trong Top Mo 6?

Ảnh: Sưu tầm

Bóp mỡ

Món thịt ba chỉ kho tộ là món ăn quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị mới lạ, từng miếng thịt thấm đẫm nước sốt thơm ngon. Nước dùng mềm, đậm đà với các loại rau, rưới lên cơm nóng sẽ rất ngon miệng. Khi ăn có thể cho thêm hành lá và ớt cay. Nếu bạn đã yêu thích món ăn này, hãy học ngay Phương pháp nào để nấu món thịt ba chỉ kho tộ là lý tưởng nhất Thông qua Digifood.

Bao nhiêu calo trong Top Mo 7?

Ảnh: Sưu tầm

Rim chua ngọt

Rim chua ngọt Không quá khác biệt so với đặc sản vùng miền. Từng miếng tóp mỡ vàng ươm khéo léo chấm cùng nước mắm chua ngọt. Khi chín, tóp mỡ thơm, giòn, không bị nhũn. Nước chấm chua ngọt ăn kèm với rau củ nướng hoặc cơm nóng đều rất ngon. Linh hồn của món ăn này là nước sốt chua ngọt nên khi pha phải khéo léo cho đúng lượng.

Bao nhiêu calo trong Top Mo 8?

Ảnh: Sưu tầm

Tóp mỡ rang tôm khô

Nếu đã ngán với các món kho, rim thì bạn có thể đổi vị với món tôm khô chiên xù. Sự kết hợp quá hoàn hảo khiến món tôm xào tóp mỡ trở nên mềm mại và đặc biệt hơn. Cho dù một quả có bao nhiêu calo thì nó cũng không chứa nhiều chất béo. Nguyên liệu của món ăn này rất dễ tìm, các bước thực hiện lại đơn giản, tại sao bạn không nấu ngay cho gia đình mình nhỉ.

Bao nhiêu calo trong Top Mo 9?

Ảnh: Sưu tầm

Mỡ trộn với nước sốt cay

Nếu bạn là người yêu thích những món ăn cay và thơm thì nước sốt trộn chua cay cũng là một gợi ý vô cùng hấp dẫn. Đầu tiên, để nấu món này, bạn pha nước sốt cay, nước sốt cay này gồm có các nguyên liệu: ớt chưng, ớt bột, bột gạo lứt, hành khô, nước cốt chanh, nước mắm. Sau đó, bạn trộn đều rồi cho tóp mỡ vào, trộn đều, nêm thêm một chút gia vị rồi thưởng thức.

Top mo bao nhiêu calo 10

Ảnh: Le Fuang Qiuen

Tỏi đốt cháy chất béo

Món ăn cuối cùng trong danh sách hôm nay mà Digifood muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là món ruốc tỏi. Món ăn giòn này dễ gây nghiện và rất dễ chế biến. Đầu tiên, bạn trộn tỏi ớt với các nguyên liệu như nước mắm, bột ngọt, ớt bột, đường, dấm, tương ớt và nước lọc, sau đó trộn đều. Sau khi nhận được hỗn hợp này, bạn bật bếp và phi thơm tỏi ớt, sau đó đổ hỗn hợp trên vào, đợi nước sôi thì cho tóp mỡ vào khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc lại.

Bao nhiêu calo trong Top Mo 11?

Ảnh: Sưu tầm

Vì vậy, bạn đã biết Có bao nhiêu calo trong chất béo? Và các món ăn ngon ít béo từ chất béo. Những món ăn Blog Digifood Chia sẻ trên đây rất dễ, chỉ vài phút là bạn đã có món ăn ngon và rất tiết kiệm. Hãy lưu lại và nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Xem thêm các món ngon từ thịt lợn: